para el desarrollo independiente del plan de negocios competente es necesario tener una mente lógica, el conocimiento y la capacitación en las esferas económica y afines suficiente, dispuestos a gastar un poco de tiempo y esfuerzo para resolver el problema.Si todo esto está disponible, se puede proceder al estudio de la empresa, así como las condiciones del mercado en los que opera o tiene la intención de operar.
inicialmente durante la planificación de negocios es a menudo determinado por el mercado o un segmento de mercado en el que la compañía opera la industria alimentaria.Esto podría ser, por ejemplo, la producción, procesamiento y conservación de carne, mariscos, frutas y verduras, productos lácteos, producción de aceites vegetales, productos de la molinería, azúcar y muchos otros alimentos y bebidas.Una vez que los límites del mercado se resumen, se puede proceder a la evaluación de su capacidad, la asignación de funciones y algoritmos de las fluctuaciones de la oferta y la demanda.El estudio de estos y otros factores del mercado, incluyendoel comportamiento del consumidor, segmentación y posicionamiento, se ha recibido la disciplina generalizada de marketing.Las principales herramientas utilizadas para organizar la información sobre el mercado y actuar sobre sus entidades económicas, realizan investigación documental y de campo de mercado.Estaban allí una gran cantidad de especies, muy diferentes en la naturaleza, porque se necesita una gran cantidad de fondos para otros será la información agregada suficiente de alta calidad secundaria obtenida de fuentes públicas.Fuera lo que fuese, después de que la organización de las encuestas, entrevistas, grupos de discusión y el trabajo reflexivo con fuentes secundarias de información puede ser recogida es necesario que el material estructurado análisis de marketing, que caracteriza la situación actual del mercado en una industria en particular: datos sobre los competidores y sus actividades de promoción, las opiniones de los consumidores,los parámetros de la oferta y la demanda.En el futuro, esta información de marketing utilizada en la implementación de la segmentación de los consumidores de productos y servicios a sus preferencias, edad, estado, nivel de ingresos y otros factores, con el lanzamiento del peso total de los grupos unidos por una combinación de varios parámetros.Sobre la base de posicionamiento, a su vez, puede llevar a cabo para desarrollar una estrategia de promoción de los productos o servicios de la empresa y la creación de una oferta única, atractiva para seleccionado durante grupos de segmentación o grupos de consumidores.Estos desarrollos y modelos económicos como resultado forman la sección de marketing del plan de negocios de una empresa.
Al considerar las fortalezas y debilidades de la empresa, es aconsejable utilizar un sistema de indicadores adoptados en este segmento de la industria alimentaria.Para evaluar la seguridad de su potencia de cálculo y la productividad se puede indicadores aplica utilización de fuerza de trabajo intra (como proporción del tiempo de trabajo medio a un valor como sea posible), mano de obra empresa de seguridad (como una relación de las necesidades laborales actuales en el número real de empleados), media realhoras de trabajo por 1 empleado.Para evaluar la seguridad de la organización, puede utilizar los medios básicos de indicadores relación capital-trabajo, el grado de depreciación de activos fijos, la disponibilidad de capital-coeficiente y actualizaciones, así como el importe de los beneficios antes y después de impuestos por 1 rublo de los activos fijos.
Cabe señalar que el algoritmo de la acción es sólo para orientación y representa sólo una de las opciones para configurar la parte inicial del plan de negocios para la industria alimentaria.Tenga en cuenta también que un único y unificado para todos los sectores de algoritmo de planificación de los negocios de hoy no existe, pero hay una serie de procedimientos nacionales e internacionales, que se consideran comunes y pueden ser utilizados como base para el desarrollo de cualquier plan de negocios.
