Kuidas süüa vähe sinine: retseptid

Kuidas süüa natuke sinist?Enne sellele küsimusele vastamist tuleb selgitada, et mõiste all mõistetakse üldiselt.Asjaolu, et see, kuidas paljud koduperenaised hellalt tuntud baklažaan.Sellega seoses on toode veel, me otsustasime kasutada sama sõna.

mõistmise taimsed

Enne kui me räägime, kuidas teha väike sinine, siis peaks ütlema, et üldiselt on selline toode.Baklažaani - üsna levinud taimsed meie riigis.See võib hapukurk, keema, hautada, praad ja isegi küpsetada.Siiski tuleb märkida, et selle juurvilja on sageli kibe.Et vabaneda halb maitse, siis tuleb lõigata soovitud viiludeks ja seejärel leotada soolases vees pool tundi (kuni 1 tass vedelikku tuleks arvestada umbes 2 dessert lusikat soola).Selle tulemusena selliste meetmete baklažaan peaks jätma kõik kibedus.Aga enne selle kasutamist kindlasti loputada puhta veega.Muidu on oht saada soolane roog.

sinenkie Kuidas süüa küüslaugu ja juustuga?

Baklažaan - mitmekülgne taimsed millest selgub, ei ole mitte ainult maitsev pearoog või toorikud talvel, kuid tavaline suupiste.Et valmistada seda nõuame:

  • kõrge kalorsusega majonees, hapukoor - 110-120 g;
  • baklažaan noor ja mitte väga suur - 3-5 tk.,
  • küüslauguküünt - 2-4 tk.,
  • värske tilli - paar oksakest;
  • kõva juustu või koort - 80-90 g;
  • lõhnatu taimeõli - kasutada omal äranägemisel;
  • nisujahu - klaasi (eest obvalivaniya toode).

eeltöötlus sinine taimsed

Pärast õpinguid retsept, kuidas valmistada küüslaugu sinenkie hoolikalt käsitseda kõiki köögivilju.Neid tuleb pesta ja seejärel lõigatud ole väga paks plaat.Järgmine baklažaan soovitatav leotada soolases vees, et võta oma maksimaalse kibedus.

hõrgu täidisega juustu ja küüslauguga

Kuidas valmistada maitsvaid vähe sinine, nii et neid saab ohutult laua lõhnava suupisteid?See nõuab hõõruda küüslauguküünt, samuti tahkete või toorjuustu väike riiv, siis segatakse need hakitud värskeid ürte ja hapukoor majoneesiga.Selle tulemusena, siis peaks moodustama üsna paks pasta.Kui see on sisse liiga vedel, siis on vaja lisada veidi riivjuustu.Vastasel täidis võib minna kaugemale suupisteid.

Röstimine köögivilja päevalilleõli

mäleta, kuidas kokk maitsev vähe sinine lõhnava suupisteid peaks olema hästi praadida baklažaan viiludeks.Nad peavad rulli jahu ja seejärel töödeldakse pannile, eelnevalt valades õli sinna.Et vabaneda liigse rasva pärast kuumtöötlemist, on soovitatav asetada köögiviljad paberrätikud ja lase seista selle riigi mõne minuti.Kui te seda ei tee, võite saada suupiste liiga õline.

moodustamine soojad toidud

Kuidas süüa vähe sinine - või pigem on suupiste?Sel plaadil röstitud baklažaanid vaja panna lamedad ja seejärel paks mustamine selle toppings.Edasi pead wrap köögiviljarulli, ja et see ei ole avalikustatud, siis tuleb laotada vardas.Samuti peate täitma ja ülejäänud suupiste.

Kuidas ilusa kingituse pakkumised?

Nüüd sa tead, kuidas süüa natuke sinist topitud küüslauk.Et praegu sellist eelroa söögilaud, siis on vaja panna taldrik, mis on soovitatav eelnevalt vystelit värskeid lehti roheline salat.Muide, ilu vahel rullides baklažaan saab edasi panna kogu oliive või oliivid.

Küpseta baklažaan ahjust

Kui sa ei tea, mida algne kuuma tassi esitada online, soovitame kasutada allpool kirjeldatud retsepti.Küpsetatud baklažaan paat - täiuslik sööki, mis ei loobu oma pereliikmetele.

