Berenjenas rellenas de carne y al horno en el horno: una receta

Berenjenas rellenas de carne, podrá preparar su propia, incluso un adolescente.Sin embargo, para los platos más hermosas y deliciosas, asegúrese de cumplir con todos los requisitos de la receta.

Paso a paso la receta de berenjenas rellenas de carne

Este plato está bien hecho con verduras frescas.Por lo tanto, es tan sólo un año de edad.Aunque el invierno se pueden comprar berenjena, rellenar la carne y cocer en el horno.

Así que, para preparar platos consideramos que tenemos el siguiente conjunto de productos:

  • picada mezcla lista - alrededor de 1 kg;
  • cebolla de bulbo - 2 cabezas;
  • aceite de girasol - utilizado para la discreción;
  • berenjenas frescas grandes - 4-6 uds;.
  • tomates frescos - 2 piezas pequeñas;.
  • sal y otras especias - se utiliza para probar;
  • plato de queso duro - alrededor de 100

componentes de capacitación

Antes de hacer berenjenas rellenas de carne, debe preparar todos los ingredientes.

mezclada del picada propagación en una cacerola con un poco de mantequilla y se fríen.A continuación, agregue a ella las cebollas y especias picadas.Mezcle los ingredientes de una buena freír hasta que el estado dorado, retirar del fuego y se enfría.

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de berenjenas rellenas con carne, obtener un relleno jugoso Asegúrese de añadir los tomates frescos.Son un lavado bueno, escaldar, pelar y picadas en cubos.Después de eso, se extendió los tomates con la carne picada en una cacerola y revuelva con cuidado.

En cuanto a la berenjena, luego se lavan, cortar el tallo, luego dividir por la mitad longitudinalmente.

Para poner el relleno en las verduras, se limpian de la parte media, formando así una especie de barco.

Si la pulpa resultante lanzar una lástima, se puede cortar y añadir a la carne.

Cómo generar

Berenjena rellena de carne, forma rápida y sencilla.Para este barco está lleno de carne relleno de verduras y establece en forma, engrasada.Por encima de todos los productos cubrir platos de queso.

Cuánto tiempo para hornear

Berenjena rellena de carne y cuece en el horno no es muy larga.Dado que el relleno ya ha sido sometido a un tratamiento térmico, debe asegurar la preparación sólo barcos vegetales.Para ello, necesitará alrededor de una hora de tiempo libre.

Después del período especificado de berenjenas rellenas de carne al horno para convertirse en el queso más suave y fragante, y deliciosa cubierta con una gorra.

Cómo presentar a la mesa de la cena

Después del tratamiento térmico de platos inusuales barcos berenjena extendió en una placa e inmediatamente presentado a la mesa familiar.Coma una comida debe ser con ensalada fresca, una rebanada de pan y verduras.

Hacer berenjena al horno con picada

pollo Hay varias opciones bajo consideración que preparan las comidas.Si usted no desea rellenar la berenjena se mezcla con la carne picada, se recomienda utilizar un pollo.Con él una comida será más suave.

Para implementar esta receta vamos a necesitar:

  • listo el pollo picada - 300 g;
  • cebolla de bulbo - 2 cabezas;
  • hierbas frescas - se utiliza para probar;Arroz de grano
  • Ronda - ½ taza;
  • huevo - 1 trozo pequeño;.
  • berenjenas frescas grandes - 4-6 uds;.
  • mayonesa no muy gordo - un par de cucharas grandes;
  • tomates frescos - 2 piezas pequeñas;.
  • sal y otras especias - se utiliza para probar;
  • plato de queso duro - alrededor de 100 ingredientes procesamiento

Berenjenas rellenas de carne y al horno, servido también para las vacaciones, y para la mesa normal.Antes de crear un plato tan inusual, deben ser tratados con todos los ingredientes.

Berenjena fresca está bien lavada, eliminado el ombligo y el tallo y luego se corta en trozos de 5-6 cm de espesor.Tomando el corazón de los vegetales, obtener una especie de tazas.A partir de entonces, proceder a la tramitación del relleno.

Listo el pollo picado con sabor a especias y cebolla picada.A continuación, agregue a ella todo el arroz hervido, hierbas picadas y el huevo batido.Productos así Mix consiguen masa muy pegajosa que mantiene bien su forma.

Con respecto a los tomates frescos, se lavan y se cortó rodajas gruesas a fondo.

formar correctamente un plato sabroso.

en la formación de dicho alimento no es gran cosa.Después de relleno con arroz y verduras estará listo, densamente colocadas en vasos de berenjena, y luego se extendió sobre una bandeja de hornear engrasada.

Para hacer este plato más hermoso y apetitoso, es necesario para decorar adecuadamente.Para ello, cada artículo formado recubierto con el círculo de tomate picado y se unta un poco de mayonesa.Entonces toda la berenjena se colocó en un plato de queso.

Cocer en el horno

Tener un plato como se describió anteriormente, fue enviado inmediatamente al horno.A una temperatura de 200 grados productos berenjena al horno durante 40-48 minutos.Durante este tiempo, los vegetales deben ser tierna y relleno de carne - completamente listo y cubierto con un delicioso queso y un sombrero de tomate.

que sirve platos a la mesa

Una vez que la berenjena con zapekutsya pollo picada en el horno, que se eliminan y se extendió sobre una placa plana de inmediato.El plato terminado se utiliza como una cena completa con verduras, una rebanada de pan y ensalada de verduras.

Se ven este tipo de productos es muy bonito, y recibió un increíblemente deliciosa, abundante y jugosa.Plato

Consejos útiles

está dispuesta a considerar posible no sólo con la carne picada mixta o pollo, pero también con setas, verduras y otros ingredientes.Para ello, se tratan a fondo, planta y se mezclan, con sabor a especias y hierbas frescas.

No es ningún secreto que la berenjena puede ser muy amargo.En este sentido, antes de verduras relleno debe ser tratado adecuadamente.Para ello no sólo se limpian y se purificaron a partir de el lado medial, y se sumergen en agua salada.

tratado berenjena propagación en una sartén profunda y se llenan de líquido potable en la que previamente se disuelve la sal de mesa común (1 litro de agua debe caer 3 grandes especias cuchara).Después de media hora remojar las verduras bien lavadas y utilizados para los fines previstos.