existe una gran cantidad de fans de los despojos, que dan preferencia a los corazones de pollo.Son muy sabrosa y saludable, pero pocas personas saben cómo cocinar de manera adecuada, por lo que no son amargas.¿Qué especias hay que añadir a los corazones de pollo reveló su gusto.
Preparaciónpara cocinar
etapa importante antes de la cocción es la preparación de alimentos.En definitiva, que sólo debe ser fresco y bien limpios, libres de toda plenochek, residuos de grasa y coágulos de sangre.Al comprar, es deseable elegir un corazón rojo - esta es la prueba principal de la frescura del producto.
Dependiendo de cómo y cuánto para extinguir los corazones de pollo, que debe ser un poco remojo.Hay varias opciones de cómo hacerlo correctamente:
- en agua.El método no es muy eficaz para los corazones de pollo, pero muy eficaz de la carne de corazón de cerdo.El proceso en sí dura unos 40 minutos, los corazones se colocan en agua fría, que cambia dos o tres veces.
- en la leche de vaca .Por supuesto la leche es una excelente herramienta para eliminar el extraño olor de los productos cárnicos (como un refrigerador o congelador).Es suficiente para colocar el producto en 15 minutos a temperatura ambiente, la leche.
- en una solución de vinagre.El 1 litro de agua, añadir 1 cucharada de vinagre de 9% y poner el corazón durante 25-30 minutos.Luego drene el agua y enjuague con agua fría.Este método también es eficaz, si la comida es necesario eliminar el olor a rancio.
- en el kéfir, crema agria, leche agria y otro producto koslomolochnom no contiene colorantes, saborizantes y aditivos alimentarios.Dependiendo de cómo muchos corazones estofado de pollo con anterioridad por la misma cantidad de tiempo necesario para bajar el yogur.Un producto lácteo fermentado ayuda a cualquier carne sea más tierna.Como una variante de una de las recetas, leche agria, se puede cocinar a fuego lento la carne y los despojos.
Hay varias maneras para absorber corazones, pero son ineficaces.Por ejemplo, usted puede sumergirse en agua con sal.Pero lo más importante aquí - para adivinar la cantidad de sal en el ámbito de aplicación del producto para que no rebasamiento de la marca.
para preparar opciones
como corazones de pollo guisado, un gran número, y cada uno elige la opción óptima, deseada y aceptable.
Pero, a pesar de esto, hay reglas y conceptos básicos que se incluyen en cualquier receta:
- freír en una sartén de corazones de pollo debe ser de al menos 25 minutos.
- Si la receta no indica claramente cuánto guiso de corazones de pollo, vale la pena recordar que la extinción de una olla debe ser de al menos 30 minutos.
- Cocine corazones de pollo deben ser de al menos 20 minutos.Si los corazones
- estofado de pollo en multivarka, se tarda 01:00.Producto único
Hay un gran número de recetas, cómo, qué y con el que podrás preparar este subproducto.Saber cuánto corazones de pollo guisado a tiempo, nunca van mal en el momento de cocinar, independientemente de su método.Corazones
pollo - un plato único, fácil de preparar y no requiere conocimientos y habilidades culinaria especial.Adornar se puede preparar ya sea a partir de las patatas cocidas ordinarios y terminando con las delicias de la cocina nacional.
La dieta y la pérdida de peso
corazones de pollo a menudo utilizados por personas que se sientan en una dieta, ya que, sin importar el método de preparación, no pierden sus propiedades y cualidades útiles.Corazones de pollo no son alergénicos, fácil de dominar el sistema gastrointestinal de los humanos.Por lo tanto, pueden asignar tanto durante el tratamiento y durante la rehabilitación.
corazones de pollo adelgazamiento personas ayudan a hacer frente en la lucha contra la obesidad, ya que la baja en calorías, y después de comer una pequeña cantidad que dan al cuerpo una sensación de saciedad.