¿Qué vitaminas están contenidas en las zanahorias y el hígado y cuáles son sus beneficios

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Desde la infancia mi madre trató de inculcar el amor de sus hijos a los alimentos como el hígado y las zanahorias.Se cree que primero de todo lo que son ricos en vitamina A del crecimiento, que es tan necesario en el desarrollo del bebé.¿Cuáles son las vitaminas contenidas en las zanahorias y el hígado?Este tema es motivo de preocupación para muchas madres jóvenes y no sólo.

Zanahorias: propiedades útiles

sabe que esta hortaliza es muy necesario para la vida normal y el funcionamiento del cuerpo humano.¿Cuáles son sus beneficios?Resulta que, en las siguientes capacidades:

  • debido al alto contenido en su composición de beta-caroteno, zanahorias, impide el desarrollo de cáncer;
  • el vegetal regula el intercambio de carbono;
  • mejora el estado emocional;
  • utiliza como laxante.

Además, vale la pena señalar que el consumo regular de verduras tales como zanahorias, ayuda a prolongar los años de vida, y la falta de beta-caroteno puede causar el desarrollo de cataratas, la formación de cálculos en el tracto urinario, y así sucesivamente. D.

pena señalarque incluso pequeñas zanahoria es capaz de proporcionar el requerimiento diario de retinol (vitamina A).Indicaciones

para los médicos de uso zanahorias

recomiendan comer zanahorias crudas y el jugo de ella para las siguientes enfermedades:

  • beriberi;
  • enfermedad del hígado;
  • problemas del corazón y su sistema;Poliartritis
  • ;Anemia
  • ;
  • problemas estomacales y su sistema;
  • violación del metabolismo mineral;Enfermedades de los ojos
  • ;
  • como agente antiviral profiláctico.

zanahorias hervidas se muestra a las personas con enfermedades tales como: diabetes

  • ;Nefritis
  • ;Cáncer
  • ;
  • disbiosis intestinal;Formación de cálculos
  • .

Además, el consumo regular de zanahorias ayuda a eliminar muchos de los problemas con la piel humana.Con su ayuda, por ejemplo, son tratados con éxito signos de dermatitis.

Zanahorias: la composición de vitaminas

lista

de vitaminas contenidas en los vegetales superiores (100 g):

  • 183,3 mg retinol - vitamina A (a partir de los estándares requeridos es 20.4%);
  • 1,1 mg de beta-caroteno (de la norma deseada es 22%);
  • 0,1 mg de tiamina - vitamina B1 (de los estándares requeridos es 6,7%);
  • 0,02 mg de riboflavina - vitamina B2 (en la norma deseada es 1.1%);
  • 0,3 mg de niacina - vitamina B3 (de los estándares requeridos es 6%);
  • 0,1 mg pirodoksin - vitamina B6 (de la norma deseada es 5%);
  • 9 microgramos folivoy ácido - vitamina B9 (a partir de los estándares requeridos es 2,3%);
  • askorbinki 5 mg - vitamina C (norma deseada es 5.6%);
  • 0,6 mg de acetato de tocoferol - vitamina E (de la tasa necesaria es del 4%);
  • 0,06 mg de biotina - vitamina H (de los estándares requeridos es 0,1%);
  • 13,2 vitamina K (de la norma deseada es del 11%);
  • 8,8 mg de colina.

Además, el vegetal por encima rica en tales micronutrientes útiles, tales como cobalto, molibdeno, manganeso, potasio, cobre, magnesio, fósforo, hierro, cromo, sodio.Beneficios

de vitaminas contenidas en las zanahorias

anterior sustancias que forman parte de esta verdura, el siguiente efecto sobre el cuerpo:

