Por pennomu bebida es ideal como aperitivo tiernos cánceres de carne.Este sorprendente residente río durante mucho tiempo fue una verdadera delicia para los gourmets, pero sobre todo comer algo y nada.Carne comestible que se encuentra sólo en las garras y la cola.Puede, por supuesto, todavía saborear el abdomen con entrañas jugosas.Para cocinar una comida sabrosa, lo que necesita saber cómo cocinar para el cáncer.
Preparación
La primera cosa que debe ser considerado - un estado de cánceres.Es decir, que no deberían ser en cualquier caso muerto.Vive oscuro peso en movimiento verde - no es una vista agradable, pero es una garantía total de alimentos frescos de calidad.Después de preparar fijo y, por lo tanto, cangrejos muertos, te expones al peligro de envenenamiento.Para comprobar y menor peso en el cubo de lavado u otro de alta capacidad (en función del número de copias) de agua fría.Deje un poco fiesta, y al mismo tiempo y enjuague antes de la cocción.En este momento, poner la cacerola en el fuego a hervir.Las aguas vierten desde el siguiente cálculo: 20 cánceres necesitan 4-5 litros.Es mejor coger un recipiente lo suficientemente grande hasta el borde de permanecer a cierta distancia de Zinger no cae de la sartén cuando van a la deriva si entra en el agua hirviendo.
Cómo cocinar cáncer : los ingredientes
La opción más común es utilizar en la preparación de hierbas frescas o secas, ajo, etc.Muchos incluso añaden los jóvenes espigas.Para obtener más eneldo sabor llevar con brotes o semillas de uso.A menudo, la solución es lanzar unos granos de pimienta negra.Aún así, como el ingrediente más importante en la cocina actos de sal.Debe ser alrededor de tres veces mayor que en las comidas de cocción convencionales como fuerte cangrejos especias mal paso.Las reglas estrictas sobre el uso de cualquier aderezo allí, así que trate de añadir al gusto de otros, y se obtiene un delicioso platos únicos.
Cómo cocinar cáncer : cocinar
Después de hervir la solución que necesita para decidir sobre un paso responsable - disminución de los cangrejos vivos en agua caliente.Ellos se moverán unos segundos más, y luego, cambiando su color a rojo, cocinar sin moverse.No baje el fuego.Esto es para asegurar que todo el peso de las listas (especialmente si muchos tipos de cáncer) de manera uniforme.
Cuánto tiempo debo cocinar cangrejos ?
Después de hervir en cuenta el tiempo - diez a quince minutos.Durante el tratamiento térmico prolongado la pulpa puede llegar a ser un poco más áspero.Después del período deseado de los cánceres de tracción utilizando espumaderas, libre de condimentos.
Cómo cocinar los cangrejos de río para la cerveza?Amantes
de bebida alcohólica ligera, como ustedes saben, les encanta disfrutar de pescado, incluso con sal.Por lo tanto, debemos saber cómo cocinar correctamente el cáncer que está en armonía con el sabor de la espuma de la cerveza.Si se adhieren a estas reglas, usted debería ser capaz de tratar bastante salada.El sabor será necesario si se toma seis o siete grandes cucharas de sal por cinco galones de agua.Y para más cangrejos estaban llenos de todas las especias, las deje en la bandeja durante otra media hora.
Cómo aplicar?
Ponga el cadáver listo para todo el plato y decorar con limón fresco, cortado en rodajas.Sabor agrio está muy bien combinado con la carne tierna de cáncer.Y, por supuesto, no se olvide de la bebida espumosa!
