Sopa de setas con patatas: la receta.

con patatas, la receta de la cual se discutirá más adelante, será un excelente primer plato para una cena.Cocinar puede ser una variedad de maneras.Hoy te presentamos las recetas más populares que no requieren de un gran conjunto de ingredientes y un montón de tiempo.Sopa de setas

con patatas: receta fácil

Si usted nunca ha cocinado sopa de hongos, es el momento de hacerlo.Cabe señalar que nada en este proceso complejo no lo es.Sólo tiene que seguir estrictamente todas las normas de prescripción.

¿Qué componentes son necesarios para preparar una deliciosa y rica sopa con setas y patatas?La receta de este sencillo pero abundante requiere:

• papa mediana - 2 tubérculos;
• cebolla grande - 1 cabeza;
• setas frescas - 300 g;
• zanahorias jugosas - 1 gran pieza;.Aceite vegetal
• - alrededor de 30 ml;
• huevo pequeño pollo - 1 pieza;.Harina de trigo
• - 2 cucharadas de postre;
• Verde fresco - la viga;
• pimienta y sal de mar recién molida - utilizado al gusto.Componente de procesamiento

puede preparar sopa de setas con champiñones es muy fácil.Pero esto debe ser cuidadosamente manejar todos los componentes.En primer lugar tenemos que limpiar todas las verduras, y luego cortarlas en cubos (Rallar las zanahorias mejor).

En cuanto a los hongos frescos, están bien lavadas y cortadas en rodajas.También se prepararon por separado huevo batido.Para ello tenedor de huevo batida adecuadamente, y luego se mezcla con una pequeña cantidad de sal y harina de trigo.La salida es una masa bastante viscosa.Es útil para nosotros para hacer bolas de masa hervida.

ingredientes de cocina

¿Cómo debo cocinar la sopa con setas y patatas?La receta de este plato implica el uso de grandes ollas.Está lleno de agua y hervir.En el futuro, todos los platos cayeron champiñones y patatas troceadas.Ingredientes Ambassador que llevar a ebullición, luego el fuego Bates y hervir durante 25 minutos.Durante este tiempo, los productos deben estar preparados totalmente.

Fry ingredientes

hasta que las patatas estén cocidas con setas, inicia la fritura de los productos.Para hacer esto en una sartén calentar el aceite y luego se extendió en una zanahoria y la cebolla de bulbo rallado.Mezcle los ingredientes de asado a la plena transparencia.En los productos finales sal y pimienta.

Después de las setas y patatas estén tiernas, las albóndigas en caldo están empezando a extenderse.Para ello, utilice una cuchara pequeña.Coloque todos los productos, la sopa hierva a fuego medio durante unos 6 minutos.Luego se extendió a las verduras estén doradas y hierbas frescas.Los productos están bien mezclados, se hirvieron durante 3 minutos y retirar del fuego, previamente cubierto para.

Cómo llevar a la mesa?

Después de una deliciosa sopa con setas se configuran bajo la cubierta (aproximadamente ¼ de hora), su propagación en el plato y se presentó a la mesa.Además de la cena de setas se sirve una rebanada de pan y crema fresca.

receta de sopa de Paso con setas y brócoli

preparar platos con setas pueden ser no sólo en la receta anterior, pero de otra manera.Por ejemplo, resulta deliciosa sopa con setas.Si usted no sabe cómo cocinar, entonces le diremos al respecto en este momento.

Así, una sopa de patata gruesa con setas requiere:

• papas medianas - 4 tubérculos;
• cebollas grandes - 2 cabezas;
• setas en escabeche - 300 g;
• brócoli congelado - 150 g;Aceite vegetal
• - alrededor de 30 ml;
• Verde fresco - la viga;
• pimienta y sal de mar recién molida - utilizado al gusto.

componentes Formación

Para preparar este plato, decidimos no utilizar setas y escabeche frescas o congeladas.Con ellos, la sopa será más fragante y delicioso.

Así que para hacer el primer plato picante setas en escabeche, repartidas en un colador y enjuagar con agua fría.Entonces champiñones picados rodajas y se dividen en dos mitades iguales.

En cuanto a las verduras frescas, que se limpian y picado en cubos.

Cocinar sopa

Antes de cocinar una comida, tomar una sartén honda, llenarlo con agua y hervir.Después de eso, se extendió la mitad de los platos de setas y patatas marinadas.Ingredientes sal y cocine durante 25 minutos.Mientras tanto, en el aceite de girasol por separado frito cebolla de bulbo y la segunda mitad de setas en escabeche.

