Bitter Chocolate: beneficio o daño al cuerpo?

chocolate trae único placer o incluso bueno?Algunos consideran que los productos nocivos que pueden conducir a la caries dental y la integridad.Vamos a tratar de solucionar este problema.

realidad decirse que el chocolate es bueno o malo, no se puede.Todo depende del tipo de chocolate de: oscuro (amargo) que blanco o con leche.Normalmente, si hablamos de las propiedades beneficiosas de este dulce manjar, tener en cuenta que el chocolate amargo.

Chocolate amargo: los beneficios para el cuerpo

Uno de los beneficios del chocolate negro es que ayuda a las personas que sufren de hipertensión arterial (hipertensión).Esto es debido al hecho de que los flavonoides contenidos en los granos de cacao, dilatan los vasos sanguíneos y por lo tanto reducen la presión arterial alta en los pacientes.

chocolate amargo, el uso del cual es increíblemente alto, también es capaz de aumentar el nivel de colesterol bueno en el cuerpo.En el grano de cacao contiene ácido esteárico, que impide el aumento de los niveles sanguíneos de colesterol malo.Los antioxidantes que componen el chocolate negro ayudan al cuerpo a proteger contra los efectos dañinos de los radicales libres - moléculas que dañan las células de nuestro cuerpo y causar cambios en el ADN, lípidos (grasas) y proteínas.

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Cada vez más evidencia de que los antioxidantes pueden ayudar a retrasar o incluso prevenir el desarrollo de ciertos tipos de cáncer.Si desea protegerse de "la plaga del siglo XXI" - Compra de chocolate negro de alta calidad.Beneficios

de chocolate negro se encuentra también en su capacidad para hacerte feliz.Contiene fenetilamina que genera endorfinas.Además, el chocolate aumenta los niveles de serotonina en el cuerpo - la hormona de la felicidad.

Calorías el chocolate

Al ver el chocolate negro, una foto que colgó en una valla publicitaria, no se ejecutan a la tienda para este manjar sólo para aquellos que siguen la figura.Debemos recordar que este producto es graso y alto.Cien gramos de chocolate más de 500 kcal.Si bien incluye altos niveles de granos de cacao y mucho menos aditivos - azúcar (0,2%), mantequilla, en comparación con un chocolate blanco o de leche, que contiene hasta 65% de azúcar.Pero es importante tener en cuenta que un pequeño trozo de golosinas útiles no dañará la figura, pero te hará más feliz.Composición

de el chocolate

de conformidad con chocolate negro GOST sólo puede ser llamado un dulce que contiene al menos un 55% de cacao, y no menos del 33% de manteca de cacao.Permitido el uso de sustitutos de la manteca de cacao (aceites vegetales sólidos), pero el número no debe superar el 5% del contenido total de cacao en los productos de chocolate.También contiene una pequeña cantidad de azúcar, lecitina y vainilla.Los fabricantes no necesitan agregar grasa de la leche de chocolate negro y leche.Después de su utilidad depende del porcentaje de cacao en sus productos: cuanto mayor es, mejor.Si la compra, sólo el chocolate negro, cuyo uso está demostrado por los científicos.Sólo asegúrese de examinar cuidadosamente su estructura antes de la adquisición.Comer chocolate y estar sano y feliz, pero saber la medida.