kuidas kuivata tomatid Electric kuivatid tean ainult paar.Nüüd, mitte iga naine on esindatud selline seade.Aga kui sa oled innukas suvitajate ja igal aastal kogub suur pugu, siis sellist seadet on väga oluline teile.Lõppude lõpuks, tänu temale on sul võimalik jerk mitte ainult värskelt korjatud puu- ja köögivilju ning isegi marju.Sellise seade ei ole liiga kallis, ja aitab koguda rikkalik saak on väga hea.
valimine peamine koostisosa
Enne ütlen teile, kuidas kuivatada tomateid Electric kuivatid, tuleb rääkida eripära valik põhitoote.Nii eksperdid soovitavad valida ise kuivatamise üsna vastupidav, kuid vahepeal küps köögiviljad.Noh tomati sordid Electric kuivatid "koor" või "daamid sõrme".Nad on paksud seinad ja mõned pulp.See on täpselt see, mida me vajame.
eeltöötlus köögiviljad
Kuidas kuivada tomatid Electric kuivatid?Enne sellele küsimusele vastamist tuleb rääkida, kuidas on vaja käsitleda neid köögivilju.Nad tahavad, et koguda või osta poest, ja siis ka pesta sooja veega.Järgmine küpset tomatit tuleks lõigata pooleks (soovitavalt koos).Sel juhul on soovitatav lõigata vars köögiviljad.Kui tomatid on mõlgid või mäda koht, siis kasuta neid ei ole soovitav.Köögiviljad peaksid olema võimalikult värske ja terve.
Kui tomatid lõigatakse pooleks, oma keskosas, kindlasti eemaldada lihas seemnetest.Et selle protseduuri läbiviimiseks on soovitav tavalise dessert lusikas.Muide, visake viljaliha ei ole soovitatav.Lõppude lõpuks, see saab kasutada, et valmistada maitsev guljašš, kastme, itaalia pasta ja köögivilja hautis, pizza ja muid roogi ja koostisaineid.
Mida me vajame?
tomatite kuivatamisel Electric kuivatid vaja kasutada mitte ainult töödeldud tomatite.Lõppude lõpuks, teha maitsvat päikese kuivatatud köögiviljad, mida hoitakse pikka aega, tuleb kohaldada ka soola ja aromaatsete vürtsidega.
Nii tomatite kuivatamisel kasutades elektriline kuivati eeldab järgmisi koostisosi:
- küps tomat sordid "koor" või "daamid" sõrmed "- umbes 3 kg;
- iodized soola - umbes 2 dessert lusikad (lisada ei slaidid);
- kuivatatud Itaalia maitsetaimed - 2 dessert lusikad.
Kuidas kuivada tomatid Electric kuivatid?
Teostada kuivatamismeetod kodus, tomatid, tuleks töödelda nagu eespool kirjeldatud.Järgmine, mida nad vajavad, et keera osa lõigatud, panna paber või lapiga ja lase seista selle riigi eest umbes 5-8 minutit.Seekord on piisav, et jätta osaliselt töödeldud tomatimahla neid.Pärast seda tomatid vaja keerata lõigatud pool üles, puista trahvi soola ja kuivatatud Itaalia maitsetaimi.Selles osas köögivilju tuleks panna rest Electric kuivatid.Ja nad lõigatud tuleb ainult otsida.
Pärast lõpetamist oma elektriseade soovite lubada ja seadistada temperatuuri kuni 70 kraadi.Selles olekus, on soovitatav kuivatada tomateid umbes 4-6 tundi.Valik seekord sõltub täielikult sellest, millist tomatid te kasutate (tõsine või mitte).
Omadused päikesekuivatatud tomati
Nüüd sa tead, kuidas jerk tomatid Electric kuivatid.Tuleb märkida, et pärast kõik eespool nimetatud meetmed sa peaksid pehme ja elastne tomatid.Kui nad kuivama, nad ei ole nii maitsev kui ma tahaksin.Muide, kuivatatud tomatid (Electric kuivatid a) salvestamisel sama kasulikud omadused nagu värske köögivili.Aga kui ei ole korralikult salvestatud võib kaotada need omadused.Pealegi, vale sisu kuivatatud köögiviljad kaasa aidata nende zaplesneveniyu või mädanenud.