Nii räägib, kuidas süüa vähe sinine tomatid.Sa pead ostma:

  • majonees, hapukoor - umbes 110-120 g;
  • noor baklažaan (mitte väga suur) - 3-5 tk.,
  • pehme tomatid - 2-4 tk.,
  • värske tilli - paar oksakest;
  • sibul - 1 väike tükk.;
  • kõva juustu või koort - 80-90 g;
  • lõhnatu taimeõli - kasutada omal äranägemisel;
  • soola ja pipart - maitse kasutamiseks.

ettevalmistamine sinine taimsed

Kust alustada?Kuidas süüa natuke sinist ahjus?Selleks võtab mõne noore baklažaan, peske neid hästi ja eemaldage vars ja nabad.Siis köögiviljad needed lõigatakse pooleks (koos) ja eemalda südamik.Selle tulemusena need tegevused, mida peaks saama mingi "Paat."Samal ajal visata mediaalne küljel ei tohiks olla, sest see on meile kasulik luua maitsev täidis.

Cooking täitematerjaliks tomati

Pärast ettevalmistamine "paadid-baklažaan" saame ohutult sõita ettevalmistamisel täidis.See nõuab peeneks hakkimiseks pehme tomatid, lisada neile südamesse nikerdatud köögiviljad, vala hakitud sibul ja till.Sega kõik koostisained peaksid nad maitse soola ja pipart maitse järgi.

moodustamine tassi enne küpsetamist ahjus

moodustamiseks see peaks pärastlõunal küpsetamine, harja pind õli ja pane vürtsitatud sool "paadi-baklažaan."Järgmine iga taimse soovite paigutada täidis ja pealislakk see kiht majoneesi ning luua kindel või õhukesed viilud juustu.

Termotöötlus

moodustavad "paat" tuleks paigutada ahi, eelsoojendatud ja hoida temperatuuril 200 kraadi juures 20-25 minutit.Selle aja jooksul sinenkie muutunud täiesti pehme ja juust on sulanud ja hõlmama kõiki sööki isuäratav läikiv koorik.

korralikult teeninud lauas

Pärast kuumtöötlemist baklažaan tuleks hoolikalt laiali madal plaat ja kohe olemas tabeli.Süüa on soovitatav koos leiva ja salat värske köögivili.

Kuidas süüa natuke sinist Gruusia?

Nagu eespool mainitud, baklažaan saab süüa iga tassi täielikult.Nii Gruusia rahvusköögi soovitab kasutada selle juurvilja rõõmsameelne ja maitsev Buglama.Valmista tassi saab köögis pliit ja multivarka.Käesolevas artiklis, me kasutame, et teine ​​seade.

Nüüd, pea meeles, kuidas süüa vähe sinine multivarka peaks koostama koostisosad, nagu:

  • noored baklažaanid - 4 tk.,
  • paprika - paar tükki.;
  • mugulad - 2 tk.,
  • talleliha luu - 600 g;
  • lihapuljong - paari lõigatud prillid;
  • terav värske sibul - paar tükki.;
  • pehme punane tomat - 2 tk.,
  • mahlane porgand - 1 tk.,
  • kuum pipar - 1 pod;
  • küüslauguküünt - 3 tk.,
  • värsket basiilikut - 4 oksakest;
  • petersell ja koriander - üks kiir
  • humala-suneli, soola - kasutatakse vastavalt maitsele.

toiduvalmistamise

Et see roog, mida pead puhastada kõik köögiviljad, lõigatakse viiludeks ja poolrõngad.Lambaliha peaks hakkida suurteks tükkideks, pane multivarku ja praadida kogumitena pool tundi.Järgmine, sa tahad keerata liha panna viilud köögiviljad, maitseained ja maitse värsked ürdid, vala puljong ja keeda sobivas režiimis umbes tund aega.

Serveeri

Lõpetamisel programmi Gruusia roog, peate lisama riivitud küüslauk ja seejärel leotada 10 minutit kuumutamist.Järgmine Buglama peaks korraldama plaatidel ja serveeri koos pita külalist.

