Ayrshire raza de vacas - la raza lechera más común en el mundo.A pesar de la "golshtinizatcii" hato lechero en general en las últimas décadas, Ayrshire mantenga con confianza posiciones de liderazgo en el mercado de productos lácteos.No es sólo animales altamente productivos, sino también un buen ejemplo de los criadores de mejoramiento en términos de estética: proporcional, elegantes, con grandes cuernos liroobraznoy gran forma con curvatura coqueta espalda y la asombrosa belleza de los ojos del animal.
Historia de raza
Ayrshire criar vacas (foto en el artículo) oficialmente como una población independiente fue reconocida a principios del siglo 19.En 1877 se produjo el primer libro genealógico.Su nombre estaba en el condado escocés de Ayr.En la creación de Ayrshire tomó varias razas de ganado: holandés, alderneyskogo, flamenca, tisvaterskogo.Arterial múltiple Estos animales son arrojados mejora ganadera local.La principal influencia fue ejercida por los representantes de la raza holandesa.
muy generalizadas vacas Ayrshire raza recibidos en Finlandia.Fue entregado en 1845 y 1901 en Finlandia fue organizada por el sindicato tribal Ayrshire.Las vacas se adaptan perfectamente a las condiciones del norte y comenzaron a dominar la raza finlandesa.
Animales líneas finlandesas y es necesario tener un alto contenido de grasa.Se está dando de alta población de animales en el mundo.La vida de la clase de producción de leche de 100 000 kg registró más de 2000 vacas, y en una clase 150000 registró más de 30 animales.El contenido de grasa de la leche es, en promedio, 4,28%.
Descripción animales
Ayrshire vacas raza tiene sus características distintivas.Los animales pueden ser descritos como sigue:
- vaca proporcionada tipo leche característica;
- ajustado correctamente, extremidades fuertes;
- longitud del cuerpo oblicua - hasta 159 cm;
- pecho profundo;
- marchita altura - 120-125 cm;
- metacarpo un promedio de 17,5 cm;
- ubre en forma de copa con cuotas regulares y pezones muy separados de longitud mediana;
- fácil elegante, ligeramente alargado en la parte delantera de la cabeza;
- cuernos grandes liroobraznye (hoy hay una línea de vacas sin cuernos, hay una práctica de la quema de los cuernos de los terneros);
- delgado cuello con pliegues finos (un signo de vacas de ordeño);De color
- rojo y moteado, y puede dominar el color blanco y el rojo de la luz al color rojo oscuro, casi marrón;
- piel elástica cabello suave y delicada;
- peso medio en vivo de ganado - de hasta 500 kg, toros - hasta 850 kg.
leche de calidad
Hay varios signos de calidad de la leche y la eficiencia, que se sitúa vacas Ayrshire raza.Tienen estas características: leche
- es perfecto para hacer el queso y la mantequilla;
- rendimiento promedio es de hasta 4000 kg por lactancia (es la media mundial);
- contenido de grasa de la leche no inferior al 3,8%, no más de 4,4%, pero;Células somáticas bajas
- ;
- contenido de proteínas - hasta 3,8%.
leche de alta calidad es ampliamente utilizado en la producción de alimentos para bebés.A partir de vacas rekordsmenok nadaivayut a 11 mil kg de leche por lactancia (la duración es de 305 días).La raza es considerada como la más equilibrada y rentable en la cría de ganado lechero.Ventajas
más de otras razas
Al seleccionar animales para el ganado lechero tiene una preferencia vacas de raza Ayrshire.Característico de sus ventajas con respecto a otras especies es la siguiente:
- estabilidad de ordeño;
- simplicidad del contenido;
- rápida adaptación a las nuevas condiciones de detención;
- temperamento activo, lo que le permite entrenar rápidamente a los animales a la máquina de ordeño;
- capacidad de las vacas de parto sin ayuda;
- alta eficiencia de conversión del alimento;
- perfecto estado de salud;
- precocidad de vacas inseminadas a la edad de 15 meses;
- roca se puede utilizar como un mejorador;
- ganancia diaria de los jóvenes - hasta 850 gramos;
- rendimiento de carne en los animales adultos - hasta 55%, y al engorde que alcanza 60%;
- producción de leche larga de las vacas.
cualidades excepcionales de animales permitidos para ganar el favor de muchos productores de leche de los gigantes de la industria a fincas privadas.
Muchos pequeños agricultores de los rebaños con una pequeña muestra de ganado vacas de raza Ayrshire.Los comentarios sólo son positivas y siempre en superlativos: la mejor producción de leche, el más modesto, más hermosa, más inteligente y más.
Registro producción de leche por vida se registró vacas a los 21 años.En todos los años de su conseguido 128 toneladas de leche.Vacas de razas
de Halo raza cría
Ayrshire distribuyen en todo el mundo.Propiedad rápidamente acostumbrarse a las nuevas condiciones de detención contribuyó a su propagación desde Escocia a Australia y Nueva Zelanda.Ayrshire se puede encontrar en América del Norte y del Sur, África y el Medio Oriente.
para la preservación y el desarrollo de las razas de ganado de color rojo, que se basa en Ayrshire, y evitar cercanas granjas de cría de consanguinidad países nórdicos - Finlandia, Suecia y Dinamarca - se han unido en un VikingGenetics de organizaciones internacionales y ha desarrollado un programa de "Viking Roja» (VikingRed).El principal objetivo - mejorar el ganado y los criadores lácteos para proporcionar material genético de primera clase.