Teised meetodid kuivatamine
Kuigi tomatid Electric kuivatid saadakse kõige maitsvamad ja säilitatakse pikka aega, paljud koduperenaised kasutatakse kuivatamiseks ja muid meetodeid.Näiteks tomatid on tihti kuivatatakse ahjus või lihtsalt päikese käes.Esimene variant on kõige populaarsem.Kuid see nõuab pikemat kuumtöötluse Electric kuivatid (umbes 7-8 tundi).Selle tulemusena mõned kasulikud ained lihtsalt "aurustub" köögiviljad.Samuti tuleb märkida, et selle protsessi käigus nõuab pidevat jälgimist.Lõppude lõpuks, kui unustan hetkeks, siis kõik töödeldud tomatite võib üsna kergesti põletada veidi, ja see on vastuvõetamatu, kuivatatud köögiviljad.
Nagu kuivatamine päikese käes, siis see nõuab erakorraliste ilmastikuolude korral.Teisisõnu, päike tuleb "praadida" paar päeva, tuul peaks olema erinev.Samuti tuleb märkida, et päikesekuivatatud tomatid Electric kuivatid säilitab kõik kasulikud omadused värskeid tomateid, mis ei ole tõsi need, mis on kuivatatud päikese käes linnakeskkonnas.Lõppude lõpuks, selline toode protsessis kuivatamist võib üsna kergesti neelavad kõik kahjulikke aineid, mis on leitud atmosfääri.Seega see meetod on soovitatav ainult siis, kui sa elad sobivas kohas, kus pole lähedal kiirtee, samuti keemilist ja teiste ettevõtetega.
Negatiivne külg on see meetod on see, et kuivatamisel köögiviljad, mida vajate umbes 3-5 päeva.See on põhjus, miks enamik koduperenaised huvitatud küsimusele, kuidas jerk tomatid Electric kuivatid.Pärast seda, kasutades seda seadet ei saa ainult kiiresti tomatite, vaid ka protsessi läbiviimiseks reeglite järgi.
Kuidas salvestada tomatitega?
kuivatatud värskeid tomateid korralikult, perenaine püstitas uue küsimuse: kuidas hoida neid?Lõppude lõpuks, ekspertide sõnul korralikult kuivatatud tomatid saab kasutada kuni hiliskevadel.Tuleb märkida, et kogumise meetod köögivilja, on mitmeid:
- toatemperatuuril.Mõned koduperenaised eelistavad hoida päikesekuivatatud tomatitega tavalises soojas ruumis.Tuleb märkida, et see meetod on üsna vastuvõetav.Aga see kuivatatud köögivilja panna riidest kotti.On soovitav, et see on valmistatud puuvillast või linasest.Lõppude lõpuks, ainult nii saad õhuringlus sees on, mis on vajalik normaalseks kraana ohutuse tomatitega.Kui te ei täida seda tingimust, siis on tõenäoline, oma köögiviljad väga kiiresti zaplesneveyut ja mäda.Muide, hoida see kott on soovitatav ainult kuivas ja pimedas kohas.
- külmhoones või sügavkülmas.Enamik koduperenaised eelistavad hoida päikesekuivatatud tomatitega sel viisil.Nende valik, nad seletada asjaolu, et külmkapis või sügavkülmas köögiviljad kunagi zaplesneveyut, ning lisaks säilitada maksimaalselt kasulikud ained.
