Por supuesto, todo el mundo sabe que para el funcionamiento normal del cuerpo vitaminas necesitaba.Regularmente hablamos de la necesidad de que el consumo de frutas y verduras, dicen, que están repletas de sustancias útiles.A menudo escuchamos que durante la temporada de "dominación" de virus y bacterias, y también después de estrés físico y mental, tenemos que llenar la escasez de vitaminas, micro y macro.Y a veces la idea sencilla habitante por qué.La cosa es que no todo el mundo sabe lo que es la función de las vitaminas en el cuerpo humano.
Quién necesita primero?
Ciertamente pocas personas se atreven a cuestionar el hecho de que los nutrientes necesarios para cada uno.Función de vitaminas - es mantener el funcionamiento normal del cuerpo.Su deficiencia conduce a un debilitamiento de la salud, lo que implica diferentes tipos de enfermedades.De una forma u otra, pero hay categorías de personas que son nutrientes esenciales: los niños, los adolescentes, las mujeres enfermas, embarazadas y lactantes.
Sin embargo, esto no significa que otras personas no pueden prescindir de ellos.El hecho de que otra función importante de vitaminas - fortalece el sistema inmunológico, lo que significa que todo el mundo que se preocupa por su salud, está obligado a tomarlos con regularidad.Sin embargo, antes de considerar el papel desempeñado por las sustancias antes citadas en nuestro cuerpo, para determinar que son.
¿Qué sabemos acerca de ellos?Vitaminas
son una clase especial de compuestos orgánicos que el cuerpo no puede producir por sí mismos.Naturalmente, esta desventaja se compensa con la comida.
Cabe señalar que la función de vitaminas varía dependiendo de la estructura de compuestos químicos.En particular, existen ácidos tales como por ejemplo la vitamina "C".También hay sal - vitamina "B15".La vitamina A es uno de los alcoholes de alto peso molecular, por otra parte, son sensibles al oxígeno y el calor.
Una parte de las vitaminas es un compuestos químicos homogéneos, y el otro - Vitaminas «B», «C», «D» - se compone de muchos productos químicos.
¿Cómo funcionan?
Aún así pasar a la pregunta principal: "¿Cuáles son las funciones de las vitaminas"?
Casi todos ellos tienen un bajo peso molecular.¿Qué significa esto?Sólo el hecho de que la función principal de vitaminas - una construcción compleja de todos los procesos que ocurren en nuestro cuerpo.Aunque necesitamos sólo una pequeña concentración de nutrientes, vitaminas que necesitamos, sobre todo, ya que juegan un papel vital en el metabolismo, que es una complicada alimentos sistema de conversión procedente del exterior en forma de proteínas, carbohidratos, grasas, sales, vitaminasy el agua.En primer lugar, el alimento se tritura, a continuación, los cambios en la orgánica digieren y se transforman en la etapa final en el material de construcción para la formación de nuevas moléculas o convertidos en energía.Hay que destacar que la entrega de material de construcción para las células y les proporciona la energía - no es la función de las vitaminas.Ellos sólo controlan a los procesos metabólicos en el cuerpo procede normalmente.Debido a los nutrientes por encima de nuestro cuerpo pueden ser las reacciones bioquímicas.Su efecto es equivalente a la del agua, que, teniendo una estructura escaso, puede filtrarse en todos los tejidos y órganos.
Y después de todo, por qué son necesarios?
en el sentido figurado, el cuerpo es una empresa química enorme que llevó a cabo la producción de energía y la producción de material de construcción para las células del cuerpo.
Vitaminas - es un componente integral de todos los seres vivos, que necesitan para activar las reacciones químicas en nuestros tejidos.En otras palabras, actuar como un catalizador, que no participen directamente en estas reacciones.En particular, el "rastro" la división de alimentos en componentes solubles y simples, el "control" de sustancias simples se transforman en una fuente de energía.Ciertamente, es funciones únicas y vitales de vitaminas en el cuerpo humano.Parecen actuar como administradores: no se acepta la participación directa en el trabajo, pero su presencia proporciona un suave y actividades normales de los sistemas de vida.Éstos son algunos inestimable ayuda prevé nuestra función de las vitaminas de la salud en el cuerpo que no se limitan.Además de eso, activan la formación de enzimas.En su papel como coenzima, la vitamina es muy móvil: bajo su influencia todos los procesos en el cuerpo ocurren muy rápidamente, por ejemplo, cuando se trata de la digestión del almidón.
Como se señaló anteriormente, cada grupo de los nutrientes por encima afecta ciertos órganos y tejidos, y su deficiencia puede conducir a problemas de salud.Hemos examinado dos cuestiones principales, a saber: ¿por qué es tan importante para las vitaminas humanos, la función de las vitaminas.El beriberi, por desgracia, no es infrecuente.
vitamina "A»
En primer lugar, contribuye a un cuerpo joven, mejora la condición del epitelio, influye en la formación del esqueleto.
en simbiosis con la vitamina C, la vitamina A reduce el nivel de lípidos y colesterol en la sangre.La deficiencia de esta sustancia provoca glándulas disfunción hepática, suprarrenales y tiroides.
vitamina B1
Controla la grasa, el metabolismo de proteínas, síntesis de ácidos grasos, y activa el proceso de conversión de carbohidratos en grasa.Por otra parte, la vitamina B1 mejora el funcionamiento de los órganos digestivos, y el corazón.
vitamina B2
Este compuesto orgánico contribuye a la transformación de las grasas y carbohidratos en energía.Esta cantidad depende de su temperamento y persona enérgica.
vitamina B3
También tiene efectos beneficiosos sobre la glándula tiroides, el hígado y las glándulas suprarrenales.Además, la vitamina B3 normaliza la función del sistema nervioso, su falta de una persona tiene una sensación de ansiedad.
vitamina B6
Este compuesto está involucrado en los procesos metabólicos y la formación de enzimas.Además, la vitamina B6 controla el metabolismo de lípidos.
vitamina B12
Tiene efecto antianémico y regula el metabolismo, promueve el crecimiento normal del niño.
vitamina C
Realiza la función redox y está implicado en el metabolismo de las proteínas.También mejora el sistema inmunológico y normaliza el estado psico-emocional de una persona.
vitamina D
Este elemento controla la deposición de fósforo y fosfato de potasio en los tejidos óseos, su deficiencia conduce a la caries dental.
Además, se mejora la función de la absorción intestinal de fósforo y calcio.
La vitamina E es de vital importancia para las mujeres embarazadas, ya que promueve el desarrollo normal del feto.También activa el proceso de producción del fluido seminal.
vitamina PP
normaliza el sistema digestivo, mejora la función del hígado: ayuda pigmento, la acumulación de glucógeno y la excreción de toxinas del cuerpo.
