Cómo cocinar cazuela de patatas con carne, por lo que obtener el máximo abundante y delicioso?La respuesta a esta simple pregunta usted encontrará cocinar más.Cabe señalar que la toma de un plato con sabor puede ser no sólo del ingrediente carne, sino también para utilizar este conservas de pescado.Para entender cómo cocinar cazuela de patatas con carne, ver dos maneras diferentes de crear con más detalle.
Método 1 almuerzo abundante de verduras, queso y ternera
Ingredientes necesarios:.
- tubérculos de patata - 8 piezas grandes;
- queso duro - 215 g;
- huevo pollo grande - 1 pieza;.
- sal, pimienta, especias aromáticas - añaden a discreción;
- leche fresca rústica - 2 tazas;Mantequilla
- - 115 g;
- grasa de vacuno - 450 g;
- cabeza de cebolla - 2 piezas.
conceptos básicos de cocina
Antes de cocinar cazuela de patatas con carne, asegúrese de hacer una sopa de verduras y sin grumos.Para ello es necesario limpiar todas tubérculos adquiridos, cortarlas por la mitad y hervir en agua con sal.Después, usted necesita para triturar las patatas estupa, añadiendo la leche, la mantequilla, la pimienta dulce y huevo cocido.Como resultado de este procedimiento, debe obtener masa homogénea de verduras sin grumos.
Procesamiento de carne ingrediente
cazuela de patatas cocinar con la carne toma una pequeña cantidad de tiempo libre.Se hierve los principales productos vegetales, podemos centrarnos de forma segura en la creación de un relleno de carne.Para ello, lavar la ternera y luego se muele en un molino de carne con cebolla.Después, usted necesita para dar sabor a la carne con pimienta, especias, sal, poner en una sartén y un poco de poner en su propio caldo.
Manipulado y bandejas de horno
crearon una cazuela tales abundante es bastante fácil.Para ello, el formulario debe ser lubricado con aceite, lo puso en la mitad de las patatas, y encima poner una capa de queso rallado, toda la carne picada, producto de queso de nuevo y vegetal arrugado.En esta parte del plato que desea cocer en el horno precalentado durante 40 minutos.
Método2 deliciosa cazuela de patatas con pescado picado
Ingredientes necesarios:
- salmón enlatado y saury - 2 frascos;
- puré de patatas - se realiza exactamente de la misma manera como se describe en la receta anterior.Proceso
de formar y bandejas de horno
Antes de cocinar cazuela de patatas con pescado picado, alimentos enlatados debe ser removido de la jarra y el puré a una pulpa por medio de un enchufe directamente con el caldo.A continuación, engrasar una forma profunda, poner en la superficie del puré de verduras ½, poner todo el relleno de pescado y luego cubrirlo con papa arrugada.Después se requiere esta cazuela poner en el horno y cocer durante 20-24 minutos a fuego alto.
Cómo llevar a la mesa
cazuela de carne o pescado picado debe ser presentado a la mesa de los platos a la carta en el estado caliente.Para este plato, es conveniente presentar el pan de trigo, salsa de tomate y una ensalada de verduras crudas.
