Si usted camina por el bosque en la mañana temprano o por la tarde, se puede observar en las hojas de algunos árboles de rocío.Y si decide probarlo, me sorprendió notar que la caída del sabor dulce.Este rocío es popularmente conocido como melaza.
Qué mielada?
No debe confundirse con rocío de miel de mielada.Debido a que el rocío de miel - un líquido dulce y pegajoso que se encuentra en las hojas de algunos árboles, como el sauce, fresno, arce, avellano, roble, algunos árboles frutales, hierbas.Este moho aparece en fuertes fluctuaciones de temperatura o humedad.Es por eso que se destaca en las hojas por la mañana y por la noche.La composición de la melaza son agua y azúcar, y, sin embargo, a diferencia de néctar que contiene dextrina, ácidos, proteínas y minerales.En la antigüedad creían que el rocío de miel cae en los árboles con estrellas.Y, por extraño que parezca, esta creencia persistió durante muchos siglos.Y sólo en 1740 se descubrió que el naturalista francés Réaumur que el rocío de miel - una selección de algunos árboles.
Especies mielada
Como se mencionó anteriormente, a menudo confundido con rocío de miel de mielada melaza.¿Cómo se diferencian?El hecho de que algunos tipos de insectos segregan melaza.Este dulce pegajoso selección de psyllites hierbas piojos, pulgones y otros insectos que se alimentan de la savia dulce.Honeydew ligamaza por su composición química es mucho más difícil melaza.Se compone de alcoholes hexavalentes, y dekstrinoobraznye sustancias nitrogenadas y sales minerales.Muy parecido a las hormigas de mielada, incluso se protegen las colonias de pulgones, a la fiesta de las secreciones dulces.
mielada (apicultura)
A veces en lugar de las abejas recogen el néctar de mielada y de mielada, que contienen mucho menos azúcares, abejas digeribles.Esto es perjudicial para las abejas.Porque no se puede dejar en el invierno como fuente de alimento para los insectos.Miel de mielada puede causar diarrea y la muerte de las abejas.
miel de mielada
Honeydew - una fuente de miel de mielada, que es muy apreciado en algunos países.Incluso rocío de miel se llama un "bosque".Tiene un sabor específico - moderadamente dulce, a veces amargo.A menudo obtiene sabor del árbol que fue cosechada.Los científicos coinciden en que la miel de mielada es menos valiosa que una flor, y es un producto de mala calidad.Pero muchos en desacuerdo con esta afirmación y creo que es mucho más saludable y tiene poderosas propiedades curativas.Y debido a que los apicultores de muchos países aprecian esta planta miel (mielada).Propiedades
miel de mielada
Desde mielada - un dulce selección de algunas especies de insectos o plantas, la composición de la miel de mielada es altamente dependiente de estos parámetros.Se cree que la concentración de antibióticos ligamaza miel natural son mucho más altos que en una maceta (aproximadamente 1,7 veces).Un número de sales de hierro, cobalto, manganeso, fósforo, proteínas y contenido de nitrógeno excede de tres veces y media.Otras características miel de mielada se puede atribuir la lenta cristalización de la glucosa baja, textura viscosa.Para aquellos que no les gusta-azucarada dulce miel de flores, rocío de miel - un verdadero hallazgo.Es moderadamente dulce, tiene un sabor suave.
actos de miel de mielada en el cuerpo como un probiótico.En el uso de tales miel en la microflora intestinal se mejora, aumentando el número de bacterias necesarias.Este producto contiene grandes cantidades de antioxidantes, y por lo tanto, ayuda a liberar el cuerpo de los radicales libres.
Como se mencionó anteriormente, la miel de mielada contiene grandes cantidades de antibiótico natural.Como resultado de alto contenido de enzima del cuerpo está mejor protegida contra bacterias y virus.Debido al alto contenido de aminoácidos y sales de cobalto, este tipo de miel tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso.Mejora el funcionamiento del cerebro y, en consecuencia, y habilidades intelectuales.Miel Honeydew se puede utilizar en lugar de suplementos minerales artificiales, ya que contiene una gran cantidad de minerales y sales.Tipos
de miel de mielada
Este abeto, haya, roble miel y muchos otros.Particularmente apreciado por la calidad del sabor de miel de cítricos.Él va en los bosques de árboles de cítricos en Sicilia, Túnez, Calabria.
