Cómo cocinar el pollo en el horno con miel y mostaza?

click fraud protection

pollo en el horno con mostaza y miel y servir como una excelente comida caliente para cualquier mesa navideña.Preparar el plato de carne puede ser diferente.Alguien hornea cadáveres como un todo, y algunos de sus cortes previos.En cualquier caso, una cena preparada con pollos de engorde, muy abundante y nutritiva.

Paso receta: pollo al horno con miel y mostaza

bajo consideración en la preparación de la comida no es gran cosa.Especialmente si usted decide cocinar una forma de carcasa entera.

Muy agradable para cocinar deliciosa cena navideña, necesitamos:

  • engorde de aves de aves de corral - 1 grande;
  • mostaza húmeda - 2 cucharas de postre;El aceite de oliva
  • - 2 cucharas grandes;
  • confitada ligeramente miel - cerca de 10 gramos;
  • dientes de ajo - 2 piezas;.
  • grande sal - se utiliza para probar;Pasta de tomate
  • , natural - cuchara de postre (de color);
  • jugo de limón - 7 ml.

manija pájaro

pollo en el horno con mostaza de miel y al horno con bastante rapidez.Pero antes de poner el cadáver en el mueble de cocina, debe ser cuidadosamente manejado.Para este producto es completamente descongelado y se lavó a fondo con agua fría (interior y exterior).Al mismo tiempo con los pollos se cortan todos los elementos indeseables (las puntas de las piernas, alas, el cuello y la cola).

Preparación

pollo marinado al horno con miel y mostaza resulta muy sabroso.Para hacer el adobo utilizando dichos ingredientes, debe tomar una taza de profundidad y, a continuación, se vierte en el jugo de limón, puré de tomate y aceite de oliva.Después de que usted necesita para agregar ingredientes a la mostaza húmeda, miel ligeramente confitada, dientes de ajo rallado y sal común.Mezclar todos los ingredientes, se lubrican de inmediato todas las canales de aves procesadas.Por otra parte, el adobo se aplica no sólo a la superficie de los pollos, sino también en su interior.Así producto cárnico tendrá mejor sabor y más aromático.

producto encurtido, se recomienda reposar a temperatura ambiente durante varias horas.

térmicoLos

al pollo en el horno con miel y mostaza y marrón apelmazado así, no se debe colocar en una manga culinaria.El ave se debe poner en una bandeja para hornear o cualquier forma refractaria, y luego enviar en el horno precalentado.A una temperatura de 200 grados kuru cocinar durante 70 minutos.Durante este tiempo, se debe cubrir con marrón suave y dorada.

suministra a la mesa festiva

Ahora ya sabes cómo Pollo al horno con miel y mostaza en el horno.Una vez que el plato está listo, su retiran y se colocan en el plato grande con suavidad.Antes de servir los huéspedes sonrosadas aves rodajas de limón decoradas, hojas verdes de lechuga y tomates cherry.Además del plato presentado con un plato de acompañamiento o ensalada.

Cómo preparar pollo marinado en mostaza y miel?

encima nos presenta el método más popular de preparar un pollo al horno.Si el cuerpo del ave que no quieren cocinar en su conjunto, puede ser pre-carnicero.Pero primero lo primero.

Para preparar platos consideramos que necesitamos: las piernas o muslos de pollo

  • - 8-9 grande;
  • mostaza de grano - 2 cucharas de postre;
  • confitada ligeramente miel - alrededor de 15 gramos;El aceite de oliva
  • - 3 cucharas grandes;
  • dientes de ajo - 2 piezas;.
  • sal
  • - se utiliza para probar;Salsa de soja
  • - 2 cucharas grandes;
  • diferentes especias (puedes utilizar el perejil, la albahaca, pimienta negro, el orégano, el pimentón, el eneldo) - al gusto y deseo.

Prepare

carne

Un pollo con mostaza y miel dividió y se cuece en el horno ya no la canal intactas.Además, el procesamiento de producto mucho más fácil.Para ello, los muslos y la espinilla pájaro completamente descongelados, después de lo cual se lavaron a fondo y limpiar todas las partes no comestibles.

decapado kuru opción

Sea cual sea preparar la comida festiva que elija, en cualquier caso, pollo al horno con miel y mostaza de forma muy abundante y sabroso.

Después de las patas de las aves de corral a procesar de inmediato proceder a su marinado.Para ello, conecte un lado de los dientes de ajo rallado, grano de mostaza, miel ligeramente confitada, aceite de oliva, sal y salsa de soja.Si desea los ingredientes enumerados se añaden, y especias como albahaca, pimienta negro, el orégano, el pimentón y el eneldo.

Todos los productos cuidadosamente mezclados y se extendió a la carne.Además, cada pieza de pollo con el adobo lubricado a fondo.Como estos productos se taparon y dejaron de lado por 80 a 120 minutos.

Hornear el plato en el horno

Después de los muslos de pollo y deje marinar espinillas, comienzan su tratamiento térmico.Para ello, tomar una forma grande y lubricado con aceite.Luego se extendió por todo el producto cárnico y colocar en el horno.De esta manera el ave se cuece al horno a 200 grados durante 70 minutos.Durante este tiempo, todas las patas de pollo deben ser suaves y que estén bien doradas.

servir para la cena navideña

principal ventaja de platos de pollo, cocido al horno en forma de piezas individuales, es que después del tratamiento térmico del producto caliente no hay necesidad de cortar en trozos.Las piernas o muslos sólo deben ser retirados del molde y se organizan en los platos.Para una comida más abundante junto a un trozo de carne se debe colocar una guarnición.También hay un pollo, usted puede presentar una pieza de pan blanco y ensalada.

resumir

pájaro Cocer en el horno puede no sólo por las recetas anteriores, sino también de otras maneras.Por ejemplo, algunos cocineros el producto cárnico se coloca en una lámina o un manguito culinaria.Esto hace que sea posible obtener una kuru jugosa, ya que se cuece en su propio jugo.