Obesidad - uno de los principales problemas de América, desde los años 80 del siglo pasado el número de personas con sobrepeso y obesidad ha aumentado dramáticamente.A esto se añadieron, tal como una diabetes rápidamente progresiva Tipo II de la enfermedad y los trastornos inmunes.Todo Salud generación ha sufrido mucho.Lo que llevó a un cambio tan drástico, y si podemos evitar los errores de los estadounidenses, no convertirse en el país más obeso?
No se referirá a cuestiones tan complejas como el carácter nacional, la mentalidad, la psicología, la economía y otras características.Ellos son, por supuesto, influyen en el problema.Vamos a ver los errores nutricionales que permitieron a los americanos.
error 1. Los alimentos procesados.
dieta diaria de la mayoría de los estadounidenses, especialmente los que trabajan en el recientemente lleno de varios platos de los paquetes, cajas, latas, botellas ... Se ha hecho popular porque realmente fácil: comprar una comida preparada y tienes hambre!No cocinar, la elaboración de los menús, la búsqueda angustiosa de los ingredientes adecuados.Pero ahora entendemos que tales productos son en gran parte inútil en un plan de nutrientes, y con ella, contienen una variedad de sustancias nocivas tales como colorantes artificiales, sabores y productos químicos.Son muy mucha sal, el azúcar, y por lo general sólo contienen procesan granos.El cuerpo es simplemente incapaz de hacer frente a tantos productos artificiales y productos químicos.
¿Qué podemos hacer: Vamos a comer más comida real.¿Qué es?Este alimento vegetal que la gente comía durante muchas generaciones antes de que apareciera alimentos preparados comercialmente.Preste atención a las frutas, verduras, nueces, granos enteros, semillas y legumbres.
error 2. Alto contenido de azúcar.
estadounidenses diente muy dulce.Los edulcorantes de azúcar y contienen prácticamente todos los productos terminados.Edulcorantes generalizadas y artificiales.Todo esto afecta negativamente el hígado, aumenta el riesgo de desarrollar diabetes de tipo II, lo que lleva a la obesidad.Los edulcorantes artificiales sólo aumentan los antojos de azúcar y sus efectos a largo plazo y no se estudiaron adecuadamente.Recientemente, en lugar de azúcar en algunos productos estadounidenses se añaden agave, pero también no es la mejor opción, ya que el agave contiene una gran cantidad de fructosa.
¿Qué podemos hacer: eliminamos por completo de su dieta los edulcorantes.Si quieres dulce, es mejor comer el postre, pero bajos en azúcar.Si añade canela o la vainilla, el contenido de azúcar es bajo, no te das cuenta.
error 3. El miedo de la grasa.
todos, no sólo los estadounidenses, están en la ilusión de que conducen a la obesidad grasa.Esto no es del todo cierto, pero las grasas no saludables conducen al aumento de peso.Y hay tantas fuentes de grasas saludables.Nuestro cuerpo necesita grasas saludables, es una piel radiante y las células fuertes, y la sensación de saciedad.La creencia de que todas las grasas son malas, llevó a los estadounidenses a que ellos son muy limitados, estos ingredientes beneficiosos para la salud.Y acerca de los beneficios dudosos de alimentos bajos en grasa han escrito, tal vez, todas las ediciones.Los alimentos bajos en grasa, como resultó contener una gran cantidad de azúcar, y por lo general sólo contribuyen a la obesidad.
¿Qué podemos hacer: cantidades moderada de grasas saludables son útiles, que están contenidos en el aceite de coco, aguacate, nueces, semillas.
error 4. Muchos de los productos lácteos.
poderosa industria lechera de Estados Unidos está constantemente convencer a los estadounidenses que necesitan en la leche, el queso, el yogur, como fuente de calcio y probióticos.Pero no tome en cuenta los siguientes aspectos relacionados con los productos lácteos: en primer lugar, intolerancia a la lactosa se observa en un número creciente de personas;En segundo lugar, la caseína contenida en la leche es complejo para el procesamiento eficiente;En tercer lugar, los productos lácteos ralentiza la digestión y crean una gran cantidad de moco en el cuerpo.Esto es, de hecho, los productos lácteos si consumen adecuadamente puede conducir a una serie de problemas de salud, y al exceso de peso.
¿Qué podemos hacer: Calcio , por supuesto, es necesario.Pero con el fin de tener más de sus acciones, usted necesita consumir es realmente una gran cantidad de productos lácteos.Sin embargo, debido a que la leche - no sólo es conocida fuente de calcio, aunque el yogur y la cuajada de publicidad e insiste en él.Busquemos calcio y vegetales vendedores, y es, por ejemplo, los verdes oscuros, las semillas de sésamo.Para el equilibrio de la flora intestinal, necesitamos enzimas y probióticos, y no Actimel y Activia, aunque tienen en ellos.Pero los mismos probióticos encuentran en otras culturas.Por ejemplo, sólo una porción del sauerkraut por día (aproximadamente del tamaño de un vaso) ofrecido tarifa diaria de los probióticos.Las existencias de calcio en el cuerpo no se seque, si guarda el medio ambiente dentro de los intestinos de la base de mineral, mientras que los productos lácteos y las bebidas azucaradas son generadores de ácido.
error 5. Coca-Cola Light.
es bueno que tengamos este problema no se toca.Aún así, siempre preferimos jugo de kvas o Coca-Cola.Pero la situación con American Diet Coke se ha desarrollado muy desagradable.La mayoría cree que Coca-Cola Light - una opción saludable, ya que no tiene calorías.Sin embargo, los beneficios de esta bebida no es suficiente.De hecho, este brebaje química sin valor nutritivo, lo que contribuye a la desmineralización de huesos y dientes, y genera ácido en el cuerpo.
