Este producto es un invitado frecuente en nuestra mesa.Pero es en vano.Ni siquiera vale la pena hablar de sus propiedades beneficiosas, que son muchos.Vamos a hablar de los gustos y la forma de cocinar hígado de cerdo.Es adecuado para la preparación de varios platos.Se puede utilizar como un plato separado, y como un ingrediente opcional.Cerdo hígado tiene una textura delicada y un ligero amargor que no por ello es menos delicioso.
primera receta de cómo cocinar hígado de cerdo, un conjunto mínimo de los diferentes productos y rapidez de preparación.Usted necesitará 400 gramos de hígado, dos cebollas y dos manzanas (preferentemente agridulces).
Para comenzar a lavar el hígado y cortó todo innecesario.Nos ponemos en la sartén del fuego.¿Necesitas una temperatura media de calentamiento.Vierta la mezcla en una cacerola con aceite de oliva.El hígado se corta en rodajas y se quedó en la sartén.Freír hasta que estén fuera de él cuando la perforación ya no rezuma sangre.Mientras tanto, es necesario pelar y cortar los aros de cebolla o de otra manera (no hay mucha diferencia).Ponemos una sartén aparte y freír hasta que estén ligeramente doradas.Manzanas
peladas y semillas.Cortar en tiras.Los ponemos en una sartén con la cebolla.Sypem poco de sal.Cuando el hígado está listo, añadirlo a la pimienta y la sal.Usted puede usar cualquier hierba fresca, si lo desea.
Listo propagación de hígado en un plato y lo puso en la parte superior de las manzanas y las cebollas.Sirve un sabor extraordinario.Por lo tanto, si usted no sabe cómo cocinar hígado de cerdo, utilice esta receta.
Y ahora otro plato sencillo - el hígado frito.Lava hígado y retire todas las partes innecesarias.Entonces ella cortar rodajas no gruesas.A continuación, vierta la harina en un bol y se desmoronan en su hígado.Ponga la cacerola en el fuego y se fríe en nuestros alimentos preparados.El proceso puede ser cubierto por una tapa.El fuego no debe ser demasiado fuerte.El hígado necesita marrón gradualmente, pero languidece.
Antes de cocinar hígado de cerdo, debe recordar: la sal a finales de este producto, el más jugoso será.Si agrega sal antes de asar, el hígado comienza a perder el jugo inmediatamente.Lo mejor de sal para el momento en que el plato está listo.
muy sabrosas chuletas obtuvieron del hígado.Para este propósito es necesario cortar en capas finas.Nosotros los envolvemos en papel de aluminio y un poco rechazamos.Es un producto delicado, por lo que no mantenga a mucho.Por separado, se vierte la harina y se mezcla con sal y pimienta.En un bol, batir ligeramente dos huevos.Ahora, cada pedazo de colapsos en agonía y la propagación en la sartén.Fritura de hígado en cada lado hasta que adquiera una hermosa, marrón.He aquí cómo cocinar hígado de cerdo rápida y sabrosa.Sirva este plato con ningún secundarios plato, verduras y hierbas.El hígado se combina con muchos productos.
No es todas las opciones, cómo cocinar un hígado de cerdo.Se cuece en el horno y multivarka.Hígado de cerdo se puede cocinar en la olla.También ponen las patatas, cortadas en cubos, las cebollas y las zanahorias.Todos los caminos son innumerables.Y toda la comida en su propia sabroso.
