Cuanto más la cocina de diferentes formas y tamaños de cuchillos, por lo que es más conveniente para cocinar.Por supuesto, un gran número de platos que no se excluyen, sino cuchillos afilados - la clave del éxito.Sobre todo cuando se trabaja con la carne.Pero carnicero hacha ama de casa, tal vez, no es necesario.El hecho de que hay una alternativa - hachas para cortar carne, que son mucho más pequeños en tamaño, y el uso de más práctico.¿Cómo se diferencian y lo que debería ser, y saber más.
primer lugar, vamos a aclarar que el hacha para cortar la carne puede tener características diferentes dependiendo de su propósito.Por ejemplo, si se toma en la caza para cortar el trofeo en el acto, que no sólo debe hace frente a los huesos y los tendones, pero no lo carga el cazador.Después de todo, si la deja en el coche y en la búsqueda de la bestia que ir muy lejos en la espesura, traerá algunos inconvenientes.Además, esta hacha para la carne debe estar equipado con boquillas de seguros sobre la cuchilla.Esto es con el fin de evitar lesiones por conducción negligente.Empresas estadounidenses producen sólo una hoja del hacha tan fuerte, luz y protección.A menudo, se les ofrece en un set con un cuchillo de caza - Kinnear y con ella dividen la funda para ser colocado en un cinturón.
Si el hacha para cortar la carne carnicero necesita, trabajando, por ejemplo, en una tienda o en el mercado, puede ser un verdadero, pesado, fuerte, con una buena hoja.Por lo general, los carniceros - un pueblo fuerte, lo suficientemente fuerte como para manejar este instrumento de peso.Por supuesto, hay pocas mujeres, comopor sus músculos que esta herramienta puede ser demasiado grande y pesado.Y la casa es una gran hacha como a nada.
Aunque si usted tiene una casa y un corral, podría ser útil.A menudo, para masacrar en casa usando un hacha convencional.También inyectan leña y todo lo que requiere.Por supuesto, esto no es ideal, porquecentros de gravedad y la forma de los ejes de diferentes tipos es significativamente diferente de la otra.Por lo tanto, el hacha para picar carne, incluso en el hogar debe ser separada.
característica distintiva de todos los ejes de la carne está en su forma.Ellos deben ser pequeñas protuberancias en los bordes de la hoja sin problemas de conexión con la base y que tiene un contorno ligeramente cóncava.El hacha de leña debe ser líneas rectas, un contorno alrededor de la hoja.Hacha de carne, por otra parte, debe estar intacto, es decir,la hoja y el mango deben ser moldeados en una estructura sólida.En la parte superior de las cubiertas de los asientos se adjuntan asa para facilitar su uso, a pesar de que la variante para nada sin ellos.Material de la manija dichos ejes no se desliza en sus manos, y el centro de gravedad es, sin duda en el medio de la hoja (entre el tope y la punta).Sólo de esta hacha sin esfuerzo puede tallar incluso el hueso más gruesa.Manera
, el puntapié debe ser preciso y carnicería necesidad lo menos posible para golpear el mismo lugar, porquepodría romper, y no dividir el hueso.Es por ello que el hacha se usa para el metal es muy durable, resistente a la corrosión y los arañazos.Carnicerías menudo se enfrentan al problema de arañazos y rasguños que quedan después del trabajo.Esta hacha es tierra y sin duda socavado.Axe carne picado se produce principalmente por los coches, pero luego pasa y acabado doshlifovku manualmente.Estas hojas son muy fuertes durante mucho tiempo y no requieren de afilado.Sin embargo, si arañazos o muescas formadas, a continuación, tratar con ellos es muy difícil.
Hacha para cortar carne es útil contar con cualquier dueño de casa, comoEstá diseñado para no cortar los huesos, a saber, el corte de la carne.Por cierto, dice el refrán que un hacha de cocina - la mejor amoladora.Y así es!A veces es necesario moler la carne y cortar finamente con un cuchillo su habitual difícil y tedioso.Por lo tanto, un hacha compacta debe ser en casa, y un hacha grande es mejor dejar a los carniceros.Un montón
deliciosos obras maestras culinarias!