Baklažaan Korea

teame nüüd üks võimalus, kuidas süüa vähe sinine - Korea.Et seda teha, siis on vaja osta:

  • baklažaan noored - 2-4 tk.,
  • küüslauguküünt - 3 tk.,
  • sojakaste - 3 suurt lusikad;
  • roheline sibul - beam;
  • sidrun - ½ viljad;
  • suhkur - tl;
  • jahvatatud punast pipart, soola - maitse kasutamine;
  • röstitud seesamiseemneid - dessert lusikas.

toiduvalmistamise tapas

Baklažaan vaja küpseta ahjus, et nad on pehmed ja ei toore.Järgmine, mida nad vajavad, et lõigatud üsna suur baarid.Seejärel tuleb lisada hakitud küüslauk ja roheline sibul.Samal riistad teil on vaja valada sojakaste ja pigistada sidrunimahla.Lõpus salat soovite maitse vürtsid ja seesamiseemnetega.Sega kõik koostisained, mida nad vajavad, et lasta sel tõmmata kaks tundi ja serveeri.

Cooking marineeritud baklažaan

Kuidas süüa natuke sinine, nagu seeni?Selleks tuleb need korralikult marineerida.

Niisiis, me peame:

  • filtreeritud vett - 2 tassi;
  • baklažaan - 3-5 tk.,
  • äädikas - ½ tassi;
  • loorberileht - 3 tk.,
  • soola - suur lusikas;
  • lõhnatu taimeõli - klaasi;
  • lõhnava musta pipart - 5 herned;
  • küüslauk - paar küünt;
  • sibul 2 tk.

marineerimine valmistamise protsessi selliseid suupisteid baklažaan on vaja puhastada ja lõigata ahjusid.Lisaks peaksid nad praadida taimeõlis.Sibul ja küüslauk peeneks hakkida vaja.Pärast seda, soovite võtta kaussi ja keera see kehtestada kiht baklažaani, kiht küüslauk, sibul ja nii edasi. D.

Ülejäänud koostisosad vaja teha soolveega, seejärel valada see kõik köögiviljad.See marinaad baklažaan peaks seisma 4-5 tundi, ja seejärel liikuda need purgid ja steriliseerida plaat umbes 25 minutit.Järgmine, peate veeretada konteiner.

Baklažaan kaaviar

õppida, kuidas kokk munad, väike sinine, vähesed teavad.Seetõttu oleme otsustanud esitada teile üksikasjaliku retsept see tükk.Selleks vajame:

  • mahlane porgand - 5 tk.,
  • baklažaan noored - 10 tk.,
  • paprika - 5 tk.,
  • pirnid - 5 tk.,
  • tomatid - 1 kg;
  • lõhnatu taimeõli - lisada maitse;
  • vürtsid - lisada maitse järgi.

valmistamise meetodit

kuidas kokk munad, väike sinine kiiresti?Et seda teha, siis peab järgima järgmisi nõudeid.

  1. baklažaan tuleb pesta, lõigata oma nabad ja jala ja seejärel tükelda kuubikuteks ja leotada soolases vees 35 minutit.Siis köögiviljad vaja loputada jooksva vee all.
  2. juhib sibul, paprika ja tomatid peaks olema pehme pesu hästi ja siis vaheldumisi jahvatatakse ole väga suur täringut.Nagu porgandid, on soovitav eraldi jahvatada riiv.

Pärast hoolikat ravi suurte köögivilju peaks sügavalt pannil ja maksimaalselt soojendamiseks ahju, pärast õli lisamist.Lisaks on vaja valada keeva rasva hakitud sibul ja praadida, kuni läbipaistev.Pärast seda kuldset taimsed vajadusele lisada riivitud porgand, paprika, baklažaanid ja tomatid.Sega koostisained, nad peaksid keeda madalal kuumusel umbes 35 minutit.Selle aja möödudes toodet vaja maitsestamiseks vürtsidega.

lõpuks valmis baklažaan kaaviar tuleb panna steriliseeritud purkidesse ja rulli tihedalt.Hoidke toorikut on soovitav külmik, sahver ja kelder, mis on jahedas ruumis.Süüa baklažaan kaaviar olla koos leiva või lisada see igal pool tassi.

kokku

Nagu näete väike sinine saa teha tassi täielikult, sealhulgas lõhnav suupisteid ja ettevalmistused talveks.Peaasi koostamise protsessi nende köögiviljad vabaneda kibedus.Vastasel korral lõppenud tassi ei saa kasutada.

Lisaks tuleb märkida, et mida noorem on baklažaan, pehmem tema koor.Lisaks on keskmise suurusega köögiviljad alati saada kõrgeima pakkumise ja pehme sööki.See on põhjus, miks me soovitame kasutada ainult noored ja värskelt korjatud toota.