Kuidas küpsetada õhukesed pannkoogid?Vaatamata lihtsus dessert, mitte iga naine saab vastata.Seetõttu oleme otsustanud esitada teile samm-sammult meetod, kuidas teha maitsvat ja õrna omatehtud pannkooke.Muide, neid saab valmistada põhinevad erinevatel koostisosi.Mõelge vaid kõige lihtsas ja arusaadavas meetodeid.
kõige maitsvamad ja magus Pannkoogid: retsept fotod valmistoodete
valmis magustoit põhineb värske ja täispiim.Pärast röstimist, omatehtud pannkoogid, mitte ainult saab kasutada täielikku dessert, vaid ka neid kasutada valmistamiseks täidisega road (liha, juust, juust, puuviljad, marjad jne).
Niisiis, me peame:
- värske piima rasva - 600 ml;
- suur muna - 2 tk.,
- trahvi iodized soola - ½ lusikas;
- liiva kerge suhkru - supilusikatäis (lisada maitse järgi);
- soda söögituba - 1/3 tl (kustutada äädikat ei ole vajalik);
- jahtunud keedetud vett - umbes 2/3 tassi;
- jahu sõelutakse valgus - lisada oma äranägemise järgi (umbes 2 tassi);
- õli ei ole rääsunud või - 160 g (määrimiseks küpsetiste);
- lõhnatu taimeõli - 4-7 suurt lusikad (küpsetamiseks).
alused
taigna sõtkumine õhuke pannkoogid peaks olema maksimaalselt vedelik.Lõppude lõpuks, on ainus võimalus see levib ka pannile.See nõuab valada värske rasva piima metallist kaussi ja natuke seda soojeneda paari riik.Lisaks soe jook tuleb lisada suhkrut, supilusikatäis söögisoodat ja trahvi iodized soola.Põhjalikult koostisainete segamist, on soovitav, et saavutada oma täieliku lahustumiseni.Hiljem sama nõuga peate võita mikseriga munema ja jahu sõelutakse valgust.
Selle tulemusena, siis peaks saama peaaegu viskoosne ja paks tainas.Et oleks rohkem vedelikku, põhjal peaks valada väike kogus jahutati keedetud vett.Lõpus tainas õhuke pannkoogid on soovitatav hoida toatemperatuuril umbes pool tundi.Selle aja jooksul, vundament on sile ja maksimaalselt kaotada tükid.
Küpsetamine tooteid pannil
Pärast tainas saavutab soovitud konsistentsi, võid hakata praadimine ta.Parem on kasutada tavapäraste malmist pannil või eriline pannkook.Seega peaks raamistik olla kühvel supp kulp ja ringliikumine vala kaussi, aidates seda jagunenud ühtlaselt üle kogu pinna.Et teie esimene pannkook ei pontsakas, panni on vaja eelnevalt soojendada kuuma paar lusikatäit taimeõli lõhnatu.
Kuidas esitada tabeli?
Pärast maitsvat õhuke pannkoogid piima kergelt pruunistunud mõlemal küljel ja kaetud ilus augud, tuleb need panna lamedad ja kuuma rasva võiga.See protsess teeb magustoiduks maitsev ja isuäratav.
Lõppenud pannkooke tuleb serveerida online või pereliikmetega koos kohvi, tee või kakao, samuti maiustusi nagu mesi, kondenspiim, moosi, moosi, ja nii edasi. D.
Kuidas küpsetada õhukesed pannkoogid keefiri?
Enamik inimesi usub, et jogurt saab valmistada ainult lopsakad, paksud ja pehmed pannkoogid.Aga see ei ole.Pärast korralikult mudima tainas põhinev piimatööstus juua, ja saate paremini Pannkoogid.Selleks vajame:
- suured kanamunad - 2 tk.(võib kasutada ja 3);
- maksimaalselt rasva paks jogurt - 800 ml;
- soda söögituba - 2/3 väike lusikas;
- valguse nisujahu - valada vundament, kuni paks;
- jahtunud keedetud vett - umbes aasta 1. klaas-;
- trahvi meresool - lisada maitse;
- liiva suhkur - maitse;
- rafineeritud taimeõli - 7 suurt lusikad toidu valmistamiseks ja 2 tainas;
- sulavõi - määrimiseks valmis pannkooke.
