Durante un paseo por París agradable ir en un pequeño y acogedor café y tomar una taza de café recién hecho.Sin embargo, la elección de la bebida a menudo se vuelve difícil, incluso al leer el menú en su lengua materna.Aún más complejidad crea un rango donde un difíciles nombres extranjeros añaden a las características locales de preparación.Una pequeña lista de los principales temas de los turistas franceses no se confunda, estudiando el menú de un café parisino.
Café con leche ("café-au-le") - café con leche por la mitad.No se debe confundir con un café con leche, que se utiliza para cocinar solamente espresso y sirve en un vaso alto.Aunque el café con leche como base se puede tomar como café expreso y americano, y se alimenta en un tazón grande.
Café crème ("café-crema") - café con crema en una proporción de 1: 1, que se sirve con un vaso de agua.Para que se utiliza esta opción, "la crema Chantilly" - crema, batida con azúcar y una gota de esencia de vainilla.
Café Noisette ("noisette café"), en Italia conocido como el macchiato - espresso con una gota de leche, servido en una taza pequeña.
Lait tacheté ("le tashte") - mejor conocido como latte macchiato, la característica distintiva de los cuales es un método de cocción: en este caso, el café se vierte en la leche, y no al revés, lo que hace de capas de una bebida y un sabor más pronunciado de la leche.
Café Hélène ("Café Helen") - espresso con crema y un toque de avellana.
Café viennois ("café-venua") - café vienés, que existe en muchas variaciones.La base - los EE.UU., al que se añade la crema batida y espolvorear con chocolate o picada rallado y canela en polvo.Es de destacar que esta opción se acercó comerciante de Ucrania, ex cosaco Yuri-Franz Kulchytsky en 1683.
Café du matin ("Café du Matan") - "café de la mañana": los EE.UU., lo que añade una gran cantidad de espuma de leche caliente formando.
Los amantes de la exótica vale un castillo Cafe, prueba ("cafe-Chateau") - espresso con unas gotas de licor de cerezas y crema batida, servido en una taza pequeña y brûlot charentais ("brule-Charentes") o flamme des anges ("flyam-des Anges ") - esta receta de 300 años, el café negro sirve frío en una taza de cerámica con el coñac, un platillo colocado tres piezas de azúcar y vierte el brandy, que luego se encendió la llama trae café a hervir, y obtener un resultado similar al licorpeso después de que el fuego está fuera, lo llenan con café.Muy popular café con caramelo ("caramelo de café con") - los EE.UU. con caramelo líquido y crema batida, cafetería français ("café-France") - espresso con brandy y una italien cafetería ("café-Italia") - con unas gotasamaretto.
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