Ramson - las más valiosas plantas silvestres desde la antigüedad, usado en la cocina y la medicina tradicional.Según los arqueólogos, ajo silvestre come a hace más de 5.000 años.Sus cualidades únicas apreciadas en los antiguos países de Europa de Roma y la Edad Media.
Hoy Ramson todavía es amado y reverenciado en las áreas más amplias, aunque en diferentes regiones de esta palabra significar diferentes tipos de plantas.En Europa, el Cáucaso y Asia Menor puerro - cebolla bajista.Se traduce a partir de su nombre de la especie en latín.Y en los Urales y el Altai, Siberia y Kamchatka, Mongolia, Japón, China e incluso en América del Norte llamado salvaje victoria cebolla el ajo, el tipo en el que el más común.El área de crecimiento de estos dos arcos se cierra en el Cáucaso, donde ambos se encuentran.
Externamente, estas plantas son muy similares.Perenne que se parece a el lirio del valle, con un aroma picante y sabor que recuerda el ajo y la cebolla, al mismo tiempo, son los primeros en aparecer en el bosque de debajo de la nieve.Y los osos y otros animales, y detrás de ellos están las personas tratando de recuperarse después de un largo invierno tan temprano verdes.No es de extrañar, ya que el ajo silvestre - una fuente rica en aceites esenciales, vitaminas y nutrientes valiosos.Por ejemplo, la vitamina C, contiene 10 veces más que el limón!
En los últimos años, cada vez más gente piensa en cómo hacer crecer ajo silvestre en su propio sitio.Por un lado, una cebolla bajistas debido a la reunión de masas estaba bajo amenaza de extinción.Por otro lado, están menos dispuestos a recoger ajo silvestre salvaje debido a la actividad de las garrapatas.Eso resulta ser más rentable y más seguro para crecer plantas útiles a sí mismos.
Cómo crecer ajo silvestre en su jardín
para la siembra de ajo elegir un área plana en la sombra de los árboles, que no es agua de deshielo estancada.Ramson, por supuesto, le encanta el sol.Pero ella todavía puede recibir suficiente luz antes de las hojas aparecen en los árboles.Y en el verano, cuando los bulbos vienen período de descanso, el puerro se oculta de forma segura desde el secado y el sobrecalentamiento.Para los árboles en el jardín de este barrio también es útil: alta actividad phytoncide de ajo repele plagas, impide la proliferación de malas hierbas.
suelo cebollas bajistas necesitan suelta, atendidos en 30 a 40 cm de profundidad, ricos en materia orgánica.Esta condición, lo más cerca del entorno natural de su crecimiento.Antes de la siembra, es deseable hacer cubo de compost o estiércol podrido basado / 1m2, nitrato de amonio (15 g), superfosfato (30-40 g), sal de potasio (15-20 g).
Cómo crecer vegetativamente
bulbos de siembra de ajo salvaje - el método preferido para el cultivo de ajo.Bulbo plantado de manera que entrelazan su retina era visible en la superficie.Entre el agujero mantuvo distancia 35-40 cm, para evitar la siembra espesante para 4-5 años.Pero a cada bien plantado 1 - 2 cebollas para asegurar la supervivencia.Trasplantado ajo silvestre desde mediados de julio hasta mediados de septiembre.En este momento, la planta ya está en un estado de descanso y tiempo para hacerse más fuerte en la nueva ubicación antes de que el tiempo frío.
Cómo crecer de las semillas de ajo silvestre
Ya en el comienzo de julio, las semillas de ajo maduran y se caen poco a poco, lo que es importante para recogerlos en el momento oportuno.La siembra es necesario de inmediato, la germinación se pierde muy rápidamente.
las semillas a una profundidad de 2 - 3 cm en el mantillo suelo bien aflojado-y ligeramente húmedo.Los brotes aparecen en primavera es muy fina y delicada, que son fáciles de destruir al deshierbe o azada.Por lo tanto, la siembra es mejor usar la caja al suelo.En otoño es posible prikopat en el sitio para ocultar la nieve.Sólo en el tercer año de las semillas de puerro silvestre crecerá a su tamaño normal.
Cuidado
planta de ajo silvestre es modesto.Al mínima de jubilación unos años después de la siembra recompensa que serán ajo silvestre claro, las fotos que será difícil de distinguir de arbustos silvestres.
principios de la primavera, cuando los primeros brotes aparecen sólo ajo, parcela con plantaciones debe limpiarse cuidadosamente de las hojas del año pasado.Mediados de abril - el tiempo para hacer fertilizante de nitrógeno en solución (en un cubo de agua 15 a 20 g de urea).Al final de la floración (mayo-junio) celebrada fertilizar fertilizante mineral completa (ceniza de madera, a razón de 30 g por cubo de agua).
temporada entera creciente del suelo se mantiene en un estado húmedo.Ya a mediados de julio, cuando las hojas comienzan a ponerse amarillas, el riego debe ser detenido.Bombillas
anualmente pasando de la tierra 0,5 cm y se dejó raíces horizontales.Por lo tanto, a partir del segundo año de crecimiento, son útiles para rociar las hojas caídas.Una fina capa de hojas caídas recrear las condiciones naturales de la vida de la planta y se reducirá el consumo de fertilizantes.
no se requiere el invierno con una cubierta de buena nieve cubierta adicional.Si la nieve no es suficiente, puede ocultar las ramas de abeto vegetal, paja o hojas caídas.
Como se puede ver, crecer ajo silvestre no es difícil.Todos los esfuerzos por cuidar de plantaciones pagan varias veces fuera de su invaluable.
