Cómo cocinar gachas de cebada?

¿Le gusta gachas?Si no, entonces es obvio que el tiempo para reconsiderar su gusto!Yo no voy a convencerlo de la necesidad de que el consumo diario de cereales y sólo hablar de los beneficios que nuestro cuerpo da este alimento.Vamos a empezar con los cereales, que con razón se puede llamar el más útil.Es - yachka.

recordar nuestras raíces

hablando, la alimentación saludable apropiada, avena es sólo vale la pena recordar, en primer lugar.Después de todo, nuestros antepasados ​​sabían mucho sobre estilo de vida saludable, como lo demuestra su longevidad, resistencia y energía, superando a la tecla.Y ahora recuerdo que era como plato principal en la mesa de comedor de nuestros antepasados?Del mismo modo, el gachas!

Propiedades

gachas de cebada

Así, las gachas de cebada.Beneficios y perjuicios de esta comida - La primera pregunta que debemos entender.En primer lugar, vamos a disipar la opinión existente hoy que tienen avena - una forma segura de aumentar de peso.Sobre la base de la que se hicieron estos hallazgos no está clara.Usted sólo piensa:

  1. cebada gachas tiene un menor contenido de calorías que otros granos de cereales (300 calorías por cada 100 gramos).
  2. Contiene útil para las sustancias del cuerpo que combaten la acumulación de depósitos grasos.
  3. Incorpora alta en fibra, lo que afecta la liberación del cuerpo de toxinas e impurezas.

tanto, cebada avena, beneficios y daños se discute a menudo por los gourmets, que primero se debe incluir en la dieta de las personas que sufren de obesidad.Hay varias ventajas de cebada, a saber, el contenido mineral (yodo, hierro, fósforo, calcio), vitaminas A, D, E y vitaminas del complejo B, este cereal es ricos ácidos y aminoácidos.Su importancia para nuestro cuerpo todas las mujeres saben está siguiendo su belleza natural, porque son los aminoácidos afectan a la producción de colágeno en el cuerpo, por lo que es necesario para la elasticidad y suavidad de la piel.

Para algunos puede ser perjudicial gachas uso cebada?

gachas de cebada, beneficios y daños que ahora se estiman, para algunos no puede ser plato deseable.Los expertos no recomiendan incluir cebada pelada bebés menú gachas hasta un año.La razón es que yachka contiene gluten, que no puede ser absorbido el cuerpo del niño.Esto no significa que el gluten es peligroso.Además, eso no quiere decir que durante el embarazo la mujer debe renunciar al uso de productos glyutenosoderzhaschih.Pero si se observa una alergia en el niño durante la lactancia, es necesario tomar tiempo libre de gachas de cebada.Quizás es este producto ha causado una reacción alérgica en el niño.

Cómo cocinar gachas de cebada?

Encontramos que un potaje de cebada.Beneficios y los daños se hizo conocido para nosotros.Pero eso no es todo.Para completar el cuadro, lo que necesitamos saber y cómo preparar un desastre.Todo es simple.Enjuague la cebada en agua varias veces, cambiar a una olla o tetera, cubrir con agua fría (1 taza de cereal con 3 tazas de agua), poner a fuego medio y agregue sal al gusto.Cuando el agua hierva, reduzca el fuego y, revolviendo ocasionalmente, cocinar gachas.Cuando el agua se evapora por completo (unos 30-40 minutos), retirar la sartén del fuego, agregar la manteca de gachas de cebada y tape la olla con una tapa.Espere 5 minutos y revuelva el contenido.Listo, bon appetit de la cena!