  • vitamina A (retinol) ha participado activamente en los trabajos de la adrenal y la tiroides, los procesos oxidativos y el proceso de crecimiento, el intercambio deproteínas, colesterol, e hidrocarburos.También ayuda a restaurar el epitelio de la piel y las membranas mucosas.
  • vitamina E juega un papel en las zanahorias poderoso antioxidante.Por otra parte, se ralentiza el proceso de envejecimiento, fortalece los músculos y los vasos sanguíneos.Askorbinku
  • normalizar el metabolismo de las grasas, hidrocarburos, proteínas, y ayuda al buen funcionamiento del corazón y su sistema, mejora la inmunidad, hace frente a las infecciones virales.Vitaminas
  • B ayudan a regular el metabolismo de proteínas, grasas y carbonos.Además, mejoran el funcionamiento del corazón, aumentan la capacidad protectora del organismo, calmar el sistema nervioso, la visión corregida.En particular, en el suministro de corto, por ejemplo, la vitamina B2 puede haber problemas con el tejido óseo y el proceso de la digestión.
  • niacina mejora la circulación sanguínea, la desintoxicación tiene impacto, reduciendo así la presión (de la sangre).
  • zanahorias son ricas en vitamina K, se refiere a menudo como la sangre y la sangre asistente sistema activo, porque la sustancia fortalece los capilares, mejora la coagulación de la sangre y previene la deposición de sales en las paredes de los vasos sanguíneos.
  • colina afecta la memoria de la persona, calma el sistema nervioso central (SNC).Su principal habilidad - regulación de los niveles de insulina.

Contraindicaciones para comer zanahorias

Este vegetal es conveniente utilizar en la dieta de las personas con los siguientes problemas:

  • gastroduodenit (úlcera duodenal);
  • la inflamación del intestino delgado.Abuso

del producto anterior provoca un reflejo nauseoso, dolor de cabeza, somnolencia y fatiga.

Qué vitaminas contenidas en el hígado lista

de los componentes de ciertos alimentos es muy importante para todo ser humano.A menudo nos preguntamos qué vitaminas se encuentran en las zanahorias y el hígado o, por ejemplo, las manzanas y las peras.Después de todo, el conocimiento sobre los beneficios de diversas frutas, verduras, carne de calidad ayuda a diversificar nuestro menú.Así que después de todo lo que las vitaminas se encuentran en el hígado?Esta información ayuda a la persona a configurar correctamente su dieta diaria.

hígado contiene dichas vitaminas (100 g):

  • 8,2 mg de retinol (. Vit A);
  • 1 mg de betacaroteno;
  • askorbinki 33 mg;
  • 0,3 mg de tiamina (vit B1.);
  • 2,19 mg de riboflavina (vit B2.);
  • 240 mg de ácido fólico;
  • 9 mg de niacina.

Además, este producto es rico en oligoelementos, tales como sodio, magnesio, cobre, hierro, cobalto, zinc y otros.

Propiedades útiles de

hígado Este producto es muy esencial para la salud humana, por las siguientes razones:

  • debido al alto contenido de retinol, el hígado afecta los riñones, el cerebro, los ojos;Componentes
  • incluidas en el producto anterior, el responsable de la piel lisa, dientes fuertes, pelo grueso;
  • normaliza el proceso de coagulación de la sangre;
  • calma los nervios;
  • tiene efecto antiinflamatorio;
  • impide el desarrollo de la aterosclerosis;
  • a prevenir la aparición de impotencia;
  • protege al cuerpo de los efectos del tabaco y el alcohol;
  • tiene un efecto beneficioso sobre la tiroides debido a selenio.

Las personas con las siguientes enfermedades se muestra comiendo el hígado: la diabetes

  • ;Trombosis
  • ;Problemas de visión
  • ;
  • enfermedad del riñón;
  • mala visión;Anemia
  • ;Anemia
  • ;Aterosclerosis
  • ;Ictus
  • ;Osteoporosis
  • ;
  • un ataque al corazón;Impotencia
  • ;Cáncer
  • ;
  • problemas del corazón y su sistema;
  • trastornos del sistema nervioso;
  • enfermedad de las articulaciones;Fatiga
  • .

para la selección adecuada de la dieta diaria es muy importante conocer la composición de los productos alimenticios (que contienen vitaminas).Las zanahorias y el hígado encontraron una gran cantidad de retinol - el crecimiento de la vitamina.Por tanto, estos productos tienen propiedades útiles similares.

Las contraindicaciones para el uso de hígado

Este producto no es conveniente para comer a las personas con problemas como, por ejemplo, el colesterol elevado, ya que puede ser un requisito previo para el desarrollo de la angina de pecho, accidente cerebrovascular, infarto de miocardio.

Además, los ancianos también debe minimizar el uso de un hígado.Después de todo, este producto contiene una gran cantidad de extractivos.

zanahorias y el hígado - los productos más utilizados.Sus beneficios se les suele decir pediatras y terapeutas.Por lo tanto, las preguntas sobre qué vitaminas se encuentran en las zanahorias y el hígado, por las que son necesarias para el cuerpo, excitan más de una persona.Esta información le ayudará a elegir los alimentos adecuados y hacer que su ración diaria de alimentos.