Base ettevalmistamisel
Enne küpsetada õhukesed pannkoogid keefiri, tuleb hästi mudima tainas.Selleks valada paks ja rasvasisaldusega jogurt emailiga kaussi ja natuke seda soojendada.Lisaks, piimajoogid, on kohustatud tagastama tl söögisoodat nii, et vedelik vahustatud hästi.Seejärel keefir peaks lisama suhkrut ja peenike sool ja lisage ettevaatlikult lahtiklopitud munad, paar lusikatäit taimeõli ja jahu sõelutakse valgust.Sega hästi kõik koostisosad, sa pead päris paks ja lõhnav mass.See oleks õhem, see peaks olema vaja lisada jahtunud keedetud veega.Võttes homogeensus raamistikus soovitatakse lahkuda toatemperatuuril umbes 20 minutit.Pärast seda, saate ohutult sõita küpsetamine õrn tooteid.
pannkoogid frittimisprotsess
Tuleb märkida, et erinevalt magustoit piima, keefiri pannkoogid on pehme ja õrn ning veidi hapu ja niiskuse toimel.Muide, selliste toodete kasutamist, et täidis ei ole soovitatav.See on tingitud asjaolust, et pakkumine pannkoogid saab kiiresti rebenemise Saadud kõikides täidis oleks väljastpoolt.
Nii, et valmistada keefiri dessert pan tuleks panna maksimaalse tulekahju, vala see mõne lusikatäie rafineeritud õli ja kuumutatakse sooja.Lisaks on pind of tulipunane nõusid nõuavad ringliikumine vedelas faasi aluse väheses koguses suppi kopa.Taigna ühtlaselt jaotunud pan, siis on soovitav kiiresti ja intensiivselt kallutamiseks erinevates suundades.Pärast seadme all on kuldne ja top on kaetud mitme augud, Flip pannkook tuleks kasutada laia teraga ja korrake pruunistumist.Lõpus valmis kuum magustoit nõuab palju kreemjas sulavõiga, et rasv.
Muide, ajal küpsetamine selliste toodete, on soovitav määrida pan taimse rasvaga ainult üks kord.Muidu oma pannkooke osutuvad liiga rasvane ja kergelt krõbedaks.
parandada Serveeri
õhuke ja õrn pannkoogid jogurti, on soovitav esitada tabeli kuum maiustusi nagu mesi või kondenspiima.Lisaks on soovitatav esitada magustoit kanget teed, kohvi või kakao.
Cooking pannkooki vee
Üllatavalt õhuke pannkoogid vett saadakse kõige maitsvamad ja pakkumise.Lisaks saab neid küpsetatud Leno pajalapid või vähem algselt olemas lauas.Selleks vajame:
- suurim rasvasisaldus värske piim - ühe klaasi;
- keedetud veega jahutada - umbes 3 ex-prillid;
- suured kanamunad - 2 tk.,
- peent valget suhkrut - lisada maitse;
- soda söögituba - ½ väike lusikas;
- taimeõli lõhnatu - 3 suurt lusikat taigna ja sama praadimiseks;
- trahvi meresool - lisada maitse;
- sõelutud jahu - umbes 1-3 tassi;
- või ei ole rääsunud või - umbes 90 grammi (määrimiseks dessert).
ettevalmistamine test
Pannkoogid õhuke Võrk välja väga kena ja maitsev.Enne kuumtöödelda põhjal vett, see peaks olema hea mudima.See eeldab, et ühendada piima ja jahutatud keedetud vett tank, ja siis lisada need sööklas sooda, peen sool, suhkur, paar supilusikatäit taimeõli ja tugevalt lahtiklopitud munad.Pärast põhjalikku segamist samal tassi peate vala sõelutud jahu valgust.Selle tulemusena, siis tuleb saada vedelik ja ühtsetel alustel ilma tükid.
