Centeno de invierno es un cultivo alimenticio muy importante y forraje, que incluye una gran cantidad de proteína (15 por ciento) y los hidrocarburos (81 por ciento).Además, su grano contiene vitaminas A, B y E. De la harina de pan de centeno cocido, que el valor biológico y nutricional supera analógica trigo.La principal importancia agronómica de la cultura, en primer lugar, es que debido a su rápido crecimiento y alta macollaje puede reprimir eficazmente las malezas.Salvado de centeno, harina de maíz y utilizado en forma de alimento concentrado que no es inferior a pastos perennes en la calidad.Además, centeno de invierno también se utiliza para fines técnicos.Más específicamente, se puede reciclar a la melaza, alcohol y almidón, y de la paja para producir la pulpa y el ácido acético.
cultura forma a partir de una mala hierba que infesta los cultivos de trigo.El lugar de origen se considera el sudeste de Asia y el Cáucaso.En Ucrania, el centeno de invierno apareció por primera vez en todo el primer milenio antes de Cristo, y la primera mención del cultivo en el territorio de Rusia de fecha siglo IX.Ahora su cultivo está muy extendido, no sólo aquí, sino también en los EE.UU. y Europa Occidental.A pesar de esto, en términos globales de todos los granos de cereales de centeno situado en una de las últimas posiciones.El área de su cosecha anual de alrededor de veinte millones de hectáreas.Cuando se cultiva en los suelos fértiles de centeno, y con la introducción de una cantidad suficiente de fertilizante que da buenos rendimientos (hasta 20 quintales por hectárea).Al mismo tiempo, en comparación con la figura de trigo sobre un medio menos.
Ahora unas palabras sobre cuándo sembrar centeno de invierno.Esto se hace en el otoño, cuando la temperatura media es de aproximadamente quince grados.En este caso, lo que reduce significativamente la probabilidad de parásitos dañinos, y la cultura en sí mejor raíz.Cultivos capaz de soportar el frío de 25 grados.La germinación en el suelo comienza a ocurrir incluso a los 2 grados de calor, y brotes amigables se forman cuando la temperatura es de 10 grados.Gracias a su sistema radicular bien desarrollado de centeno de invierno trae incluso la sequía de primavera.Por otra parte, durante el período de su cultura el crecimiento no es muy exigente en la humedad, por lo que bien desarrollado y largo lluvias, y en el calor.No es exigente y para el tipo de suelo.Rye normalmente crece incluso en suelo arenoso y estéril.En comparación con otros cereales, es mejor para absorber fósforo y potasio desde el suelo directamente.
El más común que tienen las variedades tetraploides y diploides de centeno de invierno.La diferencia entre ellos es el número de cromosomas que constituyen las células somáticas de la planta.La primera de estas especies aparecido hace relativamente poco y tiene 28 cromosomas.En cuanto a la segunda, entonces tiene 14 cromosomas.Variedades diploides más generalizada.El más popular de ellos son como Niva, Will y Boguslavka.El Grupo tetraploide señaló en septiembre, y Puhovchanku Drevlyane.
