Cómo hacer caramelos en casa?Responder a una pregunta bastante fácil.Después de todo, hoy en día hay un número increíble de recetas con las que usted puede hacer usted mismo un delicioso productos dulces y bellas.También debe tenerse en cuenta que para la preparación de dulces se puede utilizar completamente diferentes ingredientes.Alguien añade el polvo de cacao, algunas frutas, frutos secos y fruta confitada, pero alguien lo hace y hace que este manjar con verduras.Así que vamos a entender cómo preparar dulces en casa.Dulces
zanahoria
Para crear tal un postre, necesitamos:
- frescas y jugosas zanahorias - 0,6 kg;
- azúcar arena - 0,6 kg;
- limón grande - ½ fruta;
- las nueces picadas - ½ taza;
- virutas de coco - '40 proceso de cocción
Antes de hacer dulces en casa, usted debe preparar todos los ingredientes necesarios.Esto requiere una exfoliación y rallar la zanahoria jugosa fresca, y luego lo puso en una olla, cubrir con azúcar y encender fuego bajo.Regularmente agitación de la masa debe ser hervida con tal de que no se convierta blanda.
Después se requieren las acciones realizadas en la mezcla de vegetales dulce para exprimir medio limón, luego rallar la cáscara en un pequeño rallador y añadir a la taza.A continuación, usted desea conseguir lo básico bien en fresco, lo convierten en una pequeñas bolas, que necesitan más para rodar en las nueces de coco o picadas.Tomar postre está listo!
hacer trufas de chocolate juntos
Si haces dulces en casa estrictamente en la prescripción y organizarlos bien, es delicada puede presentes de manera segura para la mesa de fiesta como un postre originales.Para ello necesitamos: chocolate blanco
- - 150 g;
- crema 10% - un total de 2 cucharas grandes;
- mantequilla fresca - 30 g;
- azúcar en polvo - 30 g;
- cualquier licor - 2 cucharas de postre;
- polvo de cacao o coco - uso opcional (obvalivaniya listos para el postre).
Amasar y formar la base de producto
Tal dulces de fabricación en casa no le llevará mucho tiempo.Por lo tanto, la receta que se puede utilizar casi todos los días.
Así, para la preparación de la trufa debe ser destrozado en una bola de chocolate blanco, añadir la crema de leche a la misma, y luego poner el recipiente en un baño de agua y se derrita por completo el contenido.Al mismo tiempo, usted puede centrarse en la creación de la segunda parte de la base.Para ello es necesario batir con una batidora la mantequilla fresca y azúcar en polvo para que usted termina con una masa blanca como la nieve y esponjosa.Después de eso, el aire es helado requerida en un chorro fino vierta un poco podostyvshy chocolate derretido, al mismo ritmo continuó interferir con los ingredientes.
Al final de un marco uniforme debe ser puesto en el refrigerador y deje reposar hasta que hasta que espese.Después, usted necesita para obtener la mezcla de trufa y rodar en pequeñas bolas ligeramente humedecido con agua las manos.Para estos dulces consiguen hermosa, y que se puede servir a los huéspedes que se requiere cada producto generado a rodar en el polvo de cacao o coco.
Antes de servir trufas recomendadas para poner en un bol y poner en algún momento en el compartimiento del refrigerador.Si te gusta el sabor agrio de dulces, a continuación, en el proceso de mezcla de los conceptos básicos que hay que añadir, además, un par de cucharadas de su licor favorito.
Cómo hacer el caramelo en casa con mantequilla?
Esta receta es familiar para muchos amantes jóvenes.Después de todo, un hijo de nuestra madre de vez en cuando, pero es sabroso manjar muy preparado.A él lo que necesitamos:
- mantequilla fresca - 25 g;
- cualquier caramelo suave - 300 g;Palos pequeña de maíz
- (se puede tomar sin azúcar) - 2-3 paquetes pequeños.Bases
y formación de chocolates
en un recipiente de metal pequeña debe calentar un trozo de mantequilla, a continuación, añadir de inmediato para que todos los caramelos y los derriten a fuego lento, revolviendo constantemente y no dejar quemar sucesivamente.Como resultado, usted debe conseguir una masa viscosa homogénea.Es necesario verter palitos de maíz pequeñas y mezclar bien.Además, se requiere mezcla dulce para un soporte horas a temperatura ambiente, y luego se forman pequeñas bolas del mismo bien colocarlos en una placa plana e inmediatamente presente a la mesa.
deliciosa y dulce de caramelo: cómo cocinar?Dulces
caramelo preparados en casa por lo rápido y fácil que pueden hacer casi todos los días.Por otra parte, no es necesario para adquirir una gran cantidad de ingredientes caros.
Así, tenemos que: azúcar fino
- - ¾ de taza;3 cucharas grandes -
- beber agua hervida.
Prepare el caramelo
para crear este tipo de chocolates que tenga que tomar un recipiente de metal pequeña, vierta en él un azúcar granulado fino, añadir el agua, a continuación, poner a fuego lento hirviendo y, revolviendo constantemente, cocine hasta que estén de color marrón claro de espesor y recibir.A partir de entonces, el azúcar derretida debe verter inmediatamente en una pequeña formochkam (se puede tomar un recipiente para hielo de congelación), pre-engrasado con mantequilla.Si no se implementa este procedimiento inmediatamente, luego de caramelo se endurece en una olla y firmemente se adhieren a sus paredes.
sabrosos chocolates con nueces y pasas
Para hacer este tratamiento, lo necesario para preparar: cacahuetes y nueces
- - 190 g;
- chocolate negro - 300 g;
- pasas sin semillas - 100 g;
- chocolate blanco - 200 g;
- mantequilla fresca - 28 g;
- grasa de la leche - 6 cucharas grandes.
Cómo cocinar?
Antes de hacer dulces en casa, usted debe lavarse las tuercas, secarlas en una sartén y la libra en una gran camada.A continuación, tenemos que derretir el chocolate blanco y negro, verterlos leche fresca.Es necesaria la masa obtenida para verter las nueces picadas, pasas al vapor y mezclar bien.Al final de la base de chocolate debe ser puesto en forma, engrasada, y luego ponerlo en el refrigerador y sobrevivir en él por cerca de dos horas.Se requiere que la capa endurecida de sacar de los platos, cortar en rodajas y servir con el té.