- säilitamine.Kuivatatud tomatid õlis - see on väga maitsev ja flavorful suupiste, mis võib mitte ainult tuua lauale, kuid samuti kasutada, et valmistada erinevaid esimest ja teist kursust.See meetod ladustamiseks kuivatatud köögivili, me otsustasime rääkida üksikasjalikumalt.
konserveerimine tomatid kuivatatud
teha maitsvat Itaalia tomateid (kuivatatud), köögivilju peaks olema zavyalit Electric kuivatid ja valmistada järgmisi koostisosi:
- nafta - umbes 200-300 ml;
- värske küüslauk - 4-5 küünt.
toiduvalmistamise
Enne säilitada päikesekuivatatud tomatite, küüslaugu küünt tuleb puhastada ja lõigatakse õhukesteks plaadid ei ole.Edasi peame mõned pooleliitrise purgid ja steriliseerida neid ahju.Samuti sa pead tegema, ja kaanega, et tulevikus te plaanite rulli võimsust.
Pärast koostamisel konteiner peab võtma pannil, pane see plaat küüslauk ja kalla taimeõli.Sisu tuleb süüdata, kuid igal juhul ei keeda.Kui ei ole eelnevalt kuumutada õli, tomatid võib halveneda üsna kiiresti.
moodustamine tühi
Pärast taimerasv põletatud, tuleb valada steriliseeritud purkidesse summas üks suur lusikas.Samuti on vaja panna mõned plaadid küüslauku.Järgmine mahuti põhja tuleb asetada kiht päikesekuivatatud tomatid, mis tuleb uuesti katta küüslauk.Neid tegevusi soovitatakse seni, kuni pank on täis.Lõpuks tuleks valada kuuma õli ja kohe sulgeda roll.
Kus salvestada konserveeritud toodet?
Lõppude klaastaara täidetakse ja rullitud, on ta kohustatud Myllertää ja seejärel vasakule jahtuda ja eemalda külmas ruumis või kelder.Hoida kujul detaili jahvatatud tomatid ei tohiks olla rohkem kui 4-5 kuud.Vastavalt koduperenaised, see suupiste osutub väga maitsev ja aromaatne.
kasutatud toiduvalmistamisel?
kuidas saab kiiresti ja lihtsalt zavyalit tomatid, me oleme rääkinud.Aga kuidas kasutada toiduvalmistamisel tomatitega?Kasutada neid köögiviljad on väga paindlik.Tuleb märkida, et mõned inimesed eelistavad neid kasutada tavalises kuivatati.Kuid kõige koduperenaised kasutatakse sellist koristamist veidi erinevalt.Nii, päikesekuivatatud tomatid on sageli lisatud liha guljašš, omatehtud kastmed, kastme ja isegi suppides.Lisaks on saadud kuivatatud köögiviljad on maitsvad ja flavorful salateid.Seoses tomatid, mis olid säilinud taimeõli, nad sobivad ideaalselt kui suupiste.Nad on ka soovitatav kasutada ettevalmistamisel pizza ja võileivad.
kokku
Nagu näete, on palju võimalusi, kuidas tomatid, hoia neid ja neid kasutada toiduvalmistamisel.Kõik esitatud meetodid on juba ammu tunnustatud ja laialdaselt kirglik perenaine.Siiski on nende valik on täiesti su enda otsustada.
Kasulikku
kõik nõuded kuivatatud tomatid, saate kindlasti saada maitsev, flavorful, ja mis kõige tähtsam, kasulik toode, mida saab salvestada kuni hiliskevadel.Kui soovid kasutada oma Electric kuivatid kuivatamiseks tomatid, soovitame kuulda järgmisi nõuandeid:
- koju tomatite kuivatamisel tuleb valida suuruse keskmise suurusega köögiviljad paksud seinad.Kui ostate suur ja lihav tomatid, siis peavad nad jobu pikka aega.
- Et saada maitsev päikesekuivatatud tomatid, kuivatatud, enne kui nad on soovitav maitse aromaatsed vürtsid, sool ja maitseained.Kumba kasutada - on teie isiklik valik.
- Kui tomatid kasutate elektriline kuivati, on soovitatav hoolikalt jälgida, et tagada, et toode ei ole kuivama.Vastasel alates köögiviljad on lihtsalt koorik, mis ei saa tarbida.
- lisamiseks päikesekuivatatud tomatitega roog ei tohi pesta.Tomatid vajavad hakkida terava noaga.
