Kuidas kokk külmutatud köögiviljade segu?Et seda probleemi lahendada, on 3 erineva kuumtöötlemised: cooking, moorimine ja praadimiseks.Esimesel juhul on sul võimalik kiiresti ja lihtsalt valmistada toitev supp, teine - garneering iga tassi guljašši või ühe ja kolmas - röstitud liha või linnuliha.
Nii, kaaluda kõiki võimalusi lähemalt.
Külmutatud köögivili: maitsev ja toitev supp
Mitte väga ammu Vene turg hakkas nautida suurt populaarsust külmutatud köögiviljad.Ja see ei ole juhus.Lõppude lõpuks on selline segu võib olla üsna lihtne ja kiire valmistada ennast ja oma pere täielik lõuna- või õhtusöök.
Mõtle, kuidas valmistada külmutatud köögiviljade segu tulemusena on meil väga maitsev supp.Selleks vajame koostisainetega nagu:
- tahes liha luu - 300 g;
- mix külmutatud köögiviljad - 250 g;
- joogivee - 2,3-2,5 l;
- kartuli mugulad (kui ei ole pakendis köögiviljade) - 1-2 tk.,
- sool, vürtsid, maitseained ja nii edasi.- Lisa maitse järgi;
- värskeid ürte - paar oksakest.
protsessi cooking
külmutatud köögiviljade segu valmistatakse üsna kiiresti.Seoses sellega enne arvutikurnamist pannil tuleb eelnevalt keeta kõik täiendavad koostisosad.Et seda teha, siis peab ravima liha luu, samuti puhastada ja hakkida kartulimugulatele.Kui tooted on täielikult keedetud, see on vajalik, et täita külmutatud köögiviljad ja keeda umbes 12-14 minutit.On täiesti piisav, et koostisosad olid üsna pehme.Lõpuks, peate vala supp peeneks hakitud maitsetaimi ja soola, erinevate vürtside ja maitseainetega.
tassi hautatud köögiviljad: kuidas süüa?
Hautatud taimsed Segu võib kasutada eraldi tassi ning kui garneering liha, pasta, keedetud teravilja ja nii edasi.Lõunasöök on üsna lihtne.Sa pead valmistama:
- mix külmutatud köögiviljad - 700 g;
- täiendavate koostisainete (nagu kartul, kapsas, värske sibul, salaami, vorstid ja nii edasi.);
- tomatipasta - 2 suurt lusikad;
- joogivee - 1-1,2 tassi;
- lõhnavad maitseained, sool ja maitseained - lisada maitse;
- võid või päevalilleõli - umbes '50
toodete töötlemisel
juba teada, kuidas kokk köögiviljade segu (külmutatud), palutakse tegelema kõigi lisanditeta.Lõppude lõpuks, neil võtta pikemat hautamist.Seega on vaja puhastada mugulad, peske kapsas, sibul ja hakkida vorsti (vorsti).Siis sa võid minna kustutada kõik koostisosad.
Termotöötlus
nõud Kuidas kokk külmutatud köögiviljade segu kiired ja maitsvad?Selleks võtab pannil (soovitavalt sügavaim), pane kapsas, sibul ja kartul, ja vala tassi vett ja sulgeda kaas tihedalt.Pärast keetmist köögiviljad, on soovitav panna välja umbes 20 minutit.Pärast seda aega peaaegu valmis lisada koostisosade olla külmutatud segu, vorstid ja kõiki lemmik vürtsid, sh soola.Samuti on soovitatav lisaks pannil panna tükikese võid ja paar supilusikatäit tomatipasta.Jällegi, sulgedes roogi, see peaks toimima keskmisel kuumusel umbes 10-13 minutit.Järgmine sööki peate segatakse hästi ja serveeri kuumalt.
Cooking praad multivarka
juurviljasegu ettevalmistamisel multivarka ole raskem kui gaasipliit.Aga sellist sööki ka vaja osta täiendavaid koostisaineid:
- värske kanarind - umbes 600 g;
- köögiviljade segu - umbes 600 g;
- päevalilleõli - 60 ml;
- küüslauk - paar küünt;
- lõhnavad maitseained, sool ja erinevate vürtside - lisada maitse;
- kartul, lillkapsas - lisada juhul, valmis segu puuduvad.
Kuidas süüa külmutatud köögiviljade segu multivarka?
Enne paned külmutatud köögiviljad kaussi seadme tuleks hoolikalt praadida kanarinda.Selle valge liha linnuliha on vaja pesta ka ja siis haki keskmise suurusega kuubikuteks.Samuti on vaja tegutseda ja kartuli mugulad.Seoses lillkapsa tuleb loputati soojas vees ja seejärel jagada väiksemateks õisikud.
Termotöötlus
ju põhilised koostisosad olema valmis, on vaja jätkata nende vahetus praadimine.Selleks, suutlikkust köögikapi soovite paigutada kanarinda, kartul ja lillkapsas.Kõik koostisosad pead maitse päevalilleõli, ja seejärel lähedal ning lülita seade režiimi küpsetamine või praadimine.Iga 10 minuti roog on soovitatav segada ühtlaseks praad ta.Poole tunni pärast ja ülejäänud tuleb lihatooted Vala taimsed segu, samuti soola, maitsetaimi ja vürtse.Segage vajalike komponentide praadida neid sarnaselt, kuid ainult veerand tundi.
viimane etapp ettevalmistamisel kuum
Kui köögiviljad ja kana multivarka on täielikult valmis neid peenelt riivitud küüslauk ja segada hoolikalt.Selles osas roog on soovitav leotada kütmiseks umbes 5-7 minutit.Sel ajal, tooted on imendunud maitsed küüslauk ja on rohkem maitsev.
õige serveerimisnõud tabeli
Nüüd sa tead, kuidas valmistada segatud köögivilju (külmutatud).Retseptid esitatakse nõud saab vähemalt iga päev, et luua pere lõuna- või õhtusöök.Serveeri valmis supp, hautis või praad garneering liha, on soovitav vaid siis, kui kuum.Lisaks neile roogi saab esitada hapukoor, tomatikaste ja salat, värske köögivili ja maitsetaimed.Head isu!
Kasulikku koduperenaised
- Valmistada eespool road on saadaval külmutatud liha ja köögivilja eraldi pakette.Tuleb märkida, et sellised segud on suhteliselt odav ja Saadakse maitsev kui värske.
- Ostes külmutatud köögiviljad, kindlasti pöörama tähelepanu aegumiskuupäev, mis on registreeritud pakendis.Muide, on soovitav omandada kogum tk blisterpakendis.Lõppude lõpuks, ainult nii saab kindlaks teha, kas toote kvaliteedi või tootja asemel üritab müüa sulle halb või kahjustatud kauba.
- Cook, hautatud ja praadida köögiviljade segu, siis on soovitav enam kui 10-15 minutit.Kui me eirame neid nõuandeid, siis teie roog osutub ole nii hea ja ilus, nagu see peaks olema.
