¿Qué es la "bestia" - sandías sin semillas?

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para nuestros países sandía sin semillas es todavía una rareza.En los mercados, tiendas y supermercados con más frecuencia aún copias normales.Pero si tienes la suerte de encontrar estas bayas picadas en, estar preparados que van a ser significativamente más caro.Debido a la baja prevalencia de este tipo de melón, muchas personas tienen miedo de ellos, considerando modificado genéticamente, otros están seguros de que van a ser de mal gusto.

Pero en realidad la sandía sin semilla resultó como un resultado de la selección.No lo confunda con un cambio en el material genético.Durante agrónomos cría cruzadas entre diferentes variedades, seleccionados los mejores ejemplares y seguir experimentando con ellos todo el tiempo hasta que consiguen el resultado deseado.Por lo tanto, estas bayas sin semillas se retiraron en California hace unos 20 años.Pero para ser justos hay que señalar que todavía se encuentran las semillas, pero son mucho más pequeños, que están subdesarrollados y totalmente comestible.

sandía sin semillas es un poco diferente de su parientes más cercanos color, tamaño y sabor.Son más acuosa y suelto en la estructura, pero toda la pulpa de la fruta es dulce.Y si no te gusta sandías sólo por el hecho de que usted debe elegir constantemente la piedra, entonces esta variedad será una bendición para ti.Si hace unos años bayas sin semilla se pueden distinguir solamente por su aspecto, pero ahora es más difícil de hacer.Por lo tanto, antes de que fuera el fruto de la luz de color verde claro, sin bandas distintas.Ahora criadores crían como versiones en miniatura con carne de color rojo brillante y copia de rayas oscuras.Las ventas se pueden encontrar incluso sandía sin semillas de color amarillo.

Variedad Sugar Baby, por ejemplo, es muy popular en los países occidentales.Esta fruta de tamaño mediano que pesa alrededor de 5-7 kg, con una densa y jugosa carne.Su principal diferencia es la forma redonda casi perfecta y el color verde oscuro de la corteza.Pero no menos popular son también variedades miniatura - que prefieren pequeñas familias o personas individuales.

adquisición de las mejores variedades de sandías sin semillas y restaurantes.Popular no sólo Sugar Baby, pero el Enano de Oro, y Early Moonbeam.Entre ellos populares hacen postres, el hielo para las bebidas, zumos naturales (a veces mezclados en una proporción 1: 1 con agua carbonatada).También sirven una gran adición a queso y Fet, aceitunas, tomate y jamón ahumado, incluso.A finales de julio en el menú de algunos restaurantes que incluso puede cumplir con el gazpacho de sandía.Consiste en productos aparentemente incongruentes.Esta licuadora baya dulce se mezcla con los tomates, se añade el líquido resultante al pepino, menta, cebollino, albahaca, todo salados, perca e insistir en la noche en un refrigerador.

Pero al sandías sin semillas casa están tratando de cocinar.No es sólo salado en barriles y se utiliza para la preparación de la miel, e incluso cerveza.Ama de casa económica hace que sea incluso pasteles de mermelada.Pero el plato más popular seguirá siendo una sandía cortada en trozos grandes - que se pone en el centro de la mesa para que en cualquier momento un pedazo de sí mismo podría tomar cualquier miembro de la familia.No tenga miedo de las variedades sin semillas.Usted fácilmente compra redondos y copias de largo - y esto también es diferente variedades de bayas, criados por los criadores.