Como se suele decir, el barman - un hombre universal, porque no sólo debe ser capaz de hacer bebidas, y ser un psicólogo a tiempo parcial y chalecos para las lágrimas.Trabajar como camarero en Irkutsk no es diferente de trabajar como camarero en el mundo.El camarero debe tener un buen conocimiento de la lengua y ser capaz de hablar con los clientes.De hecho, además de la orden secular también para ayudar a recoger una copa, y luego cocinarlo cualitativamente.
Características de coctelería
Profesión "barman" tiene raíces profundas y se ha pasado de América.Hubo un momento en que la "fiebre del oro" ha cautivado las mentes de muchas personas.Entonces había lugares especiales donde se podía comprar todo, incluyendo bebidas.Después de algún tiempo, comenzaron a áreas separadas para las zonas comerciales y de entretenimiento, mientras que hubo una barra aislada.En particular, hubo varios cócteles y profesión "barman".En 1862 apareció el primer libro sobre algunos tipos de cócteles, su escrito por alguien que se situó en el bar desde hace muchos años.
camareros no puede trabajar sólo en el bar en los restaurantes y cafés, ya que trabajan en clubes nocturnos y diversos servicios, incluso hay lugares que constan de una sola barra.
conocimientos y habilidades que deben estar presentes en el camarero
Primera camarero tiene que estar sano, ya que en las instituciones donde hay un gran pueblo pandemonium y un bar abierto donde el camarero siempre estará en mis pies.También puede haber una variedad de situaciones, no necesariamente la persona debe estar contento con el camarero, por lo que la profesión sugiere que la persona no se discutía y se puede resolver cualquier problema de forma rápida y sin gritar.Sería muy bueno si el camarero también será hombre interesante y artística que tiene la capacidad de interesar a la persona frente a él y jugar un papel.
Además de la tarea principal del camarero - es su capacidad para llevar a cabo cualquier bebida bien, entonces él debe saber todos los componentes básicos de cócteles populares y bebidas, así como un plato separado que se sirve en una u otra bebida.Cuando el camarero sirve cócteles, debe ser capaz de hablar al mismo tiempo con los clientes.Muchas personas se sienten atraídas cuando el camarero vierte muy bien y artísticamente cócteles o alcohol puede girar la botella.Para ello durante mucho tiempo para aprender, es mejor ir a empezar a camareros del curso, ya que cada movimiento debe ser llevado a la automaticidad.
comenzar a trabajar sin educación especial, debido a que algunas instituciones están llevando a la persona en libertad condicional o para determinar el inicio de su ayudante camarero.Pero si usted está apuntando para conseguir un buen lugar decente en la institución, que sin educación especial que no puedes hacer.
