Nosotros, el pueblo - estar inquieto.En el calor que necesitamos para conseguir bajo el aire acondicionado, verter la mayor cantidad de bebidas frías y organizar competiciones en la velocidad de la destrucción del helado.En el frío Danos una manta caliente, calefacción central o cualquier otro calefacción, calentamiento desde el interior o el exterior.
modo de calefacción, hay muchos para enumerar todas las posibilidades de elevar la temperatura interna del cuerpo soy perezoso, pero me gustaría compartir una de mis clases favoritas de entretenimiento en el otoño y el invierno las noches frías, lo que le da la oportunidad no sólo para calentarse, pero también dar calor a los demás.Sólo tienes que hacer un pastel.
más difícil etapa de la cocina para mí - para tirar el cuerpo fuertemente perezoso de debajo de la alfombra y audazmente marchando a la cocina.Lo primero que encendemos el horno, esto se convierte inmediatamente cálido y acogedor.Mientras que el horno se calienta, no hay tiempo para hacer la prueba y llenado.
llenar
empiezo con un bulbo grande: es necesario limpiar, lavar y cortar en cubos.Por supuesto que puede utilizar y cortar anillos y aros de media, pero, primero, metiendo algo está dentro de la empanada, y belleza rebanar evaluar el caso no se presentó, y en segundo lugar, las largas medios anillos de cebolla cualquiera tendrá que morder cuidadosamente o tirar de los dientes de neprokushennoyparte del pastel que es innegablemente divertido, pero no se ve demasiado estéticamente agradable.
Siguiente necesitamos queso.El queso procesado, he dejado mucho tiempo para usar, mi intuición me dice que los principales componentes de este producto - almidón, aceite de palma, y potenciadores del sabor.Por lo tanto, teniendo el queso de costumbre, me froté con un rallador grueso, añadir una yema de huevo y un diente de ajo finamente picado.La cantidad de queso se determina mediante una fórmula estricta de "más o menos", y si más precisamente - debería tener unas tres cucharadas de la mezcla de huevo y queso de ajo.Puede ser algo más, pero me gusta tal versión ligera.La clara de huevo de la yema restante hasta que deje reposar en un rincón, su tiempo no ha llegado todavía.
masa
La cacerola amplia baja puso un paquete de queso cottage (200 g), un huevo, media taza de harina.La harina es bueno para tamizar a través de, por lo que la masa sea más magnífica.En primer lugar, la masa se agitó con un tenedor, resulta sustancia muy pegajosa y seca.Añado una cucharada de aceite vegetal, sal y pimienta negro.A continuación, se mezcla la pasta con las manos.
entonces recuerdo diciendo acerca Akulina, pasteles y puertas, se puso un delantal grande y empezar a extender la masa sobre la mesa.Que no se pegue a un pin y una mesa de rodadura superior, vierta un poco de harina sobre la mesa.Al fondo de la tarta me tomo la prueba más, desplegado sobre una forma correcta para panqueques y lo puso en el horno aceitada.
Ahora es el momento de introducir relleno de la empanada.En primer lugar es la cebolla, luego la masilla queso.Estirar la masa que queda rápidamente en una forma apropiada para panqueques, lo puso en el relleno con firmeza y con cuidado los bordes pellizcar.Resulta un dulce tortilla tales.Sólo queda para tomar una taza de claras de huevo, agregue la sal y la pimienta, remover y untar esta mezcla de nuestro pastel.
Todo salió pastel en el horno!
Esos 20 minutos que se cuece al horno, es necesario para pasar con beneficio y hacer una bebida - no es la comida fría de la torta.Té: negro, verde, hierbas, jengibre, hibisco - un ajuste pastel.Si quieres beber, no sólo caliente, sino también goryachitelny, es posible hacer vino caliente.
de vino caliente me tomo el vino tinto seco más sencilla se vierte en una cacerola, poner en el fuego y comenzar a evocar la miel con especias, clavo, piel de naranja o limón, jengibre, canela, menta - todo en el asunto.Claro cubro cacerola con una tapa, y tan pronto como el caldo mágico está bien calentado, se vierte en un termo de agua hirviendo con escaldada.
ahora calcular las primas.En un cálido desde el horno de la cocina aparecer aromas de las especias y cocer adecuadamente lavados de harina y masa mejillas divertidas convertir rosa, y todos los seres vivos que habitan en el apartamento, tirando narices curiosos a la torta, comprobando - no si él está listo.
ya listo!Ámbar cálido tarta casera viene solemnemente desde la estufa, que acaba de cortar y servir.Y luego, ya sabes cómo es: porque no es una pieza de un segundo, y luego quiero tomar un tercero, y el cuarto sería bueno, pero el plato ya está vacía.Trucos
Si el pastel todavía no se come a la vez, entonces se puede calentar en el microondas, el sabor no será peor.El requesón es mejor comprar nada en el mercado, o para elegir los fabricantes locales.Una vez horneado un pastel de queso más grande de toda Rusia de la marca - la masa conseguir un sabor de "harina de almidón."Comimos, por supuesto, pero me dijeron que no hiciera.
Ekaterina Akimova
artículos Fuente: shkolazhizni.ru
