adherentes dieta acético creen que es más eficaz que las píldoras de dieta y acceso al gimnasio.Los médicos insisten en que el vinagre - no una cura, sólo se puede utilizar en la cocina.La verdad, como siempre, está en el medio.
Propiedades útiles de vinagre han sido conocidos desde la antigüedad.Se sabe que los legionarios romanos durante campañas militares bebían una mezcla de vinagre y agua.Esta bebida no sólo quita la sed, pero también sirvió como una especie de medida preventiva, evita la propagación de diversas enfermedades.La reina Cleopatra en las fiestas pesados probado todos los platos sin temer por su figura, porque al final de cada bandeja de comida a su copa de cristal llena de vinagre de sidra de manzana, medio diluido con agua.
Después de la publicación del libro médico estadounidense Jarvis, "La miel y otros productos naturales" vinagre de manzana era considerado una panacea para todas las enfermedades, como la artritis, varices, hipertensión y otras enfermedades.La mayoría de las declaraciones sobre el efecto milagroso de vinagre no fue confirmado por los médicos.Pero una dieta basada en que se puso de moda.
Para estómagos sanos
cree que si se toma tres o cuatro veces al día después de las comidas para el vinagre de sidra de manzana 2-3 cucharaditas diluido en un vaso de agua tibia, puede muy rápidamente deshacerse de los kilos de más.Solución de vinagre moderado en su composición está cerca de jugo gástrico, que es necesario por el cuerpo para digerir en tan poco tiempo y la harina de proteína grasa dura.
Además, el vinagre de sidra de manzana estimula el metabolismo y efectiva descompone las grasas y los hidratos de carbono.Él no sólo mejora la digestión, pero cuando se combina con una dieta adecuada contribuye a la pérdida de peso.Algunos aviso el efecto de la dieta acético dos semanas después de la administración, la pérdida de peso de hasta 3 kg.Otros tendrán que beber regularmente "copa de vinagre" durante unos meses.
Sin embargo, no todo es tan simple!
Para dieta acético debe tratarse con mucho cuidado - un exceso de ácido puede irritar afecta el tracto gastrointestinal y causar gastritis, pancreatitis, exacerbación de úlcera péptica.Por lo tanto, si usted decide probar esta dieta, usted debe consultar con un médico que es probable que sea en contra de ella.
Los médicos creen que una dieta con vinagre de sidra de manzana con una realización de la llamada teoría de los principales factores, cuyo significado se reduce a la utilización de un solo producto en ciertas dosis.Estas teorías incluyen la macrobiótica alimentos, col, manzana y la dieta kéfir.
asume que el vinagre de sidra de manzana como un producto ácido evitará que la alcalinización del cuerpo y ayudarle a hacer frente a las grasas y los hidratos de carbono más rápido que de costumbre.Pero, de acuerdo con la medicina oficial, el equilibrio ácido-alcalino de una persona sana no depende de la potencia.El cuerpo mismo apoya el equilibrio interior, sin prestar atención a lo que comemos.Es por eso que en la dieta del vinagre de sidra de manzana, en términos de los médicos, no tiene sentido.
sin sintética
Aún así, las propiedades curativas de las manzanas no se limitan a "ácido" manifestaciones.Recuerde la frase - "Una manzana al día sustituto para una visita al médico"Realmente es - un complejo de sustancias contenidas en las manzanas, restaura la sangre, estimula el cerebro, reducir el colesterol, inhiben las células del cáncer, ayuda con la pérdida de la fuerza y la depresión - y la lista continúa.Y el vinagre de sidra de manzana - una especie de "campana" concentrado de manzanas - afecta a nuestro cuerpo de una manera similar.
sólo tiene que recordar que este tipo de propiedades útiles tiene un vinagre natural a base de manzanas enteras trituradas.Que contiene valiosos minerales y ácidos orgánicos: málico, succínico y ácido ascórbico, que afectan favorablemente el cuerpo, limpiarlo de toxinas.A medida que el material de partida para el vinagre en gran medida afecta a sus propiedades curativas.
vinagre de calidad natural, como un buen vino debe fermentar en barriles de madera.Fortaleza de vinagre de manzana natural es del 4-5%, y se almacena a temperaturas de 5 a + 15 ° C.En la etiqueta de vinagre natural, debe ser sólo una inscripción: "Ingredientes: vinagre de sidra de manzana."En la botella con vinagre natural para varios meses producido sedimentos naturales - copos de tonalidad marrón.Vinagre
Industrial se hace generalmente de los residuos a la izquierda después de procesamiento de manzana - la cáscara y el núcleo.Este vinagre contiene muchos menos nutrientes que la natural.No contiene su vinagre de sabor - un sintético, que está justo en la tierra y ofrece nuestra industria.Tal producto es mucho más barato, 9% de su resistencia y precipitado natural está formada en la misma.
En la receta rusa
comió usted quiere estar seguro de la calidad del producto, lo mejor es cocinar vinagre de manzana solo.Para este ajuste, incluso el exceso de fruta madura.Manzanas blandas deben triturarse, y la chuleta sólido finamente, ponerlas en un recipiente de esmalte, con una amplia base y verter agua caliente para que cubra las manzanas de 3-5 cm. Añadir el azúcar a razón de 50 gramos de azúcar por 1 kg de manzanas dulces, manzanas agrias si- aumentar la cantidad de azúcar en medio.Platos
puesto en un lugar cálido y cubrir con una gasa de posibles polvo o insectos.Para acelerar la fermentación de la mezcla de los medios de varias veces al día, para evitar que se sequen en la parte superior.Dos semanas más tarde, resalte el fluido a ser drenado en grandes bancos, pasando a través de varias capas de estopilla.Dos semanas más tarde, el vinagre está listo - allí de nuevo, se cuela y se vierte en botellas.Corked tienda de botella en un lugar oscuro y fresco y usarlo dentro de un año.
los artículos Fuente: resnichka.ru
