mercado ruso mermelada-Pastila productos de malvavisco y ahora está en un nivel bastante alto de desarrollo en comparación con el mercado europeo.Consumo doméstico aprecia mermelada de estaño clásico, espolvoreado con azúcar.Este truco tecnológico se inventó específicamente para la mermelada, que tiene la capacidad de asignar el jugo, no se pegan juntos.A nacional mermelada gran pasado, pero también, cada vez más a menudo en el desarrollo de tecnología nacional es un reflejo de los nuevos principios de la producción y el desarrollo, así como la influencia de las tendencias occidentales.Los fabricantes están en constante búsqueda de nuevos sabores, formas, e incluso los tipos de productos, e incluso si el desarrollo todavía no está en un formato cuantitativo, este hecho todavía significa que el segmento mermelada del mercado interno está desarrollando activamente.
mermelada Hoy el mercado tiene una división muy clara en la sección Noroeste y la parte central de Rusia.Con 100% de confianza, podemos decir que la posición de liderazgo en la región Noroeste abarca San Petersburgo.En cuanto a la región central, la situación es algo diferente.Un gran número de fabricantes presentes en el mercado y ocupar posiciones de liderazgo en áreas completamente desconocidos a nivel federal.El más popular hasta la fecha y conocido a nivel federal son: "Glazov fábrica de alimentos", "Neva", "pastel ruso", "Roshen", "Aleli" y "Udarnitsa".En cuanto al resto de los jugadores, hay que recordar que el mercado de la mermelada está muy segmentado, y casi todas las regiones tiene sus representantes, que son poco conocidos en el ámbito federal.Análisis de la demanda
confirma que gomitas importados actualmente se sitúa en más del 50% de toda la producción de mermelada de compras, lo que lleva a las empresas como TM "Fru-Fru", LLC "Miss Bonbon», Parque Lahe y «Wrigley".El mayor número de productos que se entrega a Moscú, la región de Moscú y San Petersburgo, la capital del norte de este año, quedó en segundo lugar para el consumo de jalea de frutas.En el mercado cada día hay más y más empresas que atraen a los clientes para sus productos vibrantes y diversas.Por lo tanto había un desconocido consumidores rusos antes de 2005, Juicy Fruit, conquistó el mercado nacional para sus productos brillantes y deliciosos.
Hoy gomitas parte de la producción nacional es sólo el 6% de los productos de mercado mermelada-Pastila totales y líder indiscutible e indiscutido en la producción de una fábrica "Udarnitsa" tener una posición fuerte bastante en el mercado ruso.Dinámica de las importaciones en los últimos años, significativamente más altas que la dinámica de las exportaciones y de las importaciones debido a la mermelada conquistar con éxito el mercado ruso, sin experimentar mucha resistencia.Análisis de la demanda de la producción confirma que si esta tendencia continuará en el futuro próximo, los productores nacionales pueden permanecer al margen y tomar el segmento principal de las empresas importadoras mercado.
Dado el hecho de que la producción rusa de mercado mermelada-Pastila está poco desarrollado y bastante conservador, en el segmento de gomitas gran parte pertenece a las empresas extranjeras.No podemos decir que los productores rusos no intentaron modernizar y buscar nuevas formas de producción de dulces, simplemente lo hacen muy lentamente, como si absolutamente confiados en vuestra firmeza.Sin lugar a dudas, el nicho mermelada clásica firmemente ocupado por los fabricantes nacionales, esto confirma el análisis de la demanda de la producción, pero este hecho no significa que no pueden moverse de su asiento.Sin embargo, hoy en día, incluso los consumidores más activos de productos Marmalade desean obtener no sólo la mermelada o malvaviscos, y quieren ver productos innovadores que combinan varios dulces simultáneamente.Ni siquiera son miedo del hecho de que el precio del céfiro, productos jalea de esta calidad puede ser órdenes de magnitud mayor que en mermelada convencional.
En la época soviética, cada fabricante sabía que la liberación incluso un producto sin rostro, la empresa perderá su liderazgo en este segmento.Hoy en día, el suministro y análisis de la demanda sugiere lo contrario.Las relaciones de mercado son imposibles sin la competencia, y la competencia y ahora la competencia en el mercado es la mermelada bastante difícil.En particular, en los últimos 3-4 años, hay muchos fabricantes que tienen un impacto significativo en el mercado interno, la producción de productos de baja calidad a un precio inferior.En general, en todas las regiones de Rusia tiene su propia mermelada líder reconocido que soportó la dura competencia y por lo tanto dio sus productos de consumo son de la mejor calidad.
Marmalade se aplica a los dulces, que son relativamente fáciles de fabricar, pero cualquier, incluso el más pequeño violación de la tecnología de fabricación puede ser efecto perjudicial en el producto final.Por otra parte, la falta de condiciones de almacenamiento puede conducir a la pérdida de sabor y presentación.La admisión a la producción de mermelada de mercado es bastante barato, evidenciado por el análisis de la demanda de productos y la producción de mermelada es pequeña comparada con chocolate o bebidas gaseosas.También es importante en este caso y el hecho de que la mermelada rango no es tan amplia como la gama de galletas o chocolate.La confianza en todo el mercado sentirse grandes empresas tuvieron tiempo para tomar un segmento del mercado y ganar la confianza de los consumidores la calidad de sus productos y precios.
Más recientemente sobre "Avesta" sabía casi nada de los consumidores rusos, y ahora hoy se precipita al mercado ruso debido a los productos de alta calidad."Avesta" apareció en el mercado ucraniano en 2001 y hoy ocupa entre las empresas similares no duran.El rápido crecimiento de la producción le permitió unos años para ganar los Estados Unidos, Asia Central, los países bálticos y de la Unión Europea, así como para tomar la primera posición en el mercado mermelada-Pastila en Rusia.Las tendencias actuales de la empresa y la visión de las perspectivas más cercanos de la conquista de mercado permiten a la empresa para entrar en el nivel europeo, que tiene las condiciones más favorables.
Perspectivas mermelada de desarrollo del mercado - es principalmente un movimiento hacia los productos naturales.Análisis de la demanda de productos es bastante confirmó.Precio es considerado como un aspecto importante en el desarrollo del negocio de la mermelada, y los precios de las materias primas tuvo un papel importante.Por desgracia, la materia prima natural es mucho más caro, y este hecho no no puede afectar el precio de los manjares populares.Es obvio que el futuro - para la gelatina previamente embalados, y que los productores rusos a menudo pierden a empresas extranjeras, pero la evolución en este sentido se llevan a cabo.Si los productores rusos no se llevarán a cabo en el mercado mermelada, entonces hará que las empresas occidentales, y como resultado perdería el consumidor doméstico, que tendrán que pagar más por marcas extranjeras.
