margarita africana «" - un pastel que todo el mundo debería probar.Se hace este postre por mucho tiempo, y el resultado es tan inusual y deliciosa, que servirá como una gran decoración para cualquier mesa navideña.
anfitriona moderno con una amplia experiencia en la cocina, no dude en experimentar ya veces desviarse de las formas clásicas para preparar varios platos, mejorando su sabor estos u otros ingredientes.Sin embargo, la torta "margarita africana", la receta de la que hablaremos más, no requiere cambios.Después de todo, se vuelve y tan increíblemente tierna y deliciosa.Para comprobar esto, nos proponemos hacer este manjar en casa.Sobre todo porque no requiere mucho esfuerzo y ingredientes caros.
: un paso a paso la receta
postreante nosotros postre fue un nombre interesante debido a su increíblemente hermoso color chocolate.La ventaja más importante de todo es que como postre relleno puede utilizar cualquier bayas, frutas y frutas confitadas, nueces y frutas secas.
Entonces, ¿qué productos necesitamos para que podamos obtener un verdadero dulce "de la margarita africana"?La receta de este pastel ofrece aplicaciones:
- huevos de gallina frescos - 6 piezas;.
- tamiza la harina blanca - 2,5 tazas;
- azúcar blanco - cerca de 200 g;
- contenido medio de materia grasa de yogur - alrededor de 200 ml;
- cacao en polvo - 100 g;
- vinagre de sosa previamente redimido de sidra de manzana - una cuchara de postre lleno;
- aceite de girasol para la lubricación de la forma.Conceptos básicos de cocina
Fabricación de la torta "de la margarita africana"?Paso a paso para la receta de este postre proporciona cocinar principalmente base de galleta.Antes de hornear en el horno, la masa debe ser amasado con cuidado.Para esta cantidad de huevos frescos azotaron con un mezclador, añadiendo poco a poco a ellos el azúcar blanco.Una masa homogénea de color de crema, se vierte el contenido medio de materia grasa de yogur, cucharada de bicarbonato de sodio y la redención de cacao en polvo.Todos los productos también son azotados a fondo con un mezclador.
Al final de la base de chocolate verter gradualmente la harina tamizada.Como resultado, obtener la masa de galleta de color oscuro, consistencia de una crema espesa.Si la base es demasiado delgada, a continuación, añadir a un poco más de harina.Lo más importante - no exagere con este producto.De lo contrario, se obtiene un bizcocho de piedra, lo que hará que el pastel difícil y sin sabor.Productos
hornear
Postre "margarita africana" (torta) al horno en el horno con la ayuda de forma dividida.Su cuidado untado con aceite de girasol (sin tomar fragancia) y luego vierte toda la masa de chocolate.En tal producto semiacabado se coloca en un armario caliente.El producto se cuece al horno durante una hora a 200 grados.Esta torta de chocolate debe estar bien hasta convertirse suave, exuberante y muy hermosa.
Después de la cocción, el producto quita suavemente del molde partido y se coloca sobre una superficie plana.Enfriar la torta completamente, se corta en 4 torta iguales.Manera
, algunas amas de casa prefieren hacer pasteles de chocolate por separado.Por esta masa esponjosa de antemano dividido en dos partes iguales, y luego cocido en un horno precalentado en una variedad de formas.Después de la cocción del pastel, cada uno compartido por dos.
Ingredientes para el relleno de gelatina
el chocolate convite "margarita africana" (pastel) requiere los siguientes ingredientes para el relleno:
- compras crema agria 20% de grasa - alrededor de 500 ml;
- azúcar blanco - 200 g;
- leche baja en grasa fresca - alrededor de 100 ml;Semillas de amapola
- - no más de 100 gramos;
- gelatina instantánea - 35 g;
- gran naranja dulce - 2 piezas;.
- gran plátano maduro - 2 piezas;.
- suave kiwi - 2 piezas.
