Kuidas süüa õuna viilud moosi?Vastus sellele küsimusele ei ole teada paljud.Seoses sellega, article esitamist, siis otsustasime pühendada selle teema.
General
Apple moosi viilud retsept, mida arutatakse edasisi selgub, mitte ainult maitsev, vaid ka hämmastavalt ilus.Golden magustoit läbipaistev puljong harva ladustatakse kuni talvehooaja.See on maiuspala ja meelitab pereliikmed võimalikult kiiresti avada.
Tuleb märkida, et lihtne õunamoosi ei saa kasutada ainult koos tee, vaid teeb temast maitsev ja aromaatne pirukad.Kuid nende kasutamine täidised palutakse kala keedetud puuvili, magus siirup ja lahkuda pangast.Kui te seda ei tee, võite saada pool küpsetisi.
õige valik puu
Enne ütlen teile, kuidas kokk õuna viilud moosi peaks teile ütlema, kuidas teil on vaja valida sobivad viljad.Selle magustoidu saada kõige maitsvamad ja ilus selle ettevalmistamiseks saab kasutada täiesti erinevat sorti õunu.On väga oluline, et nad on küps, magus, raske ja ilma wormholes.Kui soovite süüa hapu moos, siis selle loomiseks on vaja osta hapu puuvili sortide või väga küps õunad.
töötlemine Toote
Kuidas teha õunamoosi viiludeks?Selleks peate ostma sobiva puu ning seejärel peske neid kasutades harja või tavalise lapiga.Magustoiduks moodustub paks ei ole vaja lisada vett.Sellega seoses iga õuna soovitatakse pühkida paberrätikud või rätikuga.
Pärast viljad on pestud ja kuivatatud, tuleks neid korralikult tükelda.Selleks on vaja lõigata õuna 4 viilu ja siis eemaldage keskosas.Siis iga tükk puu, mida soovite jagada sügavamale 3-4 osad.Tuleb märkida, et peenem viilud on, seda kiiremini nad ligunenud suhkrut.Kuid kuumtöötlemise ajal selliseid õunu võib oluliselt Uvarov ja muutuvad jäigaks.Seoses sellega puu- viilud tuleb teha keskmine paksus.
Delicious ja läbipaistev viilud õunamoosi: cooking retsept samm
valmis ei ole kiire ravida.Lõppude lõpuks, maitsva jam pärast iga kuumtöötlemise on vaja täielikult jahtuda toatemperatuuril.
Niisiis, enne kui süüa õuna viilud moosi, pead sa valmistama:
- hakitud puuviljad (kuidas. Vt eespool) - 5 kg;
- suhkrut peene liiva - 5 kg.
eeltöötlus
koostisained teha õunamoosi kodus kasutada suurt kaussi roostevabast terasest.Muidugi, et valmistada selline mõnus sobi ja emailnõud.Aga nagu praktika näitab, on olemas võimalus, et puu võib üsna kiiresti põletada.
Seega enne keetmist õunamoosi viiludeks lõigatud vilju tuleks panna suurde anumasse ja siis täitke trahvi suhkrut.Täiendav veekasutus ei ole soovitatav.Õunad peavad ise anda mahla ja suhkru - sulama, moodustades kuldne siirup.Ideaalis puu võib olla magus koostisosa õhtul magama ja hommikul alustada kuumtöötlemist.
Cooking dessert
Kuidas süüa õuna moosi?Lihtne vastus sellele küsimusele on üsna raske.Pärast keetmist magustoit tuleks lõpetada.Tuleb kuumtöödelda, jahe, pane tagasi ahju, ja nii edasi. D.
Seega õunad siirup on vaja keeta madalal kuumusel, siis jäta kõrvale kuni jahe.See puu peab osaliselt immutatud suhkrut.Järgmine, sa tahad moosi jahtunud uuesti panna plaadile ja lase seista umbes 5 minutit seda.Et teha selliseid menetlusi on soovitav 3-4 korda.Selle tulemusena need meetmed on oma moosi paksenema kenaks kuldne värv.
säilitamise protsessi
Nüüd sa tead, kuidas süüa õuna moos.Tuleb märkida, et käesolevat dessert on säilitada pikka aega.Ja selleks, et oluliselt suurendada oma säilivusaeg, moos tuleb korralikult säilinud.See eeldab, et võtta umbes 750 g klaaspurgid, vala neile vähe joogivett (1/2 tassi), ja seejärel panna mikrolaineahju ja steriliseeritud maksimumvõimsusel.Kui selline seade sul ei ole, siis võid selle protseduuri läbiviimiseks ja plaadi.Sa peaksid ka keema raud kate, esiteks need kaussi väikese koguse veega.
