Muchos investigadores creen que los primeros productos elaborados con harina, eran sólo panqueques.Trazar la historia de su aspecto no podía ser cualquiera, ya que profundizaron sus raíces en un pasado muy lejano.Cada nación en el planeta, hay algunos de sus métodos de panqueques de cocina, que son diferentes en muchos aspectos.Sin embargo, estamos más interesados en cómo los panqueques, la receta de la cual se considera que es puramente eslava.Nuestros crepes son deliciosos, en perfecta sintonía con la mantequilla derretida, mermelada, crema o leche condensada.Y el aspecto atractivo, algo parecido al sol, no deja a nadie indiferente.
como panqueques: Receta primera
comida favorita de muchas naciones eslavas son panqueques levadura, se preparan tradicionalmente en una gran cantidad en el carnaval, cuando toda la semana preparando panqueques rellenos de diferentes sabores y adiciones.Tal delicadeza se reúnen alrededor de la mesa y toda la familia reúne.Receta Pancake hay tantos, usted puede elegir el más adecuado, que puede convertirse en un plato favorito en su familia.Si hablamos de los panqueques levadura tradicionales, vale la pena mencionar que se requiere una cierta cantidad de esfuerzo de su parte, pero el resultado será exactamente lo que todo el mundo está esperando.Panqueques se obtienen exuberante y jugosa.
cocinar panqueques en esta receta, se necesita: el petróleo, el sexo - un litro de leche, sal, dos huevos, azúcar, levadura seca, mantequilla, harina, dos tazas de agua y cuatro cucharadas de crema agria.En primer lugar, usted tiene que calentar la leche, llenarlo con levadura.En otro tazón batir los huevos con el azúcar y la sal, y luego añadirlos a la leche, que fue preparado con anterioridad.Revuelva todo con el máximo cuidado, añadir la harina, deben recibir la prueba de consistencia para oladushek.Retire la masa en un lugar cálido para aumentar su volumen.Si hablamos de cómo cocinar panqueques, una receta que se describe aquí, es necesario decir que tendrá que hervir dos tazas de agua cuando la masa se eleva.La masa no necesita preocuparse de que no va a ópalo.Tome la cuchara de madera - puede ayudarle a amasar la masa.Ahora tiene que verter rápidamente el agua hirviendo en la masa, luego amasar hasta que quede suave.No se puede volver a agregar el agua hirviendo, de lo contrario la masa se redujo.Es posible añadir aceite vegetal.En esta prueba el proceso de cocción se completa, se puede freír los panqueques.Esto suele hacerse: una sartén calienta sólo un par de gotas de aceite vegetal, el bit medio verter la masa para distribuirlo en el plato cuando se tuesta en un lado, es necesario voltear la tortilla y cocinar hasta que esté listo.Eso es todo lo que concierne a hornear panqueques.
como panqueques: Receta segundo
Aquí la variante, en la que debe obtener una hermosa panqueques delicados.No deben ser dulce como la masa de azúcar hace pesado, debido a que el impacto sobre la calidad del producto acabado.Si usted está interesado en cómo cocinar panqueques con leche, entonces aquí vamos eso es todo.Usted necesitará: tres cuartas partes de un litro de leche, una cucharada de levadura, dos y media tazas de harina, azúcar, sal, aceite vegetal.Para la prueba, los dos tercios necesarios para remover la leche con el azúcar, la sal y la levadura.Añadir la harina y hacer una pasta.Déjelo por una hora en un lugar cálido.Entonces es necesario añadir los restos de leche, los huevos, el aceite vegetal.Póngalo en un lugar cálido durante otros 20 minutos.Acerca de la preparación para freír panqueques dice la aparición de burbujas en la masa.Durante la fritura debe ser marcado desde el fondo, sin revolver.Freír las crepes de la misma manera como siempre.Los primeros panqueques fritos en aceite, y el resto no lo requieren, como la prueba de que ya está disponible.
Buen provecho!