Hacer una sabrosa y coloridos ingredientes
Margarita africana «" - una torta de increíble belleza.Esta característica le da el relleno de semillas de frutas y amapola.Para prepararlo, naranja dulce, plátano maduro y lavado suave kiwi bien y luego peladas.Después de eso, todos los cubitos de fruta (1,5 a 1,5 centímetros).Exactamente de la misma planta, y dos de la torta de cuatro chocolate.
procesa los ingredientes, verter en la leche tibia, gelatina instantánea y dejarlo a hincharse a un lado (aproximadamente media hora).Mientras tanto, la crema fresca 20% de contenido de grasa está fuertemente azotado batidora, añadiendo poco a poco a que el azúcar blanco.
Después del oleaje gelatina, poner la leche a fuego lento y se calienta lentamente.Para obtener una suspensión homogénea, se retiró de la placa y se mezcla con la crema dulce.También en la mezcla de leche difundir plátano maduro, kiwi suave, naranja y cubos de pastel de chocolate.Todos los ingredientes se agitaron a fondo, y con sabor a semillas de amapola.
procesode formar una
postreCake increíblemente hermoso y delicioso "margarita africana", una foto que se puede ver en este artículo, formó bastante simple.Para ello, tomar una forma liberable limpia y seca, y luego se extendió en su parte inferior una de las de chocolate tortas.Luego puso la leche entera llenando con piezas de fruta y amapola, distribuyendo uniformemente la cuchara grande.
Cómo decorar un pastel "margarita africana"?Flor para este postre está hecho de la torta de la tapa.Su bellamente cortadas en pétalos iguales e idénticos.En el futuro, se colocan cuidadosamente en la parte superior del relleno.
Después de la torta "de la margarita africana", fotos que afecta a su belleza, estará totalmente formado, que se colocó inmediatamente en una cámara de refrigeración.En su postre mantenido durante al menos cinco horas (durante la noche).Durante este tiempo, llenando por completo endurece gelatina, haciendo dulces caseros más sostenible y hermoso.
Ingredientes para la torta de chocolate para
"margarita africana", la receta de la que hemos considerado anteriormente, se justifica plenamente su nombre, asegúrese de cubrirlo con chocolate.Para su preparación se necesita: chocolate negro
- (no amarga) - baldosas estándar;Mantequilla
- - 5 g;
- leche fresca - cuchara de postre.Proceso de cocción
glaseado de chocolate cocinado muy rápidamente.Para ello, la baldosa de chocolate negro roto en rodajas y luego se extendió en un tazón pequeño.Luego la misma se añadió la mantequilla y la leche fresca.Al poner los ingredientes a fuego lento, calentar su larga hasta que consiguen masa de chocolate densa y homogénea y sin grumos.
Decoración postres caseros
Después de un hermoso pastel de chocolate es un buen agarre en el refrigerador, se retira cuidadosamente del molde partido y se coloca en para la torta.A continuación, los pétalos de una flor cuidadosamente untado enfrió ligeramente esmalte.Si lo desea, puede espolvorear inmediatamente con azúcar en polvo o algunas migajas de confitería de colores.Estas acciones contribuirán a la producción de torta colorida y hermosa para ser puesto de nuevo en el refrigerador, pero durante 30-50 minutos.
Cómo presentar postres caseros para la mesa de fiesta?
Ahora usted sabe la manera más fácil y rápida de cocinar un pastel con el nombre interesante "margarita africana."Después de que finalmente se endurece en el refrigerador, se saca y se suministra a la mesa.Tener invitados a disfrutar de un manjar vegana, que puede ser fácilmente cortado en porciones.Hacer esto se recomienda de acuerdo con la disposición de los pétalos.
Ampliación pedazos de torta en el plato, uno se pregunta cómo es hermoso para cortar.Frutas coloridas y lácteos llenado de amapola sin duda te recuerda los días de verano son brillantes.
Consejos útiles
Como se mencionó anteriormente, estamos considerando el postre se puede hacer no sólo con el uso de dicha fruta, sino también con los demás ingredientes.Por ejemplo, bueno en la postre con relleno de la tuerca y la adición de frutos secos.Sin embargo, antes de trazar una masa gelatinosa deben ser tratados con cuidado y cortar en pedazos más pequeños.