Una vez que las papas estén suaves, añadirlo a la brócoli congelado y continuar la cocción de la sopa durante unos 7 minutos.A continuación, retire la sartén del fuego y un poco enfriados los contenidos.

Recogiendo la licuadora, plato cocinado azotaba rápidamente en un puré espeso.Junto a ella se le añadió champiñones salteados y bulbos de cebolla y hierbas frescas picadas.Mezclar todos los ingredientes, ponerlos de nuevo en el fuego y llevar a ebullición.Hervir la sopa en este formato debe ser de unos 5 minutos.

correctamente para la cena

Como se puede ver, en la preparación de la sopa de puré no es gran cosa.Una vez que esté listo, se extendió en placas.El plato se presenta a la mesa, junto con pan de ajo o una rebanada de pan común.Sopa de Cocina

con fideos

sopa con setas y fideos es considerado el más sencillo y rápido de preparar.Es por eso que este plato es muy popular entre aquellos que no les gusta mucho tiempo para estar a la estufa.

Así, para preparar adecuadamente una deliciosa sopa de setas que necesitamos los siguientes componentes:

• cebolla grande - 1 cabeza;
• patatas medianas - 2 del tubérculo;
• setas congeladas - 300 g;
• zanahoria media - 1 pieza.;
• rastitelnooe aceite - alrededor de 35 ml;
• hierbas frescas - viga;
• vermicelli - añadido a discreción;
• pimienta y sal de mar recién molida - utilizado al gusto.Productos

Preparar la sopa de las setas congeladas no difiere de que los alimentos que se hace con las setas frescas o secas.Esto siempre resulta almuerzo abundante, sabroso y nutritivo.

Así, para la preparación de los primeros platos de todas las verduras bien lavadas y peladas.A continuación, proceder a su trituración.La papa y la cebolla picada en cubos y las zanahorias - rodajas.En cuanto a los hongos congelados, que estén completamente descongelados, lavados y privados de fluido.A continuación, se cortan en tiras.Setas

Asar

Para hacer una sopa fragante y rico, setas deben freír con cuidado.Para ello, se propagan en la sartén y poner en el fuego.Después de una cacerola con todas la humedad se evapore, se añade el aceite vegetal y la cebolla.Ambos ingredientes se mezclan y freír hasta que el enrojecimiento.Eran entonces la sal, la pimienta y retirar del fuego.

Cocine

Después de freír la cebolla y los champiñones para empezar a cocinar los ingredientes restantes.Para hacer esto en un agua potable climatizada cacerola grande, y luego extendió las zanahorias y las patatas.Ambos productos se hirvieron durante media hora.Entonces esto se añadieron los fideos, especias y cocine por 2 minutos.Por último, se extendió en una sartén las setas previamente fritos y cebollas.También en la sopa agregar hierbas frescas picadas.

Todos los ingredientes se agitan con una cuchara y llevar a ebullición.Después de 3 minutos, el plato cubierto con una tapa, retirar del fuego e insistir sobre ¼ horas.

sirvió son plato sabroso con

vermicelli Como puede ver, la sopa es fácil de preparar, incluso de setas congeladas.Después de configurar a sí mismos bajo el capó, con audacia puso en placas.Presentar una cena como a la mesa, es deseable junto con un pedazo de pan y crema fresca.

resumir

En este artículo, os presentamos a tres recetas diferentes para cocinar una deliciosa sopa de setas.Cuál elegir para alimentar a la cena de la familia - es sólo usted.También hay que señalar que una comida se puede preparar de otras maneras.Por ejemplo, se añaden algunas amas de casa a la sopa de arroz o trigo sarraceno, pasta pequeña, varios vehículos e incluso fideos caseros.

Si por alguna razón usted no es capaz de comprar hongos frescos, congelados o marinados, en cambio, puede utilizar otros tipos de hongos.Por ejemplo, una muy sabrosa sopa se obtiene de agáricos de la miel de bosque, ostras, rebozuelos, sombrilla, ceps y así sucesivamente.Mango debe estar exactamente en la misma forma que las setas.Sin embargo, la palatabilidad de la sopa variará significativamente vyshepredstavlennyh.Esto es debido al hecho de que cada tipo de hongo hace que la primera especial plato y le da un aroma y sabor único.Para ver esto, es necesario preparar una variedad de sopas presenta a sí mismos.