ensaladas - un plato que se presenta es quizás todas las cocinas del mundo.En algún lugar se preparan sólo de verduras, en algún lugar con pasta, frijoles y salchichas, también hay opciones muy exóticas con mango verde, queso azul o pescado seco, anchoas.Entre una variedad de ensalada de repollo y zanahoria con vinagre como puede parecer bastante normal, pero sigue siendo un plato en el otoño o el invierno meses puede dar vitaminas y fibra mucho más útiles, por lo tanto ser muy baja en calorías, fácil de preparar y asequible.Y si usted mira la figura, o incluso desea deshacerse de dos o tres kilos de más, esta mezcla de verduras - justo lo que necesita.Reemplazarlos habitual segundos o, si usted realmente no puede renunciar a porciones de carne para el almuerzo, y luego picar o pollo guisado como guarnición no utilizar patatas o arroz hervido y ensalada ofrecidos anteriormente.Por lo tanto a reducir calorías de su dieta, y su utilidad, por el contrario, aumentar.Es en la estación fría, por lo que es importante mantener una buena inmunidad.
Ensalada de repollo "con la zanahoria": una receta con vinagre, manzana y otros componentes
Este plato es fácil de preparar, ya que sus ingredientes son a menudo existe en la nevera en cualquier ama de casa y un buen sabor nítido como los adultos y los niños.Hemos de tener en cuenta que el vinagre en todas las opciones o la prescripción propuestas destinadas sidra de manzana natural o balsámico o de vino de variedad, pero en cualquier caso no la esencia.También alimentando puede agregar el jugo de limón gustarán aún mejor.Durante varias partes de este "bombas vitamina" que necesita:
- medio kilo de repollo;
- 300 g de zanahorias crujientes, frescas;
- Repuestos: mantequilla, aceite de oliva o vegetal, una cucharada de vinagre de sidra de manzana y ajo al gusto.
triturar finamente el repollo, la ligera sal y recordar las manos que le dio el jugo.Las zanahorias pueden rallar.Conecte las verduras y vierta el aderezo de vinagre, jugo de limón y el ajo exprimido (opcional).Todos mezclar bien y dejar reposar durante quince minutos.Ensalada de repollo y zanahoria con vinagre, y se puede añadir un poco de diversión y agregar la ralladura de una manzana agria, pimiento rojo picado.También es bueno para ser combinado con los ingredientes básicos y pepino fresco.Un consejo: si se cocina este plato como parte de su dieta para bajar de peso, el aceite no puede agregar aderezo de jugo de limón, hierbas y vinagre balsámico hacen sabrosas verduras sin añadir grasa.Se puede calcular la cantidad de calorías en este caso contendrán ensalada: repollo, zanahoria, vinagre especificado en la receta asciende en total contienen 257 kcal, y no 100 g, y casi kilo de ensalada de acabado (col estantería más de trescientos gramos de zanahoria).Asegúrese de tomar nota de este plato, si usted va a perder peso.La combinación de gustos, buenos precios e increíble.
"Provence": ensalada de repollo y zanahoria con
vinagre Es una receta muy interesante, donde los ingredientes principales están disponibles ya se ha mencionado nuestras verduras.Aquí sólo el tiempo necesario para su preparación algo mayor: en primer lugar, para hacer que los platos deben marinar, y en segundo lugar, para dar apósitos reposar durante al menos 12 horas.Pero ¿por qué no intentarlo?Tome:
- 2 kg de repollo;
- 3 zanahorias medianas;
- adobo -. 2 tazas de agua, 1 cucharadita de sal y 0,5 ch L.azúcar y 0,5 tazas de aceite vegetal, 8 cucharadas de vinagre de sidra de manzana natural.
picar finamente el repollo, sal y mezclar las manos, las zanahorias rallar.Para la marinada en una olla combine 2 tazas de agua, sal, azúcar, aceite y vinagre, poner en el horno y llevar a ebullición.Luego, el líquido resultante vierta las verduras y se dejan reposar a temperatura ambiente durante 12 horas.Entonces nuestra ensalada de repollo y zanahoria con vinagre, que tiene un hermoso nombre "Provenzal", debe ser puesto en un frasco y poner en el refrigerador, donde se puede almacenar durante 10 días.Recuerde que cada pedazo de él - toda una despensa de vitaminas, así que no deja de lado el frío invierno estos vegetales simples y asequibles.
