Pan en multivarka "Redmond" siempre resulta muy sabrosa y fragante.Además, preparar a un productos de harina en los dispositivos de cocina moderna muy fáciles.Hoy os presentamos a su atención dos maneras diferentes de cómo hacer el pan blanco y de centeno.Cuál horno para sus amigos y familiares - depende de usted.
receta de pan Paso en multivarka "cocina Redmond»
es producto deseable de harina.Después de todo, la única manera de conseguir el pan blanco y magnífica, que no sólo se puede comer con la segunda y primeros cursos, pero también lo hará un abundante sándwiches.
requiere componentes para productos
para hornear pan blanco multivarka "Redmond", debe preparar los siguientes artículos:
- leche baja en grasa o agua simple (disponible 50/50) - 500 ml;
- levadura instantánea - cuchara de postre;
- sal pequeña de sodio - una pequeña cuchara llena;
- arena de azúcar - una cuchara grande;
- blanco harina de trigo tamizada - 800 g (hasta que la masa de espesor);
- aceite de girasol refinado - 20 ml (para engrasar el recipiente).Preparación
Base
Antes de hornear pan en multivarka "Redmond" debe ser bien amasada masa de levadura.Para ello, vierta la leche o el agua en una cacerola pequeña, agregar el azúcar a la misma, y luego un poco caliente.Después de que el producto fluye dulce derretido en la mezcla líquida para agregar levadura instantánea y esperar 17 minutos.A continuación, vierta la fundación debe ser la sal de mesa fina y harina blanca tamizada.Agrega el ingrediente debe ser gradual, mezclando cuidadosamente toda la masa de las manos.Como resultado de estas acciones, que necesita para obtener la masa, que es sólo ligeramente se pega a las palmas.
bases exposición cálida
a multivarka pan "Redmond" se ha convertido exuberante y suave masa de levadura, asegúrese de estar en el calor durante aproximadamente una hora.Para ello utilizamos moderno utensilio de cocina.Por lo tanto, la copa debe estar bien lubricado Multivarki aceite refinado, y luego poner en una fundación, cierre la tapa y encender la calefacción en el cuarto de hora.Después de eso, es deseable suspender el programa, y la masa reposar durante otros 45 minutos.Durante este tiempo el marco de levadura debe bien hacia arriba.
térmicoLos
Después de haber hecho todos los pasos anteriores, multivarku se debe poner en el modo de hornear durante exactamente 60 minutos.Después de este tiempo hlebushek casi cocinado y ser de color de rosa.Además, se recomienda dar la vuelta con cuidado al horneado uniformemente y compró una forma hermosa y correcta.En el reverso del pan es deseable preparar en el mismo programa durante otra media hora.El resultado es un producto de harina nítidas y rosados, que es especialmente sabroso cuando está caliente.
delicioso pan de centeno multivarka "Redmond»
Presentado preparación de productos de harina casi lo mismo que el pan anterior.Sin embargo, los métodos de la mezcla y la prueba de envejecimiento en estas opciones son ligeramente diferentes.
Así, para preparar multivarka pan negro "Redmond", usted necesitará:
- harina de trigo luz - 2 tazas;Harina
- centeno, harina - 700 g (hasta que la masa de espesor);
- arena de azúcar - una cuchara grande (se puede y medio);
- pasas sin semillas de color marrón o negro - ½ taza;
- levadura granulada - lleno cucharadita;
- sal - cuchara pequeña;
- aceite vegetal refinado - un poco (para engrasar el recipiente);
- cálida agua hervida - 600 ml.Proceso
de amasar
Antes de utilizar multivarku para los productos centeno hornear debe amasa a fondo base.Esto requiere caliente vierta el agua hervida en la olla, y luego se disuelven en el azúcar granulada y la levadura.Para el último componente de un pozo vzbuh, embalaje, es conveniente poner en un cuarto de hora, cerca de la batería.A continuación, vierta en el molde debe ser la sal de mesa, a continuación, añadir poco a poco la harina blanca y el centeno, amasado a fondo la masa a mano.
Si quieres pan integral más dulce y delicioso, la fundación recomienda verter adicionalmente pasas sin semillas de color marrón o negro.Sin embargo, esta necesidad de ordenar la seca, limpia de ramas, y luego se lava, escaldado con agua hirviendo y se deja durante 20 minutos.Por otra parte, las pasas deben enjuagarse en un colador, agitar bien, privándolo de su más líquido y añadir a la fundación.Esta masa debe ser mezclada para que los frutos secos se distribuyen de manera uniforme sobre la misma.Además, se requiere la base para poner en un lugar cálido donde es deseable en reposo durante aproximadamente una hora.Esta prueba debe ser periódicamente batiendo sus manos, que no "escapar" a través de los bordes de los platos.
térmicoLos
Hornear pan en multivarka "Redmond" con bastante facilidad, sobre todo cuando el proceso de mezclar los conceptos básicos detrás.Pero eso a los productos de harina tales oscuras para obtener el máximo exuberante, se recomienda que un soporte adicional en el calor justo antes del tratamiento térmico.Para esta copa del mueble debe ser completamente engrasar con aceite vegetal y luego enrollar desde la base de una pequeña bola y colocar en un recipiente.Vale la pena señalar que multivarka prueba debe ser llenado no más de ½ parte.Después de todo, el fundamento del futuro aumentará aún más.Después se requiere este aparato de cocción para cerrar y activar el calentamiento durante 10 minutos.A continuación, el programa debe ser suspendido y stand prefabricado en esta posición durante media hora.Después de este tiempo multivarku que poner en el modo de cocción ajustando el temporizador en la hora.Si se desea, la preparación de pan oscuro puede aumentar por otros 15-30 minutos.
Después del tratamiento térmico de pan integral con pasas se debe quitar con cuidado desde el contenedor y luego se aplica directamente a la mesa caliente.
Consejos útiles amas de casa
Rye productos de harina cocidas utilizando Multivarki ti mismo, se obtiene una deliciosa y sabrosa, si se basa no sólo añadir las pasas y especias fragantes.Lo mismo se aplica para el pan de trigo blanco.Sin embargo, en lugar de las especias en ella se aconseja verter nueces picadas, la ralladura de limón o confitada.¡Buen provecho!
