experimenté anfitriona y cocinar meat've ni una sola vez.Sin embargo, el progreso no se detiene, y los chefs creativos están constantemente inventando algo nuevo.Tal vez todavía hay gente que recuerda que antes de que la cuestión de cómo marinar el pollo para el horno o barbacoa de carne de cerdo no era.Como un adobo de vinagre sirvió como un producto de la más accesible y barato.Hoy en día en los sitios Web culinarias se pueden encontrar muchos consejos para hacer encurtidos, cuyos componentes son los ingredientes más inesperados.Debo decir que hay opciones para un muy, muy interesante.Es su he seleccionado para mi pequeño artículo acerca de cómo marinar el pollo para el horno.Pero primero quiero dar un consejo profesional sobre la preparación.
Cualquier carne será jugosa y suave, cuando el marinado para colocarlo en 5 - 6 horas en agua mineral o el yogur y luego macerar.
más larga marinado soporte cuello de cerdo.El proceso puede tomar de dos a cuatro horas.
pecho de res marinado durante unas dos horas.Para filete es suficientemente una hora.Chuletas de cordero listos para freír después de media hora.Turquía, pato y piernas de pollo marinado durante mucho tiempo - alrededor de dos horas.Pero para las alas y pechugas de pollo bastantes veinte minutos.
Cada adobo carne elegir su forma, que no estropear el sabor del producto, sino más bien la complementa con éxito.Si usted está interesado en la cuestión de cómo conservar en vinagre para cocinar la carne de cerdo, prestar atención a la receta original de la marinada con Coca-Cola.Para la carne de vacuno es el vino o la cerveza adobo más adecuado.Pájaro jugosa y aromática mostaza marca o adobo de tomate.
además adobo carne.La combinación perfecta.Adobo cerveza es el más adecuado para la carne de vacuno.Para ello necesitarán 250 ml.cerveza, 2 cdas.l.el aceite, la canela (tierra), clavo (algunas cabezas), hojas de laurel y la cebolla.
tierna y sabrosa y se reforzará en un adobo del vino.Lleva cebolla roja, ajo fresco machacado, pimiento, zanahoria, rebanadas picadas, 250 ml.vino tinto seco, 2 cucharadas.aceite l.
limonada original de adobo es perfecto para la carne de cerdo.Para él la necesidad de Coca-Cola (300 ml.), El aceite de oliva (mostaza, maíz) - 2 cucharadas.l., salsa de soja (2 cdas. l.), naranja, cortada en aros de media con cáscara, hojas de menta fresca y algunas estrellas de anís.Pequeños amantes afilados
, podemos recomendar otro adobo receta de carne de cerdo.Para prepararlo, necesita jengibre listo en escabeche ('50), vino blanco (300 ml.), Petróleo (2 cdas. L.), Tallo puerro (2 uds.), A pocos guisantes pimienta negro.
Y ahora un poco sobre cómo marinar el pollo para asar.
adobo original para la carne de ave se puede preparar a partir de 125 ml.vinagre balsámico, la manzana, el tomillo y la albahaca.No te olvides de añadir un par de cucharadas de aceite de girasol y una cuchara la salsa "Tabasco" para un sabor fuerte y picante.
Puede probar esta receta.La salsa de tomate picante mezclado con aceite vegetal, cebolla triturar, ajo y aceitunas trituradas (también alcaparras adecuados).Para esta receta se puede utilizar la pasta de tomate, pero no se olvide de añadir un poco de sal y pimienta para un sabor fuerte y picante.
Y este adobo versátil, apto para cualquier tipo de carne o aves de corral.Para él, tendrá el vino blanco seco (250 ml.) Y aceite de oliva (125 ml.), Lima y limón, pimienta blanca y roja en granos.Aceite, el vino y el jugo de un limón, mezclar, añadir rodajas de cítricos, pimientos y aros de cebolla.
Consejocomo marinar el pollo para el horno, es útil cualquier anfitriona.El libro de cocina es un plato llamado "Pollo en - italiano."Tengo que decir que esta es una de mis recetas favoritas.Pollo vuelve tan deliciosa que yo no era demasiado perezoso para realizar un pre-compras para encontrar todos los componentes necesarios.
necesita para preparar pollo.Es el más adecuado piernas de pollo o alas.De mama, también, puede marinar en esta manera.pero la carne es algo dryish.En 4 piezas piernas necesitan un pequeño bulbo, cualquier aceite vegetal (3 cdas. L.), Naranjas y limones en 1 pieza, 0,5 tazas de jugo de tomate, miel 2 cdas.l., pimienta, sal, salsa de "Tabasco".
Para comenzar a preparar el adobo.Cebolla picada freír ligeramente en aceite, añadir el zumo de limón y naranja, miel, jugo de tomate y cocine a fuego lento durante 7-8 minutos, a degustar el adobo se ha vuelto más saturado.Sazonar la salsa con sal y pimienta.Hacer pequeñas incisiones en los muslos de pollo y llenarlos con la marinada.Dejar reposar un par de horas, y luego cocer en el horno.
debo decir que todos los consejos sobre cómo marinar el pollo para el horno y asar a la parrilla, ideal para la barbacoa.
si se cocina la carne para una comida campestre del país, pero un refrigerador especial para el transporte no tiene experimentos culinarios es mejor posponer hasta más tarde.Las mejores vistas de la marinada para la ocasión será el vinagre, como en cualquier otro entorno de bacterias dañinas se multipliquen en el calor a alta velocidad.
