Por desgracia, en los últimos años la gente ha vuelto menos como sandías.Y esto no está conectado con el hecho de que alguien ya no es como el sabor de la carne de color rojo oscuro con un olor maravilloso, y el hecho de que la oportunidad de comprar una sandía madura bien y es muy pequeña.Con sólo a ellos no lo hacen, para acelerar la maduración!Inflar nitratos, una inyección de urea para enrojecimiento rápidamente - en el curso son los fondos para vender sus productos más rápidamente a los clientes.Naturalmente, esto afecta a la calidad y el sabor.Es por eso por lo que muchos compradores están decepcionados.Así, la forma de comprobar el estado de madurez de una sandía?Vamos a tratar de responder a esta pregunta.Tiempo
de compra de tiempo
- este es el principal indicador.Los primeros melones en los mercados y tiendas aparecen mucho antes de que llegue el momento de su maduración normal, así que obviamente ayudaron.Para adquirir estos productos no valen la pena.El mejor momento para comprar sandías - desde finales de agosto hasta mediados de octubre.
Cómo determinar la madurez de la cáscara de la sandía
corteza de la sandía madura más firme, lignificada, y si la presión sobre el mismo con la uña, no va a hacerle daño.Un sorprendente contraste entre las franjas de la corteza también muestra que la cosecha se recogió en el momento óptimo.La mancha amarilla característica - que también es una indicación de la madurez, pero no debe ser demasiado grande.
Cómo determinar la madurez de cola de caballo sandía
Contrariamente a la creencia popular, no garantiza una cola sandía madura seca.Sobre esta base puede ser guiado sólo en el caso de que usted está esperando para su propia cosecha - al látigo madurez marchitará gradualmente.Las sandías tiendas cola de caballo seca se puede denominar como la madurez y que las bayas inmaduras por un largo tiempo ponen en stock.Sin embargo, se debe prestar atención a la "tecla" - un pequeño sello corpus en lugar del archivo adjunto látigo.Si es apretado, brillante y convexa - que significa la sandía listo para comer.
Cómo determinar la madurez de una sandía en un sonido
sandía madura hace un sonido muy distintivo cuando rapear - una forma fácil, clara y ligeramente discordante.Esto es debido al hecho de que las bayas maduras son más flexibles carne almidón que resuenan bien.La misma propiedad se debe a las buenas sandías flotabilidad - bayas maduras deben flotar al menos la mitad.Al comprimir crepitar sandía madura.
Cómo determinar la madurez de sandía usando olor
sandías verdes tienen un fuerte olor a hierba.Bayas maduras tienen un sabor diferente - más ligero y dulce.En palabras, es difícil de explicar, pero después de un poco de práctica se puede aprender a distinguir el olor de la sandía.
Estas son las principales formas de explicar cómo averiguar el grado de madurez de sandía sin cortar.Sin embargo, lo mejor es determinar la calidad y madurez de la aparición de la carne.Debe ser de color rojo, almidón, sin grandes rayas amarillas.El peso óptimo para una buena sandía - 7.5 kg.Nota: la presencia de los principales indicadores de nitrato - es grandes rayas y coloración en el agua de color rosa con agitación su interior trozos de pulpa.En sandía libre de nitratos será fangosa, pero no cambiar de color.No compre la sandía en rodajas, incluso si está maduro - no hay garantía de que no se resuelva gérmenes.
