lehm Bay - seened, mis on rohkem rahva edaspidi "Dunka."Teaduslikult nimetatakse neid svinushki õhuke (Paxillus involutus).Lehm Bay - seened, mis on varem tinglikult söödav.Kuid pärast mitmeid juhtumeid mürgistuse ja detailsem uurimine viiakse need mürgised.
Kirjeldus
Seened lehma müts huule on kuni 10 cm läbimõõduga.Noores eas on oliivi-pruun, melkovorsistaya ja kergelt kumerad, siis ooker-pruun, lapik, kuiv, sile, matt servad kokku klappida, ja lehter keskel.Vihmane, müts võib olla väga libe.Plaate pruun, sagedane ning saab kergesti eraldada.Kui vajutatakse nad pruuniks.Suu seen on kindel silindriline.Tema läbimõõt - 1-2 cm, kõrgus - 3-6 cm. Viljaliha oli macromycetes mahlane, tihe, hapu maitse, pehme, ilma erilise lõhna.Esiteks on helekollast värvi, kuid hiljem muutub roostes-pruun või kollane-pruun toon.Eosed sile, lühike ellipsikujulised.Nende pulber - ooker-pruun.
elupaikade
lehm Bay - seened, mis kasvavad gruppides metsades leht- ja okaspuu tüübist.Neid võib leida all tammed, pöök, lepp, kask, bush, aedades, lähedal sood, lagendikud ja vana sipelgapesi.Macromycetes eelistab järelkasv, kus on piisavalt valgust.Lehm Bay puuviljad perioodil mai-november.Seened armastab kõrge õhuniiskus.
Doubles
lehm Bay - seened, mida võib segi ajada mingid seened.Kuid viimasel iseloomustab jaotamise piimjas mahl paigas ja murda viiludeks.Svinushki õhuke ja meenutab oranž-punane (pontsakas) Cortinarius.See macromycetes surmav mürk.Tema toksiinid hävitada neerude ja maksa.Oranž-punane Cortinarius kasvav rühmade märg kuusk massiivid mustikas või paks turvast sammal.Siit õhuke svinushki macromycetes erineb väljendunud tumepruunid, täpiline väikese terava köbrukesed, samuti haruldane ja paksusest plaadist.Põiki jala ansamblid on kollane.
söömine
Veel hiljuti seened lehma huuled käsitleda tinglikult söödavate macromycetes vähe väärtust.Aga pärast nii välismaal kui ka Venemaal, raskekujulise mürgistuse svinushki (sageli surmaga), täiendavaid uuringuid.Nad näitasid, et veiste huuled sisaldab toksiine, mis kuumtöötlemisel ei hävitatud.Üks muscarine - toksiin, mis on sarnane red mürki seeni.Inimestel põhjustab see kõhulahtisus, oksendamine, suurenenud süljeeritus ja higistamine, aeglustada südame rütmi.In svinushki ei sisalda palju mürki, kuid regulaarse kasutamise need seened ja kogunemist organismi suurtes kogustes toksiini on võimalik kopsuturse ja hingamispuudulikkus.
Lisaks svinushki õhuke sisaldada antigeeni, mille külge inimese keha reageerib teket agglutinin - antikehad, mis on ületanud teatud künnise võib hävitada punaseid vereliblesid.Huvitav omadus on see, et mürgitamise ei esine kohe.See kõik sõltub individuaalsetest omadustest konkreetse organismi.Mõned inimesed saab mürgitatud pärast aastaid joomine lehma suhu, samas kui teised on tundlikumad, kuid kuna mürgistus tekib kiiresti.
