Cómo cocinar el chocolate con leche?

En el frío del invierno es el lugar perfecto para entrar en calor después de beber una taza de su favorito de cacao con leche.Y es mejor, si se cocina en la receta clásica.Tiene más ventajas en contraste con el cacao soluble, que tiene una gran cantidad de aditivos innecesarios ya veces incluso perjudiciales.Sobre todo porque la bebida caliente es fácil de cocinar en casa.Todo lo que tiene que hacer - el cacao, la leche, el azúcar y un poco de tiempo libre.

receta clásica para una bebida en la receta clásica es muy importante haber cumplido con todas las proporciones y la calidad de los productos iniciales.Entonces usted debe elegir con cuidado el polvo de cacao se encuentra todavía en la tienda.Debe ser natural y sin aditivos.La leche es adecuado sólo fresca, rústico deseable.Esto hará que la bebida muy sabrosa y fragante.

En una sartén o mezcla de cuchara 4 cucharaditas de fondo grueso de cacao en polvo y el azúcar, añadir 2 cucharadas de agua y revuelva caliente, poner en el fuego.Esto es para asegurar que la bebida terminada evitar grumos.Llevar a ebullición mucho y un poco de ebullición.Con cuidado, vierta 400 ml de leche caliente y revolver.Llevar el peso casi a ebullición, pero sin dejar que hierva.Retire del fuego y batir hasta que la espuma ligera.Esto no sólo es una receta clásica para la leche de cacao, pero también el más fácil.

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cacao como jardín de infantes

Sin embargo, para muchos de cacao - chocolate de beber desde la infancia.La escuela y la guardería que se sirve para el desayuno o merienda.Por lo tanto, la gente está interesada principalmente en cómo hacer el cacao con leche, para darte una idea de ella y ligera espuma en la superficie.

En 5 porciones necesita un vaso de agua, 800 ml de leche, 3 cucharadas de azúcar, la misma cantidad de cacao y azúcar de vainilla al gusto.En un tazón pequeño mezcle todos los ingredientes secos, y se encuentra a un lado.En la placa en la cubeta o cacerola para hervir el agua.Agregue la leche y llevar a ebullición.Pero no cocinar!En esta receta, la leche de cacao similar a la clásica.Retire del fuego y, revolviendo con un batidor, introduzca la mezcla seca.Ligeramente fresco - y puede ser vertido en las tazas.Un complemento perfecto a esta bebida se cuajada pudín o galletas de avena.

Cacao

microondas

Por supuesto, saber cómo hacer de cacao con leche, me gustaría que cocinar más a menudo.Pero por la mañana, por desgracia, cada minuto cuenta.Además, no siempre se necesita una gran cantidad de bebida.En este caso puede ayudar a salir de microondas.Su uso durante 2-3 minutos estará listo con un vaso de leche de cacao fino.En

tomar 1 porción de 200 ml de leche fresca, 2 cucharadas de chocolate en polvo y tanta azúcar.Sólo mezclar en un vaso de azúcar y cacao, añadir un poco de leche.Todo revuelva hasta que la mezcla se vuelve lisa y brillante.A continuación, añadir la mitad restante de la leche.Revuelva y poner en el microondas durante 1,5 minutos a máxima potencia.Entonces, si usted necesita una bebida caliente, sólo tiene que añadir la leche.Y si prefiere hirviendo o casi, a continuación, poner otros 1,5 minutos en el microondas.

Cacao multivarka

Por supuesto, para aquellos que les gusta cocinar todo multivarka, tiene una receta sobre cómo cocinar la leche de cacao.Sin embargo, a diferencia de otras formas de realización bebida preparada mucho más tiempo.Pero la señora no vale la estufa.Sin duda, un procedimiento de este tipo es adecuado en el caso de que sea necesario preparar mucho y no tienen tiempo para revolver constantemente.

En una mezcla taza 5 cucharadas de cacao en polvo, 4 cucharadas de azúcar y la vainilla al gusto.Añadir poco a poco la leche caliente, disolver la mezcla seca en ella.Por desgracia, el cacao poco soluble, y puede tomar tiempo.Para acelerar el proceso un poco, todos podemos vencer a la licuadora.Vierta la leche restante (todo necesitará 1 litro), y mezclar bien.Vierta la mezcla en la sartén Multivarki, establecer el "temple" y cocinar por 1 hora.Después de la señal de beber tensión a través de un tamiz, porque el precipitado puede formar.Todo lo que usted puede aplicar inmediatamente.

Cacao vienesa

Sin embargo, incluso la bebida puede parecer monótono.Por otra parte, no es posible presentar ofertas de cacao convencional con leche.La foto muestra que aunque se ve apetitoso, pero muy común.Sin embargo, es posible hacer este postre festivo, si se cocina vienesa.Y todo lo que hay que añadir la nata montada.Cómo cocinar la leche de cacao para esta receta?Por ejemplo, es posible hacerlo.

Ponga la cacerola con la leche en la estufa y llevar a ebullición.Una parte debe tomar 200 ml.Mezclar en un bol aparte en cantidades iguales de cacao y azúcar, 1 cucharadita por cada 200 ml.Se diluye la mezcla de una pequeña cantidad de leche caliente y se vierte de nuevo en la sartén.Llevar a ebullición y verter en copas.Listo para decorar la copa con crema batida.Usted puede tomar un preparado a la medida, de un recipiente.Pero es mejor para cocinar usted mismo.De crema de leche de grasa debe ser de al menos el 30%.Cada parte tomará alrededor de 2 cucharadas.

Kissel cacao

Sabiendo hay una receta sobre cómo cocinar el chocolate con leche, se puede hacer el mismo polvo es otro delicioso postre.Esta jalea o pudín.No es menos sabrosa que la bebida clásica, pero puede aplicarse a té o simplemente feliz que merienda entre el desayuno y el almuerzo o almuerzo y la cena.Como quieras.

Verter en un cazo medio de una taza de leche y añadir 2 cucharadas de azúcar y la vainilla.Mejor usarlo aplastado semillas de la vaina para conseguir un sabor brillante.Si tal no era posible comprar, puede ser sustituido por la vainilla al gusto.Ponga a fuego medio y esperar hasta que la leche hirviendo.Mientras tanto Tamizar 2 cucharadas de almidón en 100 ml de leche y revuelva bien.

Una vez que la leche en ebullición estufa, tamizar que colmó cucharada de cacao y mezclar bien.Cuando empiece a hervir de nuevo.Hervir durante un minuto más.Entonces, revolviendo con un batidor, vierta la leche y el almidón de goteo.Esta masa antes de añadir la necesidad de agitar de nuevo.Traer de nuevo a ebullición y cocine a fuego lento durante un minuto.Luego verter en copas de helado, vasos y jarrones - se adapte a cualquier envase.Adorne con nueces trituradas, bayas o frutas.Enfriar a temperatura ambiente - y usted puede deleitarse con deliciosos y sanos jalea de chocolate.

Pero al final ...

Es importante no sólo sabe cocinar el chocolate con leche, sino también ser capaz de elegir los ingredientes adecuados para ello.Sólo de alta calidad y los ingredientes frescos para hacer deliciosa y aromática bebida.No se olvide de ella.