La circulación de sustancias en la naturaleza del reino de los hongos no es el último.Muchos hongos tienen una característica muy útil - para descomponer compuestos orgánicos en el suelo para el mineral, que más tarde y se absorbe por las plantas.Una simbiosis (o, como se le llama, micorrizas) plantas y hongos - una parte integral de la existencia de muchas plantas.Pero ¿cuál es la importancia de los hongos en la vida humana?¿Y cuál es la naturaleza de estas criaturas traen a sus funciones vitales?
papel de los hongos en la vida humana: alimento
Desde tiempos antiguos, la gente ha utilizado las setas para la comida.Comestible en la naturaleza - más de 100 especies, pero es ampliamente utilizado para cocinar necesidades de todos los países y pueblos - a cuarenta.Como ustedes saben, estas criaturas son suficientes nutrientes.Muchos en el mismo y las proteínas (por cierto, en muchos tipos de mensajes religiosos se les permite comer en este tiempo, junto con las plantas).Pero las personas que viven cerca de los bosques, o taiga, ha valorado mucho las setas, como un importante y una fuente inagotable de proteínas.En tiempos pre-revolucionarios (y en la hora actual) para los habitantes del pueblo que era una buena ayuda para alimentar a sus familias.
setas cría
Hoy, algunas especies del reino de setas criados artificialmente por el hombre con el fin de obtener las materias primas de los alimentos, especialmente preparados para esta instalación.Champiñones y setas de cardo, setas shiitake, y se han convertido en un elemento familiar en las estanterías de los supermercados.Y la gente los usa con gran placer, porque los hongos se pueden cocinar más de una docena de comidas sabrosas y nutritivas.Y el papel de los hongos en la vida humana - hornear, cerveza, levadura de vino - es bien conocida y tiene un valor incalculable.Yogur y pan de levadura y rodillos, cerveza y vino, los quesos de moho - todos los productos de desecho de estos hongos.Materiales
primas para medicamentos
Con el desarrollo de la medicina es incluso un papel de los hongos en la vida humana - la curación.Incluso en el Renacimiento se encuentran la primera conocida (antes de esto, puede que dicha información se transmite por vía oral) directorios, herbolarios, que prestó mucha atención, y los hongos como una cura para ciertas enfermedades.En los hongos medicina modernas como Aspergillus y Penicillium producen potentes antibióticos - medicamentos que pueden destruir las bacterias que causan enfermedades.
Agricultura
El papel de los hongos en la vida humana en el campo de la agricultura.Algunos tipos de moho están involucrados en el cultivo de otras plantas (por ejemplo, las uvas sin semillas, estimulando el crecimiento de las bayas) y la lucha contra determinadas plagas - a nivel biológico.
daño
embargo, algunas especies de hongos son venenosos y pueden causar daño a los seres humanos y.Por ejemplo, en caso de accidental usarlos para alimentos.La intoxicación puede causar, y de comer alimentos con moho, hasta la formación de tumores.Y en la agricultura causar grandes daños hongos que dañan los cultivos - principalmente árboles frutales y cereales.
