ácido glucónico formado en el proceso de oxidación aldegidogruppy monosacáridos (glucosa).Ácido representado por reacción de sales de metales alcalinos de ácidos carboxílicos formas - gluconatos.El ácido glucónico es un componente esencial de los productos cosméticos, que se utilizan para pelar.Este componente está superando fácilmente la barrera de la piel, penetra en la piel y no causa efectos secundarios.Es por ello que el ácido glucónico - una herramienta indispensable para el cuidado de la piel del envejecimiento y la hipersensibilidad.Peeling con ácido mejora la elasticidad de la piel, mejora el óvalo de la cara, reduce la severidad de las arrugas y restaura la función barrera de la piel.Cabe señalar que este ácido también se utiliza como un acidulante, agente sinérgico antioxidante, un regulador de la acidez.Gluconato
de sodio (fórmula C6H11O7Na) - un agente complejante para iones metálicos (calcio, hierro, aluminio, manganeso) en soluciones de detergente alcalino industrial.Este componente se utiliza en formulaciones líquidas, en combinación con otros ingridentami tales como el fósforo y el silicato de sodio, agentes tensioactivos y de hidróxido de sodio.El ácido glucónico (gluconato de sodio) en adición a la solución se hace reaccionar con el calcio, formando de este modo un compuesto quelato.Los tensioactivos tienden a ser más eficaces en el agua desmineralizada o blanda.Dado que el proceso de desmineralización es muy caro, la solución más eficaz consiste en añadir a la formulación de gluconato de sodio detergente.La acción de los silicatos del complemento hidróxido de sodio, que aumentar la alcalinidad de la solución y evitar la corrosión del metal.Gluconato de sodio - el mejor agente complejante para la creación de mezclas alcalinas.Se utiliza en la formulación de detergentes para botellas.Esto es debido a la alta resistencia a la hidrólisis y biodegradable.
ácido glucónico añade a la solución para el lavado de cristalería.Típicamente, la composición de la formulación depende del tamaño de la dureza de grasa y agua.Gluconato de sodio se añade a la mezcla de hormigón.Se ha encontrado que la adición de este componente retarda el proceso de fraguado del hormigón, mejora la ductilidad.Gluconato de sodio se adsorbe fácilmente en la superficie de las partículas de cemento, en contacto con agua impide su contacto con él, con lo que retarda el proceso de fraguado del hormigón.La interacción de dicha sustancia con iones calcio para formar complejos insolubles gluconato de calcio en la superficie de las partículas de cemento.Como resultado de esta sinergia se ralentiza el proceso de hidratación, lo que resulta en un aumento en el tiempo de endurecimiento.La formación de fibras largas microcristalina ayudar a aumentar la resistencia mecánica de los morteros.
Mediante el uso de agentes complejantes aislados iones de calcio, que a su vez evita la formación de cristales.Mediante el uso de gluconato de sodio mejora la dispersión de las partículas de cemento en la mezcla mejora la humectación.Estos procesos pueden reducir la concentración de agua.Está comprobado que la presencia de fibras largas microcristalinas aumenta significativamente la resistencia del hormigón después de 28 días.El uso de agentes complejantes reduce la concentración de agua en la mezcla, lo que influye positivamente en la fuerza, la dureza y la ductilidad del hormigón.Industria metalúrgica
C6H11O7Na utiliza como un agente quelante que se une iones metálicos, la prevención de la deposición sobre superficies de hidróxido de aluminio.Aguafuerte fue el biosoedinenie presentación evita la deposición de sales de metales de las precipitaciones en las hojas o baños.Esto mejora en gran medida la superficie del metal.
