es en el verano y el otoño, y los greens - casi lo único que aparece por primera vez en un país o una parcela de jardín.Es el perejil, eneldo, lechuga, cilantro y, por supuesto, las cebollas verdes, frondosos radiantes.Beneficios
de estos productos es innegable, pero a menudo carecen de la imaginación de muchas azafatas solamente agregar las cebollas verdes en el plato o vegetales ensaladas terminados.Cebollino
alimentos: recetas
Aquí están algunas recetas en las cebollas verdes son los principales, pero no los componentes adicionales.Platos de cebollas verdes preparados sorprendentemente rápida y fácilmente.Y recibirá no sólo es delicioso, sino también en primavera brillante y servicial.
vitamina ensalada
Parece simple, pero increíblemente deliciosa ensalada con huevos, cebollas verdes y pepinos está preparando literalmente durante 15 minutos, incluyendo la preparación de los ingredientes básicos.Ensalada particularmente bien con una variedad de platos de carne.
Ingredientes:
- 200 gramos de cebollas verdes;
- seis huevos;
- dos tomates medianos;
- dos pepinos;
- una zanahoria;
- de un brillante pimiento;
- aceite vegetal, mostaza y especias.
Método de preparación:
para este plato de cebollas verdes requiere relleno: frotar una yema de huevo duro con un par de cucharadas de mostaza, dos cucharadas de aceite vegetal, sal y pimienta hasta que quede suave.Quite durante 10 minutos en el refrigerador.Huevos
1. Hervir, fresco, pelado y cortado en cubos pequeños.
lavado 2. Pepino, si lo desea, pelar y cortar en tiras finas.
3. Cebollino enjuagar bien con agua corriente, convirtiendo cada pluma, ligeramente seco y cortar finamente.
4. Pase el vestidor ingredientes mostaza.
5. Ponga la ensalada con cebolla verde y el huevo en un plato, decorar con interesantes e inusuales picado tomates, zanahorias y pimientos.
Ensalada de primavera Este plato sin pretensiones seguramente todas las mujeres al menos una vez, pero lo hizo.Ensalada con la cebolla verde y huevo muy sencillo de preparar que para hacer frente a esta receta puede incluso niños.Además, es increíblemente sabrosa y saludable, que también es importante.
Ingredientes:
- cinco huevos;
- manojo media cebolla verde;Pareja
- de cucharadas de mayonesa;
- 100 gramos de queso (opcional);Especias
- .
Preparación
huevos duros cortados en cubos, se lava y cebolla obsushenny - anillos, queso rejilla.Rellenar con mayonesa, añadir las especias y revuelva.
Si estos mismos ingredientes picados muy finamente o rejilla, entonces usted va a tener un pastel maravilloso, que es muy sabroso desayuno.
pastel de primavera con huevo y verdes cebollas
tartas caseras - qué podría ser más delicioso?En la temporada de hierbas frescas es particularmente interesante torta receta con las cebollas verdes.Publique que puede ser caldo o sopa caliente recién preparado, pero usted puede simplemente té o café.
Otra ventaja de este plato de cebollas verdes es que se puede cocinar en el horno, y en multivarka.
Ingredientes para la masa:
- cuatro huevos;
- media taza de harina;
- taza de crema agria;
- cucharada de mayonesa;
- pizca de sal y sodio.
Para preparar el relleno, tomar:
- gran manojo de cebollas verdes;
- de cinco hervir los huevos duros;
- Sal - según sea necesario.
Preparación
1. Para iniciar amasar la masa: Batir los huevos con sal utilizando un tenedor o batidora.Agregue la crema agria y mayonesa, batir hasta que quede suave.Añadir a la mezcla de sosa apagada, la harina tamizada, amasar la masa hasta que se disuelven todos los grumos de harina.
2. Gire el relleno.Cortar los ingredientes no son muy grandes, la sal y mezclar.
3. Aceite de la taza Multivarki o sartén para asar en el horno.Verter la mitad de la masa en el molde, poner el relleno uniformemente mezclado, verter el resto de la prueba.
4. Si decide cocinar en multivarka, ponga el modo de "hornear" durante 45 minutos.
5. Cuando se cocina en el horno, precalentar a 200 grados, poner la forma y hornear durante 20 minutos, luego bajar la temperatura a 150 grados y mantener durante otros 10 minutos.
Deje que la torta se enfríe un poco y cortar en pedazos a la carta.
Pies Puff
Esta receta es muy apresuradamente rescatado sin tiempo para cocinar.
Ingredientes:
- pastelería paquete de hojaldre;
- siete huevos;
- gran manojo de cebollas verdes;Sal
- ;Semillas de sésamo
- .
Método de preparación:
1. Hervir seis huevos y cortar finamente ellos, lavar las cebollas y cortar también.Mezclar estos ingredientes, añadir sal y especias.
2. Ligeramente descongelado rollo de masa de hojaldre, dividido en 6 o 9 piezas.En el centro de cada lado yacía un relleno de huevo, Pinch y conecte todos los bordes.
3. Coloque las empanadas en una bandeja de hornear engrasada y el calor, cepillarlos con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo.Hornear durante 10 minutos.Zrazy
Zrazy
Carne - esencialmente las mismas hamburguesas, pero abundante.Y el relleno puede ser completamente diferente: champiñones, repollo, queso o cualquier otro producto disponible en la nevera en el momento, pero el más interesante y delicioso obtenido Zrazy con huevo y cebolla verde.
Este plato es más difícil que las típicas hamburguesas preparado.Para preparar este plato de cebollas verdes, necesitará:
- libra de carne.Esto puede ser una res o cerdo, y puede tomar un poco de ambas carnes.Carne picada mixta es una más jugosa y deliciosa;
- 100 gramos de pan blanco;Pan rallado
- ;
- aceite o mantequilla derretida;
- tres huevos;Cebolla
- ;
- cebolla verde;Especias
- .
Método de preparación:
1. Comience con la preparación de carne.Remojar el pan durante 15 minutos en la leche (y puede en el agua normal), luego suelte.Lavado de carne, quitar las venas y se corta en trozos pequeños.Cebollas limpias.Ahora gire los ingredientes a través de una picadora de carne.Para Zrazy eran particularmente suave, se puede torcer el relleno en dos ocasiones.
2. Para preparar el relleno, hervir los huevos, luego picarlas finamente.Cebollas verdes, enjuague, se mueven, demasiado seco y chuleta.Ponga estos dos ingredientes en un bol, añadir un poco a la mantequilla derretida, sal y otras especias, revuelva.
3. Ahora, crear un pastel de carne picada en forma de una torta de espesor, que se encontraba en el medio de la cebolla y la masa de huevos.A continuación, dar su pastel de la forma de hamburguesas, la escultura de una manera que dejó el relleno en el centro del relleno.Rollo Zrazy en pan rallado o harina - lo que usted prefiera.
4. sartén al rojo vivo, freír Zrazy en ambos lados hasta que estén doradas, luego colocarlos en una bandeja de hornear engrasada y coloque en el horno precalentado a preparar.Hornear hasta que estén tiernos unos 20 minutos.
5. guarnición para Zrazy puede ser pasta, patatas, verduras.Puede enviarlo a la salsa de tomate o crema.
Que tal plato sencillo y muy simple de cebollas verdes.Las recetas son sencillas y comprensibles incluso para los principiantes en el negocio culinario.Cocinar con el placer para el deleite de mí y mi familia.