¿Qué podemos hacer: Bebe sólo agua, es mejor con la adición de limón o lima, y sólo entre comidas, no con las comidas.
Error 6. rico desayuno.
Nuestra diciendo "Comer el desayuno a mí mismo ..." más tolerante que el americano "desayuno - la comida más importante del día."Si a decir lo que piensa, me parece que nuestra palabra es ni siquiera para comer, sino para programar la vida y la interacción con el mundo.Pero ahora no se trata de eso, por supuesto.So.Juicio estadounidense sobre el desayuno como la comida más importante del día llevó al hecho de que millones de estadounidenses demasiado literalmente abrazaron y superó todas las expectativas.En otras palabras, muchos tienen desfiladero simplemente banal de la mañana.Un buen desayuno, especialmente si contiene proteínas de origen animal y otros ingredientes pesados son procesados muy lentamente, hace que la gente cansada.Y esto a su vez provoca consumen más bebidas con cafeína para compensar el estado: "Bueno, comimos, y ahora podemos dormir."
¿Qué podemos hacer: Nosotros no te sobrecargues el desayuno.Hay excelentes opciones de desayuno luz que puede energizar, pero no le dará una sensación de pesadez en el abdomen.Por la mañana, comer fruta o ensalada de fruta.Es fácil para empezar el día, las frutas se procesan muy rápidamente, proporcionando vitaminas, minerales, enzimas, energía.Para sentir la plenitud y no sentir hambre, comer un plato de gachas.No cocina rápida, y granos enteros.
error 7. Los pesticidas y los alimentos modificados genéticamente.
Hay veces la comida vegetariana no es tan útil como nos gustaría.De hecho, la mayoría de los ciudadanos comprar verduras y frutas que se cultivan a escala comercial.Por lo tanto - las nuevas técnicas de cultivo y procesamiento, para la producción de la vida sólo cuando se aumenta el volumen, y sin la tecnología para hacerlo es difícil.Como resultado, la población tiene la diversidad y abundancia de alimentos en las estanterías de los supermercados.Sólo esta "riqueza" cuestionable.Debido a que las semillas que se cultivan productos agrícolas, se han modificado genéticamente para que el producto tiene ciertas propiedades y pesticidas mejor percibidas.Además, los productos de plagas se tratan con productos químicos.Como resultado, se purgó con GMO tener menos nutrientes y más química.
¿Qué podemos hacer: Probablemente una de las maneras que usted mismo puede rastrear el origen de las frutas y verduras - es crecer por sí mismo.Bueno, o al menos buscar proveedores confiables, agricultores, comerciantes privados, que va a vender productos menos puros.Si bien el cheque sigue siendo muy difícil.
error 8. Los carbohidratos refinados.
prima de la harina, el arroz blanco, cereales refinados - todo esto también estaba fascinado por la industria alimentaria moderna.Sin embargo, estos alimentos son digeridos por el cuerpo más rápidamente, tienen poca fibra y valor nutricional, y, además, provocar salto en azúcar en la sangre, lo que lleva al aumento de peso.Sin embargo, es estos productos constituyen una gran parte de la dieta de los estadounidenses.
¿Qué podemos hacer: Comprar granos enteros, harina, salvado, pan integral.Cuanto menor sea el producto ha sido procesado antes de llegar a la tienda, mejor.
Error 9. Sin cambios.
estadounidenses carece de diversidad.Muchas personas comen los mismos alimentos cada año.Esto lleva a deficiencias nutricionales graves, aumento de peso, falta de energía.
¿Qué podemos hacer: Un consejo muy simple - tratar de hacer que sus productos han sido una variedad de colores.Por ejemplo, muchos de nosotros la paleta de colores de los productos es más blanco muy escasa marrón.Pero se demuestra que los más coloridos de sus comidas son, las más vitaminas que obtendrá.
Error 10. Los productos de soya.
estadounidenses estaban mal, cuando se creía que la soja - es una proteína muy saludable.Así que muchos productos por ahí contienen soja.Ahora, sin embargo, demostró que la soja disminuye la función tiroidea y puede bloquear la absorción de las proteínas.Y más a menudo de soja genéticamente modificada y es también alimentos generadores de ácido, cambiando el ambiente alcalino en el interior del intestino.
¿Qué podemos hacer: no incluir en su dieta tofu, leche de soja, aceite de soja y otros productos de soya.Proteína vegetal se puede encontrar en otras legumbres, en las semillas.Varios condimentos y salsas de soya - los productos de soja fermentados, reduce sus propiedades nocivas, por lo que de vez en cuando, que son buenos para la dieta.
los artículos Fuente: mycharm.ru
