Poola valge seene kuulub teise kategooriasse söögiomadusi.On üsna maitsev ja populaarne teatud piirkondades, eriti hilissügisel, kui ei ole teisi boletovyh.Euroopa riikides, Poola valge seen on väga hinnatud ja peetakse suurepärane oma maitse omadused.Siit keeda suppi, praad keedetud, kuivatatud, marineeritud, soolatud, külmutatud.Usutakse, et maitse on tungivalt meenutab boletus.Huvitav fakt on see, et ebaaus kauplejad mõnikord proovida poetama kogenematu ostjad kuivatatud Poola asemel valge.
Kirjeldus
Poola valge seen on müts, poolkerakujuline varakult ja tasakumerad või istmepadi tähtaeg.Vanas eas, see on lapik.Läbimõõt - 20 cm. Painting mütsid võib olla erinevat värvi: hele pruunikas punane, oliiv, kashtanovo-, pruunikas, šokolaadi ja tumepruunid, mõnikord must ja pruun.Vihmase ilmaga, varju tumedam.Young macromycetes selle servad on kaardunud ja küps nad tõusevad.Peel kork kuiv, sile, sametine puudutus, niiske ilmaga - läikiv ja rasune.See ei saa eemaldada.Torujas kiht kollakas.Kui te survet, et ta muutub sinakaks, sinakas, sinine-roheline või pruun-pruunid laigud.Torud on seen ringi, sälgud või nurgeline.Poorid võivad olla lai, keskmine või väike.
Jala kõrgus - 3-12 cm (keskmiselt) paksus 1-4 cm. Ta ise silindriline, tihe, või mugulaid äge baasi, sile või kiuline, tahke, mõnikord veidi kumer.Jala saab värvitud järgmised värvid: kollane-pruunikas, helepruun, pruun, kollane-pruun.Kui vajutatakse, see muutub siniseks, siis muutub pruuniks.Viljaliha seene lihavad, tihe, kellel on väljendunud seeni, marju või puuvilju aroomi ja magusa maitsega.Värvi see on kahvatukollane või valkjas, naha pruuniks.Lammutada ja viilud liha muutub esimene sinakas, siis muutub pruuniks ja siis valgeks.Young macromycetes see tahke, kuid pehmendab koos vanusega.Pulber vaidlus on oliivi-pruun või pruunikas-roheline.Üldiselt väga muljetavaldav tundub Poola valge seen.Kujutage teda seal käesolevas artiklis.
Habitat
White Poola seeni kasvab happelistel muldadel (all kastan, pöök ja tamme), samuti okasmetsad all vana männid ja kuused.Eelistab liivane sammaldunud maa, voodi langenud lehed, madalikud, võib kasvada mägedes.Distributed parasvöötmes põhjapoolkeral.Poola puravikud on rohkem levinud Venemaa Euroopa osa.Koguda neid juunis ja novembris.
Doubles
Kogenematu "vaikiv jahimehed" tihti segadusse Poola kuusk või kask mingi valge seen.Kuid nad võivad kergesti eristatavad.Klassikalises valge seene jalg kergem, tünnikujulised või muutub siniseks kui vajutada.Samadel põhjustel macromycetes eristuda sapipõie seen, mis ei ole söödav.Palju Poola valge seene sarnane mõned liigid hooratta perekonda, mille ta ise kuulub.Näiteks hooratta pruun, plekilised ja roheline.Kuid need seened on söödavad ja ei ole tervisele ohtlik.
