brillante, brillante, cerezas dulces - un atributo esencial del sol de verano, por lo que disfrutar de 5 recetas de verano encantadores con estas bayas.Cóctel
leche con la cereza y el yogur
Wash 340 g de dulce cereza, quitar las semillas y esquejes.Ponga en la licuadora con 300 ml de jugo de arándano y añadir 150 ml de yogur natural y cereza.Batir hasta que la espuma.Verter en vasos fríos y servir con hielo, salpicado con una pizca de semillas de girasol o sésamo.Servir frío.
marinado de carne de cerdo con las cerezas frescas y salsa
marinar durante 4 horas de cerdo de carne en una mezcla de 3 cucharadas.l.aceite de oliva, 1 cucharada.l.ralladura de limón y pimienta negro.Para hacer la salsa, mezclar 1 cebolla finamente picada rojo, 30 g de cerezas secas, 225 g enfrentó cerezas frescas, 3/2 cda.l.Aderezo francés y el tomillo picado.Ase la carne en la barbacoa o la parrilla, espolvorear la salsa y servir.
pechuga de pato con la cereza, naranja y vino de Oporto
Incise la piel 4 pechugas de pato y temporada.Hornea 18-25 minutos a 210 grados hasta que el pato cocinado.Calentar 340 gramos de guindas congeladas o enlatadas (y de fusión) con 3 cdas.l.Vino de Oporto, 300 ml de caldo de pollo, 2 cucharadas.l.krasnosmorodinnogo jalea y ralladura y el jugo de 1 naranja.Llevar a ebullición y cocer durante 10 minutos.A continuación, añadir 2-3 cucharadas.l.o almidón de arrurruz, la salsa espese.Servir el pato con guisantes y puré de patatas y salsa.Postre
cereza con merengue
Hervir hasta g suave 450 de cerezas congeladas en 75 ml de licor de melocotón y 30 g de azúcar por 10 minutos hasta que estén blandas.Poner en un recipiente de vidrio y refrigere.Top poner 8 piezas de merengue merengue o (si no ha terminado de merengue, se puede sustituir la galleta desmenuzada).Mezclar 300 ml de crema y yogur griego 150ml y se vierte en la parte superior.Servir inmediatamente.
Cerezas con fondue de chocolate de menta
Hervir 150 ml de nata y un pequeño puñado de menta fresca.A continuación, retire del fuego y deje reposar por 5 minutos.Verter la crema en una olla de fondue y añadir 200 g de chocolate negro picado y 1 cda.l.miel líquida.Calentar a fuego lento hasta que el azúcar se haya derretido.Lave 640 g cerezas, dejando a los recortes en un plato y servir con la fondue.
los artículos Fuente: kuking.ru
