Pumpkin - tõeline kuninganna Ogorodnaya.Ereoranžilt, vatsakaid, päike - ta tahab ainult omataoline.Maitse lihtsalt hämmastav!Pumpkin valmistada sadu erinevaid roogi - mahla, moosi, pannkoogid, pudrud, marinaadid, vormiroad, sukaad, ja isegi palju muid asju.Aga selleks, et valmistada kõik need toidud on vaja hea küps kõrvits.Toored viljad on mitte nii hea maitse ja aroomi nad on palju nõrgem.Niisiis, kuidas sa tead, küpsuse kõrvits?Tuleb välja, et palju märke tähtaeg.
Kuidas teha kindlaks küpsuse kõrvits hobusesaba?
Ta töötab samal põhimõttel nagu oleks tuumikperekond kõrvitsate - arbuusid.Kuiv saba näitab küpsust ja roheline saba või ilmsete ümberlõikamine piits teatas, et taimsed enneaegselt eemaldada aed.Erilist tähelepanu tuleks pöörata vars - see peab olema tihe, tugev ja meenutavad kork.
Kuidas valmimise kõrvitsa värv ja tihedus nahka?
on küps kõrvitsa koor peab olema tihe.Kas hea viis kontrollida - vajuta otsa küünte koorikus.Kui see on lihtsalt katki, nii marja on veel ebaküps.Kuid väga tihe, peaaegu "puust" koor ei ole ka hea märk, sest see on üleküpsenud kõrvits.Olemasolu loomulik vaha vilja pinnast näitab küpsust, lisaks sellele loomuliku kaitse tagab pikaajalise säilimise.Tähtaegade räägib selgelt turvisemuster veenides nahal.
Kuidas valmimise kõrvitsa oma suurus?
Mõned ostjad usuvad, et tähtaeg on kõrvits on võimalik kindlaks teha tema suurus ja kaal - mida suurem puu, seda rohkem on küps.Tegelikult see ei ole.Kaal ja suurus sõltuvad peamiselt erinevaid ja kasvutingimused - on suur kõrvits, keskmine ja väike.Kuid ostes peaks ikka tähelepanu pöörama suurus.Hiiglaslik kõrvits lamades counter tõenäoliselt kuuluvad liiki sööda ja maitse ei ole kõrge.Nad on kas liiga kuiv või vesine, ja nad lõhn ei ole nii ilmekad.Optimaalne kaal puu - 3-5 kg.Enne ostu kõrvits on vaja kaaluda - see on tavaliselt palju raskem kui tundub esmapilgul.
Kuidas teha kindlaks küpsuse lõigatud kõrvitsa näol?
lõigatud kõrvitsa osta ei soovitata sageli võimatu teada, kes ja millistel tingimustel viilutatud kõrvits ja mõned sanitaar- norme rikuti sel juhul.Kuid mõned inimesed eelistavad osta seda lõigata, sest sel moel saab täpselt teada küpsust.Värv on hea küps kõrvits küllastunud, hele, kollane või oranž.Mida intensiivsem viljaliha värvus, seda rohkem seda vitamiini A, mis tähendab, et see saab olema mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik.Kogenud ostjad on väike saladus ostes kõrvits - nad on alati püüdnud seemned.Kui nad on ebaküps, siis kogu marja ei olnud aega küpsema.
Ja lõpuks, viimane saladus - hea küps kõrvits on alati meeldiv silmale mingil moel - isegi terve, isegi lõigata.Kui teil on segaduses midagi tema välimus, siis on üsna tõenäoline, seda marja on midagi valesti.
