hoy la compra de alimentos orgánicos no sólo es útil, sino también de moda.Hace unos diez años, los residentes de las grandes ciudades, finalmente se han dado cuenta que la calidad de la que ofrecen los supermercados y mercados, no está en el nivel más alto.Por el contrario, comenzaron a aparecer pequeñas tiendas que venden estos productos de la aldea.
En 2009 tres entusiastas - Alexander Mikhailov Vasily Palshin y Boris Akimov, también decidió apoyar a los agricultores y ha creado un proyecto único "Tienda-Shop".La retroalimentación de los que tienen tiempo para visitar las tiendas y restaurantes, celebrar un ambiente hogareño especial.
natural y sabrosa
"apoyar a los agricultores locales" - el lema de "Shop, Tienda".Moscú - una metrópoli, donde hay todo lo que quieras.Pero en el mismo lugar donde los agricultores ofrecen productos frescos se pueden contar con los dedos.Realmente cerca de Moscú cerró todas las granjas?Por supuesto, no.Justo en las grandes tiendas no hay problemas con los proveedores, y tienen sentido de cooperar con fincas privadas, que no ven.Proyecto
", Tienda", comentario de que se presentará en esta revisión da la oportunidad no sólo de las granjas cercanas, y los empresarios de toda Rusia para ofrecer sus productos a los moscovitas.Conoce a los proveedores de los cuestionarios en el sitio oficial.
se ha dicho acerca de los peligros de la salchicha Mucho, por lo que muchos de nosotros han abandonado su uso.Sin embargo, los perros con salchichas de doctorado pueden ser sin aditivos nocivos, lo que demuestra Tatiana Eremkina - miembro de la "Tienda, Tienda de" cooperativa.Reseñas de productos de carnes y aves producidos en el pueblo de Pedro (distrito Shchelkovo, MO), superan todas las expectativas.Por ejemplo, los perros calientes, el pavo es muy popular entre los clientes jóvenes y jamón o chuleta complacerá a toda la familia.
Alguien que vive en una cooperativa?Organizadores
de proyectos de alimentos "Banco-Shop" llamó a su creación la cooperativa.Según ellos, unir a las personas en un equipo grande puede ser un eficaz y mutuamente beneficiosa.Los principales participantes de la cooperativa son los siguientes.
- agricultores.Es importante que estas personas se dedican exclusivamente en el negocio que se centra en la recaudación de fondos o la búsqueda de un mercado.Sólo en este caso, la calidad del producto no se verá afectada.Los compradores
- .Muy pronto, los clientes habituales podrán unirse a la cooperativa y obtener ciertos privilegios. Restaurantes
- .Productos agrícolas cualitativos son perfectos para cualquier cafetería o restaurante.La cooperativa, por su parte, promete un suministro estable, así como su propio perfil en la página oficial, después de todo están de acuerdo, los anuncios no son redundantes. Tiendas
- .Además de excelente calidad, las compras, los cooperativistas reciben precios al por mayor especiales.
- Proveedores eco-productos de la "Tienda, Tienda".Comentarios recibidos del personal señaló en repetidas ocasiones la solicitud de los productos relacionados con el cliente.Por ejemplo, las damas sin duda estar interesado en los cosméticos naturales o ekoposuda, preparar la comida que no sólo es delicioso, pero también es útil.
- proveedores de fertilizantes y piensos.Esta colaboración nos da confianza como alimento para los animales, como empresario, a su vez, consigue unos mayoristas.
- Proveedores de equipos agrícolas.Entrega a domicilio
Llenar la nevera con golosinas frescas, sin salir de la casa, ayudar a la tienda en línea ", Tienda".Comentarios clientes regulares confirman la calidad y excelente sabor de los productos rurales.Productos
que aparecen en el sitio están divididos en dos grupos: las acciones y pre-orden.Composición detallada, fecha de fabricación, el precio, y la información sobre el fabricante que figura en las etiquetas de todo, el comprador podría garantizar la naturalidad de los ingredientes utilizados.Costo
en Moscú es de 300 rublos, y la compra de 5.000 rublos mercancías introducidas gratuita.
Después de ordenar en línea que usted debe especificar la fecha de entrega - que sólo puede ser un lunes, miércoles, viernes o sábado.El hecho es que los productos se preparan individualmente para cada cliente, de modo que puedan estar en su refrigerador tanto como fresco.
Además de la entrega urgente tiene la posibilidad de obtener una orden en una de las tiendas ", Tienda-Shop":
- Petrovka, 21;
- Pomerantsev carril 3;
- Kutuzov, 43;
- Chayanova, 12.
Además, el sitio web oficial de la cooperativa tiene una lista de la tabla de los pedidos realizados en los centros asociados.
visión objetiva
A pesar de las ventajas de la utilización de productos naturales, también hay deficiencias en el trabajo de la "Tienda, Tienda de" cooperativa.Comentarios de los lectores dicen que los precios que es aproximadamente 3-4 veces mayor que en los hipermercados.Por ejemplo, doscientos gramos de crema agria de Nina Kozlova cuestan 240 rublos la libra de carne de cerdo barbacoa de Vladimir y Julia Krotov - 1260 rublos, y 300 gramos de salchichas de leche de Tatiana Eremkina - 382 rublos.Así, para cambiar por completo a los alimentos orgánicos, es necesario el presupuesto familiar para poner bastante una buena suma.
leche agria - otro inconveniente de proveedores de "Shop, Tienda".Comentarios recibidos del personal confirmar la validez de las quejas sobre la calidad inadecuada de la bebida (660 rublos por litro).A veces los clientes compraron 2 o 3 litros, y luego rascándose la cabeza sobre qué hacer con tantos productos en mal estado.Los organizadores de la cooperativa aseguran que los agricultores venden la leche fresca única, pero los platos o los cambios de temperatura pueden acelerar enormemente el proceso de levadura.La única salida - abastecerse recetas con leche agria, algunos de los cuales se presentan en el lugar de la "Tienda, Tienda de" cooperativa.Restaurante
en Petrovka
disfrutar de la auténtica cocina de Rusia hoy en día no puede en toda institución metropolitana.Proyecto Food Akimov Palshina y Mikhailov es famoso no sólo sabrosa y nutritiva comida, sino también un ambiente único.
