ningún secreto que la mayoría de las hamburguesas fritas, especialmente cuando presionado por el tiempo y la necesidad de considerar urgentemente algo sabroso para la cena.Sin embargo, si el tiempo suficiente, mejor de lo que cuecen en el horno.Albóndigas caseras cocinadas de manera obtienen jugosa y tierna, que se cuecen uniformemente a través de todos los lados.
Cómo cocinar albóndigas en el horno?En primer lugar, es necesario corregir, en las proporciones adecuadas, mezclar el relleno.Para tomar una libra de carne picada y lomo de cerdo, una cebolla y moler todo.Entonces, un tercio de pan blanco remojado en el vaso de agua fría.Después de quince o veinte minutos un poco de compresión y se mezcla con la carne picada.También en coche en un huevo y añadir cucharaditas y media de sal.Todo el relleno dividido en doce o quince piezas en función de las albóndigas del tamaño.Chuletas dan una forma ovalada y los envían en una bandeja de horno, untada con mantequilla.Hornee a una temperatura mínima de 180 grados centígrados durante veinte minutos.Luego, verter un vaso de agua en una bandeja para hornear y enviarlo en el horno de nuevo durante diez minutos.
Chuletas - plato muy sabroso y chuletas rellenas con queso, delicioso doble.
Antes de cocinar las hamburguesas con queso en el horno, es necesario amasar el relleno.Tome la carne de cerdo y carne de res en proporciones iguales por cuatrocientos gramos.Bulbos grandes se limpian y se pasaron a través de una picadora de carne, se pasa a través de una carne y dos dientes de ajo.En el sector de la carne romper dos huevos, toda la masa esté bien mezclado, añadir sal y pimienta al gusto.Un pedazo de queso fue cortado en cubos de uno o dos centímetros.Desde hamburguesas picadas formar una forma redonda en el centro de la cual poner un cubo de queso.Cutlets vez más dar una forma redondeada de manera que una pequeña porción de la superficie del relleno Echar un vistazo.Colóquelos en una bandeja de horno, untada con un trozo de mantequilla y poner en el horno precalentado a 200 ° C.Cuarenta minutos más tarde, se pueden sacar y servir.
Cómo cocinar albóndigas en el horno con queso, ya hemos encontrado.Tal vez hay otra, igualmente deliciosas y originales recetas?
supuesto que hay, y mucho!Por ejemplo, empanadas de carne de vapor en el horno con el calabacín.Para su preparación, necesitará trescientos gramos de carne de res y cerdo, calabacín jóvenes que pesa algún lugar uno doscientos gramos, dos papas, un par de dientes de ajo, doscientos gramos de cebolla y pan rallado.
calabacín, cebolla, patatas y ajo limpia y se muelen en un molino de carne, junto con la carne.Crumb vierte la leche (un tercio de taza) a la izquierda de cinco a siete minutos para impregnar, amasado y mezclado en la carne molida.Todos los ingredientes son la pimienta, la sal y mezclar bien.Luego formar empanadas ovales, un poco de golpe fuera y las ponen en el paquete para la cocción.Dependiendo del tamaño de un paquete puede acomodar cuatro a seis unidades.Paquete atado, traspasado en dos o tres lugares y poner en una bandeja para hornear.Chuletas puesto en un horno precalentado a 220 ° C durante media hora.
manera, pueden ser no sólo carne, sino también verduras.Por ejemplo, deliciosos pasteles en el horno de la zanahoria puede ser un gran desayuno.Para ellos, se necesita: un kilo de zanahoria, una cucharada de azúcar, cinco cucharadas de sémola, cinco huevos y cien gramos de mantequilla.Zanahorias limpian y se muele en un rallador grueso.La leche se calentó a ebullición, se vertió en un azúcar, se añade aceite y las zanahorias.Cubra con una tapa y estofado durante diez minutos.Cuando la zanahoria es suave, se agrega gradualmente a la sémola.Revolviendo constantemente, cocine otros diez minutos.A continuación, las zanahorias se enfriaron y se mezcla con el huevo y la masa se haya enfriado, se empiezan a formar las empanadas.Luego se ponen en una bandeja de horno, poner en un horno bien caliente, invertir diez minutos y se deja durante unos diez o quince minutos llegar.Antes de cocinar hamburguesas en el horno, verter el cárter de aceite.
le sabrosas hamburguesas y disfrutar de su comida!
