agradable después de un invierno frío y nada menos que una larga primavera reponer vitaminas pepino crujiente.De particular orgullo se puede probar, si esta hortaliza se cultiva con sus propias manos.Sin embargo, muy a menudo la alegría de los residentes de verano puede ser mimado - pepino está fallando, la carne está lejos de ser llamado dulce.En tal situación, hace estallar siempre la pregunta: "¿Por qué los pepinos gorchat"
Causas de amargura
De hecho, la causa de la amargura de estos vegetales es el mismo: la presencia del kukurbitatsin sustancia que da la verdura un mal sabor.Este material históricamente ha sido diseñado para disuadir a las plagas.Gracias a esta planta era una oportunidad para que la maduración completa de las semillas, y, por tanto, una reproducción completa.
kukurbitatsin generalmente prevalece en la fruta joven.Criadores hoy lograron que en un material híbrido tales contemporánea era mínima cantidad, porque la amargura es menos pronunciada.Disponibilidad de pepino en un gen llamado bi, puede garantizar la ausencia de amargura.Esto aparentemente imposible distinguir plantas de pepino amargo en el que maduran, sus contrapartes azucaradas.Razón principal
qué gorchat pepinos, comprensible.Sin embargo, esta propiedad se puede manifestar de diferentes grados.
Los siguientes factores pueden llevar a que el visitante del verano encontrará que su sabor amargo pepino:
- La exposición excesiva a los rayos del sol directamente.
- no lo suficientemente abundante riego.El exceso de
- o humedad insuficiente de aire ambiente.
- plantas sobrecalentamiento en clima caliente y seco.
- fertilizantes equilibrio incorrecto (especialmente potasio y fosfato).Enfermedades de las plantas
- .
también la razón por la que hay pepino amargo, puede ser una fuerte diferencia de día y de noche la temperatura.
Cómo prevenir amargura pepinos
Homeland - los bosques tropicales en el sureste de Asia.El clima es cálido y húmedo, sin luz solar directa.En pepino casa árboles retorcidos.Es importante crear condiciones similares a la planta, entonces la pregunta de por qué gorchat pepinos, simplemente no se plantea.Pepinos
riego deben estar en la noche con agua tibia para que el suelo está completamente humedecido.En los días calurosos y secos de riego adicional se lleva a cabo.Para ello, el riego adecuado puede con pequeños agujeros.Tal riego ayuda a eliminar el polvo de las hojas, para crear una humedad favorable.La planta se absorba tanto más humedad a través de sus hojas y brotes.Buen riego es especialmente importante durante la formación de ovarios.
deseable para observar la temperatura.Lo ideal, es de unos 28 grados durante el día y 16 por la noche.En un frío repentino encajen pepinos deben ser cubiertos.Además, la aparición de amargura en los pepinos deben alimentar a sus fertilizantes nitrogenados de potasio: el mejor integrados o nitrato de potasio.Con el fin de evitar cualquier pregunta de por qué gorchat pepinos se pueden cultivar variedades híbridas resistentes a la aparición de kukurbitatsina.Sin embargo, incluso en el caso de los pepinos amargos en el jardín, no debe molestarse.Estos vegetales deben ser inmediatamente después de la cosecha pelar y cortar sus colas.Pepinos gorchat que pueden utilizarse para el decapado, ya que durante kukurbitatsin preservación destruido y hojas amargas.
Aunque kukurbitatsin pueden estropear la calidad del sabor del pepino, la sustancia es útil.Tiene propiedades anti-tumorales.Por lo tanto, usted debe tratar de cultivar variedades, que no lo es.Es mucho mejor para crear las condiciones óptimas para las plantas, la observación de las técnicas agrícolas de cultivo.
