Russula pere.

mlechniki seened - suur vendluse seened Russula pere.Nende nimi - otsetõlge ladina nimi Lactrarius.Nad said nime tingitud asjaolust, et need seened ei ole kiud, ja jooksul breaking milkweed.Mõned liikmed seda perekonda on slaboedkim ja mõned eritavad söövitava mürgi piima.

Perekonda on tuntud ja armastatud kõik seened ja seened, samuti volnushki, krasnushki Gladyshev, harilik näsiniin ja paljud teised.Mlechniki - seened, eelistab niisketel muldadel okas- ja lehtmetsades.Peamised aja välimus - juuli lõpus.Meet mõned liigid võivad olla kuni oktoobri alguseni.

Välimus mlechnikov tuttav kõigile.Ilmekaim näide - üldlevinud seened.Ainuke asi, mis muutis - värvi mütsid, mis varieerub valgest hall, pruun, punane ja pruun.Seened mlechnik, pilte on esitatud artikli ilmumist maa on esimene kumer plaat müts pakitud sees serva, hiljem selgub ja muutub nagu alustass depressioonis keskus või lehter ja servad hakkavad Shaggy.Pind on kuiv või märg, limaskestade.Mõned seened on pehmed.Mõned seened on mlechniki müts kuni 5 cm läbimõõduga, ja mõned hiiglased kasvada kuni 15 cm läbimõõduga.Jalad on tavaliselt sama värvi müts või veidi kergem.Selle pikkus oleneb elupaiga seen (kõrgus muru või sammal) - mõnest millimeetrist kuni 6-7 cm.Jalad on õõnes või tihe.Keha on tulvil seene kanalid, mille kaudu voolab piimjat mahla.Ta tavaliselt valge, et on õhus hakkab tumedamaks ja plekk seen ise.Arvestades, et mõned seened mlechniki väga habras ja vastuvõtlik kahju puudutades neid aeg ilmuda nn "põletab" - tumedad laigud, mis väga lühikese aja jooksul ulatus üle kogu pinna.Muide, see haprus kajastus pealkiri seen Gruzdev.Teadlaste sõnul on etümoloogia tuleb Lactarius Lactarius, mis tõlgiti Leedu tähendab "purunematu."Kuid on ka teine ​​versioon päritolu nimi - tuleneb sõnast "gruzdno" - seened kasvavad rahvahulga, "kobarate" suurtes parvedes.

mlechniki Seened leidub kõikjal.Ala jaotus on üsna ulatuslik.Kokku on umbes 120 liiki, millest 90 on leitud kogu endise Nõukogude Liidu.Euroopas neid seeni peetakse mürgine ja ei söönud, aga venelastele väga hea meel, et paljud neist on kogutud.Nad on ideaalsed ettevalmistused talveks.Nad on soolatud ja marineeritud, teatud liiki kuivatati ja mida seejärel kasutatakse maitse- esimene ja teine ​​kursused, samuti valmistuses erinevaid seenekastmega.

mlechniki seeni kasutada farmakoloogia.Mõned seeneliiki saada laktariovilin - antibiootikum, mida kasutatakse tuberkuloosi raviks, samuti haiguste neerud ja sapipõie.Mahl sisaldab ainet gorkushi, kasvu pärssimiseks Staphylococcus aureus.