Pärast pangad steriliseerida, peavad nad hoolikalt panema keeva moosi (otse ülespoole), ja siis kiiresti veerema.Järgmine konteiner magustoit tuleb alaspidi ja kaetud paksu tekk.Sellises olukorras on soovitav säilitada pangad umbes nädal.Ja saate salvestada neid külmkapis ja keldris, ja isegi toatemperatuuril.
kokk maitsev moos õuntest
valmistada vastavalt eespool retsept magustoidu osutub väga paks ja kuldne.Kuid selge õunamoosi saab teha muul viisil.Selleks vajame:
- hakitud puuviljad (kuidas. Vt eespool) - 3 kg;
- filtreeritud vett - ½ tassi;
- sidrunhape - 1/3 dessert lusikas;
- jahvatatud kaneeli - lisada maitse;
- suhkrut peene liiva - 3 kg.
eeltöötlus
Enda lõhnav ja väga maitsev moos, kasutada ainult magus õunad.Veelgi enam, nad peaks olema pehme, muidu magustoit ole läbipaistev ja on pude.
Kuidas hakkama ja lõika õunad selle moosi, oleme rääkinud eespool.Need tuleb paigutada suurtes konteinerites (nagu emailiga basseini) ja kohe magama trahvi suhkrut.Oodake, kuni magus toode ei sula, kuid ei anna oma mahla, siis ei ole vaja.See on tingitud asjaolust, et selles dessert täiendavalt lisanud joogivett.
kuumtöötlemist plaadil
Kui õunad suhkru valmib vaagna, tuleks nad panna minimaalne tulekahju.Nõu on vaja kohe valada väike kogus vett sisu ei põles maha.Seega regulaarselt segamist puu-, tuleb need toonud keema ja seejärel kuumuta umbes tund aega.Järgmine moosi, eemalda tulelt ja jäta kõrvale kolm tundi.Siis magustoidu kaussi soovitatud taas läbima kuumtöötluse, kuid veerand tundi.Pärast seda moosi peaks paksendamiseks veidi ja oluliselt muuta värvi.Edasi tuleb eemaldada tulelt ja täielikult jahtuda.
steriliseerimiseks purgid
Hoia moosi saab enne järgmist suve.Aga see ei ole rikutud ja säilitab kõik kasulikud omadused, samuti maitse ja lõhn, see nõuab kohustuslikku teema kaitse.Seda saab kasutada liitrine ja 750 g purki.Nad peavad olema steriliseeritud ahju.Sarnaselt tuleb töödelda ja metallist kate.
lõppjärgus luua maitsev õunamoosi
Pärast purgid ja kaaned on steriliseeritud, vaagna moosiga teil on vaja panna vaiksel tulel, siis lase keema, lisa sidrunhape ja jahvatatud kaneeli maitse.Järgmiseks kõik koostisosad peavad segatakse hästi ja alustada arvutikurnamist konteinerisse.Tuleb märkida, et see protseduur peab toimuma äärmiselt ettevaatlikult.Lõppude lõpuks, kui moosi kuumeneb nahal, saad üsna tugev põletada.
täites kõik klaaspurk keeva dessert, peaksid nad kohe rulli metallist katted.Järgmine, mida nad vajavad tagurpidi ja seejärel kaetud paksu teki ja lahkus kogu öö kuni jahe.Hoida moos on soovitatav jahutuskambril, kelder või muu külmas ruumis.Aga kui sellist võimalust sul ei ole, siis pangad saab panna tavaline tume kapp.Kuid säilivusaeg oluliselt vähendada.Seoses sellega, magustoit, kasutage kindlasti lõpuni talvel.
Fast moosi õunad
Kui te ei soovi liiga kaua seista pliidi ja küpseta see dessert, soovitame kasutada järgmisi retsept, mis ei nõua pikaajalist kuumtöötlemist ja vananemise toatemperatuuril.Selleks vajame:
- õunad küpsed magus kui võimalik - umbes 3 kg;
- joogivee - 1 tass;
- trahvi suhkru - 2 kg.
toiduvalmistamise
lõigata ei viiludeks õunu tuleks panna suur metallist basseini ja siis magama trahvi granuleeritud suhkru ja loksutatakse hästi vilja ühtlaselt kaetud.Edasi täidetud nõud on vaja panna keskmise kuumusega ja valatakse kohe see väike tavalisest joogiveest.Regulaarselt segades, õunad tuleb tuua keema.Seejärel vähenda kuumust madala ja küpseta dessert 40 minutit.Selle aja jooksul on vilja kahandanud märkimisväärselt, siirup suureneb märgatavalt.See moos peab muutuma tihe ja kuldse tooniga.
lõppjärgus
Pärast moos on sobiva konsistentsiga, seda saab hõlpsasti laiendada steriliseeritud klaaspurkides.Lisaks on kõik ressursid, rulli, keera tagurpidi ja seiske paksu 15-25 tundi.Selle aja jooksul on pangad ravida täielikult jahtuda ning neid saab ohutult panna külmkappi, keldris või kelder.
