panqueques exuberante rubicundas con kéfir no es en vano, tan querido por la gente.En primer lugar, se preparan de manera muy sencilla y rápida, lo que es ideal para el desayuno.En segundo lugar, hay varias recetas: de trigo, de avena o harina de maíz, la papa, la calabaza, con sémola, zanahorias, pasas, canela, con pleno sol.En tercer lugar, lo que no sirven: con mermelada, mantequilla, crema agria, la miel, el azúcar, la leche condensada, la fruta.Y lo más importante, buñuelos de aire caliente - un increíblemente delicioso y satisfactorio postre.
Cómo cocinar crepes con kéfir?Pueden ser ácida o sin levadura, huevos o sin delgada o gorda.Cada familia tiene sus secretos que hacen tortitas adquieran un sabor único.
Pancakes en clásico yogur
Preparar necesitará 0,5 litros de yogur, 1-2 huevos, harina.Azúcar y sal al gusto ponen.
Verter el yogur en un recipiente a temperatura ambiente, añadir los huevos, la sal, el azúcar y revuelva.A continuación, añadir poco a poco la harina en porciones para formar una consistencia de la masa uniforme ligeramente más grueso que la crema.
calentar la sartén en el fuego y verter aceite vegetal.Ponga una cucharada de masa y freír por ambos lados hasta que estén doradas.Listo para poner en un plato de panqueques y servir con mantequilla, mermelada o crema agria.
panqueques de levadura con kéfir
particularmente exuberante panqueques a yogur y levadura obtenidos.Para su preparación, necesitará medio litro de yogur, dos cucharaditas de levadura, media taza de harina, media taza de agua tibia, escritorio.cucharada de azúcar, una tercera cdta.bicarbonato de sodio, un poco de sal.
seco de levadura debe ser diluido con agua caliente, poner el azúcar y el lugar en un ambiente cálido, se dio por vencido.Kefir se calienta y se mezcla con sosa ligeramente.Vierta la mezcla en un recipiente de yogur dar con la levadura, añadir sal.Añadir poco a poco la harina y amasar la masa, lo que debe ocurrir en la densidad como la crema agria.A continuación, poner el enfoque de masa.Cuando llega a ser más del doble, para comenzar a freír.
panqueques kéfir sin huevos
no menos deliciosos panqueques a yogur pueden ser preparados sin huevos.Para la prueba de que usted necesita tomar medio litro de yogur, una tabla.cucharada de azúcar, la harina, la sal, el té.una cucharada de aceite vegetal y la mayor cantidad de sodio.
sal, azúcar para poner en el yogurt y mezclar.Poco a poco añadiendo harina, amasar la masa del grosor de crema.Adjuntar soda y Stir peso hasta que esté suave.Por lo menos poner aceite vegetal y mezcla.Ahora usted puede comenzar a hornear panqueques.
tortitas de patata con kéfir
Para su preparación necesitan una libra de papas sin pelar crudas, cebolla, media taza de yogur, dos huevos, dos escritorios.Harina de cuchara, sal.Patatas
Pelar, rallar, mezclar con la cebolla finamente picada y poner los ingredientes restantes.Misa amasa a fondo.Crepes de patata con alevines de kéfir en la mantequilla en una sartén caliente.
Pancakes en yogur con sémola
Preparar un litro de yogur, un vaso de leche, media taza de harina y sémola, cuatro huevos, un poco de sal.Cocine la papilla de sémola con leche y fresco.Frote las yemas con el azúcar y la sal, vierta el yogur allí.Poco a poco el vaciado de la harina, mezclar bien.Luego combine con sémola frío y se mezcla utilizando un mezclador.A continuación, añadir a la masa de las claras de huevo batidas y revuelva.Panqueques Horno en la sartén.
Pancakes en yogurt con plátano
cocinar panqueques en yogurt con plátano, necesitará una taza de yogur, dos plátanos, dos huevos, media taza de harina, té.una cucharada de miel, media cucharadita.bicarbonato de sodio, sal al gusto.
Bananas amasar, batir los huevos, añadir el yogur y el refresco, paulatinamente se combinan con la harina.A continuación, poner la miel y la sal, mezclar bien.Debe hacerse una prueba de la densidad como la crema agria.Panqueques Horno en la mantequilla en una sartén caliente.
Kéfir puede ser sustituido por cualquiera de los productos lácteos: leche, yogur, leche agria fermentada al horno.Para llegar a más exuberantes y deliciosas tortitas, yogur debe ser ligeramente calentado, y batiendo el yogur amasadora, pre-azotes con los huevos, a continuación, añadir el resto de ingredientes.
