Cómo preparar la leña?

Muchos de nosotros comimos un delicioso plato.Brushwood es las tiras finas fritos hechos de masa sin levadura.Para crujido característico y que obtuvo su nombre, como por vía tópica o roto publica un sonido específico.Este plato se ha extendido en todo el mundo de Grecia, donde los monjes comían porque es perfecto para el menú rápido.Aquí estamos con ustedes ahora recordar o aprender a cocinar leña - un plato de ambos cocina europea y asiática.

leña cocina té

mimarse hoy gusto, familiar desde la infancia.Delicadeza llegar suaves pero crujientes.Por cierto, tener en cuenta que las ramitas (crujiente, delicioso, delicioso) no es un producto vegetal, a diferencia de algunas otras recetas.

Para preparar la masa necesitamos: Cinco huevos, una taza de azúcar arena, tanto - la crema agria, mantequilla - 50 gramos, una cucharadita de bicarbonato de sodio y la sal, una cucharada de vodka, la cantidad necesaria de harina, aceite vegetal,azúcar en polvo para espolvorear el producto acabado.Ahora te ofrecemos un paso a paso la receta de cómo hacer leña.

  1. Batir licuadora o batir los huevos, a continuación, añadir a ello el azúcar en la arena y batir de nuevo.
  2. Añadir la crema agria en la mezcla y revuelva de nuevo.
  3. Tome la mantequilla, derretir y enviar la masa.
  4. vierte sal y soda.
  5. Verter el vodka.
  6. mezcla con la harina de masa previamente tamizada.
  7. Ahora mesim masa suave y dividir en varias partes.Que cada parte de la junta enrollada.Las piezas, que no funciona, cierre la copa.No hace falta para que se sequen.

paso Continúa la preparación de recetas

leña

seguir para contar nuestra receta:

  1. Cada una de las capas se corta en varios rectángulos y cada uno de ellos hacer el corte.El resultado - algo ojales asemejan, tamaño sólo que más grande.Estirar un extremo a través de la ranura y todos - nuestra leña listo para asar.Se puede hacer y otras figuras.
  2. Verter en un recipiente para cocinar aceite vegetal y un buen calentamiento.Cacerola elegir, dependiendo de la cantidad de aceite.O mucho petróleo, y el proceso terminará rápidamente o recipiente pequeño, un poco de aceite y freír será largo.Freír nuestra leña al color rosado en ambos lados.
  3. de la cantidad designada de ingredientes obtuvo un buen número de platos llamados maricones crujiente.
  4. Asegúrese de espolvorear azúcar en polvo listo para tratar.

receta fagots pueblo

empezar con algunos consejos sobre cómo preparar la leña:

  1. sido resistentes a la prueba, no se exceda con agua cuando se amasa.
  2. Y a la leña obtenida crujiente, es deseable añadir un poco de vodka, el ron o brandy.
  3. Slice masa tan fina como dos centímetros.
  4. azúcar arena importante no exagerar, y el plato se oscurecerá al freír.
  5. freír debería ser en la grasa animal derretida o aceite refinado.No utilice la margarina o mantequilla, porque son muy espumosa.
  6. terminó plato en lugar de azúcar en polvo, se puede verter la miel.

Necesitamos los siguientes ingredientes: tres huevos, 150 gramos de harina, aceite vegetal, una cucharada de licores destilados, polvo de azúcar.Proceso

de preparar rural

leña Y ahora, después de haber preparado los ingredientes necesarios y escuchar los consejos, preparará leña casera.Paso a paso la receta:

  1. De Dos separar las yemas de los huevos, luego mezclar con una cuchara de alcohol y un huevo.
  2. Vierta lentamente la harina, mezclar bien, el resultado de tal esfuerzo debe venir masa bien elástica.
  3. 30 minutos destinados a su lado, y luego rodar fuera de una capa delgada, cortada en tiras y se hacen diferentes formas.
  4. en una freidora profunda o cacerola profunda es el aceite vegetal calentado, y pequeñas porciones extiende para formar una masa.
  5. luego freír hasta que estén doradas.
  6. Ponga un paño de cocina, y ya se extendió leña.Esto absorber todo el exceso de grasa.Espolvorear con azúcar plato preparado en polvo.

leña Cocina

leche

diversidad de nuestras recetas de este plato crujiente.Freímos con leche.Ingredientes para cinco a siete porciones: cucharadas y media de leche, dos huevos, dos tazas de harina, cien gramos de azúcar arena, media cucharadita de sal, una cucharadita de vodka, aceite vegetal, para la prueba - cucharadas de un año y medio, para freír - 100 ml.Y ahora es una receta de cómo preparar la leña.Fotos del proceso le ayudará a lidiar con ella.

Paso a paso la receta

alcohol, por supuesto, no se puede añadir a un plato, pero como usted ya sabe, que va a dar al producto final una crisis magnífico y distintivo.Por lo tanto, la forma de preparar la leña:

  1. Bata bata los huevos, verter en el mismo aceite la capacidad de verduras y leche, agregar la sal y el azúcar en la arena, después añada toda la masa hasta que las burbujas y homogénea.
  2. Es hora de verter la harina y amasar la suave y tierna masa.Después de que el proceso de su preparación es completa, podemos seguir trabajando inmediatamente.
  3. enharinado mesa y desplegar finamente en él la mitad de la masa y cortar en tiras del ancho de tres o cuatro centímetros.
  4. longitud de estas bandas se hacen grandes, así que no necesitamos, por lo que el depósito y se corta transversalmente en dos o tres partes.Aquí, en estas pequeñas tiras en el medio, hacer una pequeña incisión a lo largo.
  5. Hacemos figuras de fantasía, enhebrar un extremo de la ranura.
  6. Después de un uso completo de la mitad de la masa, desplegar y hacer todas las otras acciones similares.
  7. calienta en un aceite vegetal del envase profundo, que es derramada, no queriendo ser lo suficientemente libre como para freír nuestra leña.Aceite de recalentamiento no puede ser debido a la probabilidad de ignición.
  8. Caiga él nuestros productos, nosotros tratamos de hacerlo con cuidado y prudencia.Hágales fritos.
  9. freír literalmente unos segundos en un lado, luego girar una y cocinar para otro hasta que estén doradas.
  10. Obtenemos mediante skimmers y enviado a un plato, la servilleta de papel verjurado o una toalla - para absorber el exceso de aceite.
  11. Brushwood leche preparada.Esperamos un rato para enfriar, espolvorear con azúcar en polvo y servir.¡Buen provecho!