Según los invitados permanentes del restaurante, el menú hay variedad diferente.El desayuno incluye platos tradicionales de huevo, varios tipos de cereales y tortitas.Aperitivos calientes presentan empanadas (con carne de venado y patatas con hierbas), el lucio y hamburguesa hamburguesa toro.Los platos principales se deleitarán gourmets ciervos corazón, carne de cerdo, filete de bacalao o triple codornices Murmansk.
un menú detallado y precios está disponible en el sitio web oficial, pero un fin de planear por adelantado, no se recomienda.Lista de alimentos todos los días, ajustado de acuerdo con el producto entregado.
Visita el restaurante "Tienda-Shop" en Petrovka será de gran interés sobre todo para los extranjeros y los niños.La primera apreciarán las albóndigas rusos nativos, tartas de queso y pasteles, y los huéspedes jóvenes pasarán tiempo con beneficios en el cuarto de niños o durante las clases de cocina.Lecciones
para los niños no sólo son deliciosos, pero también informativo.Durante la clase los estudiantes aprenderán por qué una comida es útil, y el otro es perjudicial para la salud, sobre el origen de los ingredientes y otras sutilezas interesantes.Después de la clase magistral en ciernes chefs felices para tratar a los padres y mostrar una pequeña actuación.Equipo del proyecto
del restaurante ", Tienda" (Moscú) también está trabajando en la carretera.Desayunos y cenas originales, clases de cocina se puede pasar el verano en la naturaleza u organizar un picnic real.
almuerzo en el café ", Tienda de" Opiniones de
cafetería, situada en el territorio de la fábrica "Arma", cena granja muy elogiado, que tiene lugar de lunes a viernes (excepto los lunes) de 14 a 16 horas.Como puede imaginar, es una popular alternativa a un almuerzo de negocios.Costo
de almuerzo, que consiste en primero y segundo cursos, 400 rublos.Se requiere reservación, la forma de que se encuentra en el proyecto de alimentos sitio ", Tienda", pero si usted quiere que su comida casera entregado a la oficina a la hora señalada.
propia tienda
popularidad de la "Tienda, Tienda de" comentarios y opiniones de los patronos de la comida en el restaurante fue el catalizador para la apertura de su tienda, encabezada por Maxim Syrnikova y su equipo profesional.
recetas familiares de edad y los productos de los agricultores rusos - que es el secreto del éxito de los suyos ", Tienda de" tienda de la cooperativa.Cualquiera puede comprar aquí:
- bebidas de frutas casera y zumos;
- albóndigas y khinkali;
- salchicha de cordero y vegetales empanadas.Lista
de platos se actualiza constantemente, y los deseos de los clientes agradecidos jugar en este proceso, no el último papel.Además, como parte de su propia tienda en las porciones de la muestra se añaden a la orden de la tienda en línea ", Tienda".Opiniones más clientes aprueban esta práctica.Mosca en la sopa
justo decir que no todos los habitantes de Moscú y San Petersburgo están entusiasmados con este tipo de proyectos.Es difícil creer que los agricultores que pertenecen a la cooperativa ", Tienda" No usa alimento dañino o fertilizante.
Negativo añade calidad e individuales productos: crema agria es demasiado líquido o leche agria.Los líderes del proyecto de alimentos listos para regresar dinero por bienes que no les gusta el comprador.
opinión profesional
Uno de los bloggers culinarios - Alexander Ilyin, en principio, no reconoce el concepto de "ekoeda."Según él, el adjetivo "orgánico", "ecológico" o "granja" en nuestro país no significa nada, y los propietarios de pequeñas granjas simplemente verter animales antibióticos para acelerar el crecimiento.Al mismo tiempo, debido a la set-top boxes "eco" y "bio" los aumentos de precios por 3-4 veces.
Además, en el mercado de Internet está cada vez más posible ver las palabras "no disponible".Algunos clientes se quejaron de que la ausencia de la mayoría de los productos que ya han descubierto el día de la entrega.Y el sabor como no muy diferente de la "tienda".
Varios supermercados ", Tienda" tienen su propio jardín y verduras que se venden con la misma.Es muy bueno si usted no toma en cuenta la ubicación de las instituciones de la cooperativa.De acuerdo, el centro de la capital de la metrópoli nunca había sido un buen entorno ecológico y abono natural para fertilizantes prácticamente no se utiliza.En este caso, ¿qué tipo de beneficios que te refieres?
decidir por ti mismo
Hemos intentado transmitir objetivamente los pros y los contras del proyecto aclamado.Más de cinco años han pasado desde la apertura de la cooperativa, pero la opinión unánime entre los residentes de las dos capitales no ha sucedido.La red cuenta con una gran cantidad de comentarios "para" y "en contra", pero confianza o desconfianza agricultores encabezada por el Sr. Akimov - debe ser cada uno para sí.
única manera - para hacer al menos un fin de evaluar la calidad de los productos y hacer su propia idea de diseño de moda.