originaal tooteid küpsetamiseks pannil
Et õhuke pitsiline pannkoogid peab võtma oma tavalise plastikust pudel sooda või mineraalvett ning seejärel peske ja teha auk kaane läbimõõduga 5-6 mm (mitte rohkem).Pärast seda, suutlikkust vajadust vala taigna ja alustada küpsetamist.Selleks kuumuta kuumal pannil, määrida (köögiviljade) ja valada vundament kujul kaootiline openwork mustrid.Tulevikus on vaja küpsetada pannkoogid täpselt samamoodi nagu tavatoodetel piimaga või jogurtit.
Kuidas esitada originaal magustoit lauale?
Pärast õhuke pitsiline pannkooke pruunistunud mõlemalt poolt, nad peaksid olema kuum rasv võiga ja kohe kohaldatakse tabelis kohvi, tee või muud jooki.See magustoit on soovitatav kenasti pakitud rulli või volditud kujul kolmnurgad.
koos teha maitsvat pärmi pannkoogid
Õhuke pärmi pannkoogid saada palju parem toidetud kõik eelmised.Aga nende valmistamiseks ning see nõuab palju aega.
Nii teha maitsvat magustoitu, siis tuleb valmistada:
- värske piima rasva - umbes 850 ml;
- suured kanamunad - 2 tk.,
- trahvi soola - tl;
- trahvi suhkru - 2 suurt lusikad;
- kuiv granuleeritud pärm - dessert lusikas;
- vanilliin - 7-11 g;
- või rõõsk koor - 50 g;
- sõelutud jahu - 500 g (lisada vabatahtlik);
- rafineeritud taimeõli - 3 suurt lusikat.
koostamise protsessis sihtasutuste
Õhuke pärmi pannkoogid peaks hakkama tegema ettevalmistamisega juuretisest.See eeldab, et ühendada kuiv granuleeritud pärm suhkruga ja tass jahu ja seejärel täitke neid sooja värske piima ja puhkust, 35-45 minutit.Pärast seda tuleks lisada pruulima trahvi soola, lahtiklopitud munad, vanilje, sulavõi ja jahu jäägi.Segage kõik koostisosad, mida nad vajavad, et katta puhta rätikuga ja jäta sooja kohta tunnis.
Selle aja jooksul on pärmi baasi ning tõusta muutunud happeline ja aromaatne.Kui selle tulemusena nende tegevuste osutus väga paks taigen siis lastakse lisada väike kogus jahutati keedetud vett.Aga siis jälle on soovitav Aluse soojuses veerand tundi.
röstimisel
Valmista pärmiga pannkoogid pannil täpselt samamoodi nagu eelmine toode.Kuid need on saadud nii õhuke, suured augud ja natuke hapu.Lõppude lõpuks magustoit on praetud, siis tuleb asetada tasasele plaadile ja heldelt määrida kreemjas sulavõiga.
õige toitmine maitsev magustoit lauale
Kasutades pärmi dessert osutub väga rõõmsameelne ja toitev.Seoses sellega ei ole soovitatav kasutada neid (eriti suurtes kogustes), kes jälgib hoolikalt oma kuju.Serveeri pärmi pannkoogid lauale soovitavalt sooja magusat kohvi või teed, ja maiuspalad nagu moosi, marmelaadi, mett või kondenspiima.Head isu!
kokku
Nüüd sa tead, kuidas küpsetada õhukesed pannkoogid vee, piima, jogurtit, ja isegi kuiva pärmi.Tuleb märkida, et kõik tooted valmistatakse vastavalt samal põhimõttel.Kuid tänu sellele, et nad sisaldavad erinevaid komponente nende maitse, kalorisisaldus ja välimus võivad oluliselt erineda.Seega on proovinud kõiki tooteid ja valida kõige maitsev ja lihtne valmistada Alternatiivina võite palun oma sõprade ja sugulaste rõõmsameelne dessert peaaegu iga päev.
